『鹿児島産寒干大根 麦みそ御膳』

3月

27日

鹿児島産の燗干し大根をこれまた鹿児島産の麦味噌で漬け込んだ大根の味噌漬けです。

干し大根独特の味と歯応えがあります。

麦味噌の甘辛い味噌の風味が効いてます。

酒のアテ、ご飯のお供にも。

#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-03-27 00:58

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）