新世界では、一番美味しくてボリュームのあるホルモン鍋。
一人前７５０円、１人前から注文でき、ホルモンで取ったスープが旨い！
時間に関係なくいつも満席、いつも行列、閉店時間が早い。
４人掛けのテーブル４卓、カウンターは８席程度の店。
この日も満席、外は暑いのにかなりの人が並んでいます。
新世界ジャンジャン横丁南入り口すぐ、地下鉄御堂筋線動物園前１番出口すぐ。
すべての人がホルモン鍋を注文、食べ終わったら好みで、うどん、中華、くろそば、ご飯を入れます。
他にもメニューはたくさんあります。（画像）
『ホルモン鍋 たつ屋』 大阪府大阪市西成区山王1丁目17-10 06-6647-5992
営業 火～土（１２：００～２０：００） 日・祝（１２：００～１８：００） 定休日：月曜日
★３日間にわたって開催されます。
『イベント内容」
【大分グルメ】
「とり天」 「宇佐からあげ」 「中津からあげ」 「日田焼きそば」 「吉野とりめし」 ほか・・・
【おおいた竹あかりの祭典】
８勝ち３１日（金）・９月１日（土） １９：００～２０：３０ せんちゅうパル北広場
【庄内神楽】
神楽の故郷大分庄内より。 ９月１日（土） ①１３：３０～ ②１５：３０～
【今成佳奈ライブ】
大分県出身シンガーソングライター。 ８月３１（金）１８：００～ ９月１日（土）①１０：４５～ ②１８：００～
【キャンペーンレディ観光PR】 【大分のゆるきゃら大集合】 【市町村PRタイム】
【からっと☆ステージ】 【大抽選会】 【別府温泉入浴剤プレゼント】 【かぼすプレゼント】
今年も恒例の、大分県が主催の大分県フェアーが明日からはじまります。
【日 時】
８月３１日（金） 午後５時～午後８時３０分
９月１日（土） 午前１０時～午後８時３０分
２日（日） 午前１０時～午後５時
【会 場】
せんちゅうパル（南・北広場） セルシー（１Fセルシー広場）
※北大阪急行、大阪モノレール各線 「千里中央駅」下車すぐ
★いろんなイベントがあります。（コメント欄でご覧ください）
本日、クロネコのメール便でお贈りしました。
メール便ですので郵便受けをご確認ください。
明後日以後に配達されると思います。
この掲載記事 「角打ちのススメ」 をご覧になって、
「角打ち」 の素晴らしさを再確認してくだされば幸いです。
=神戸角打ち学会＝
ムルキムチ（水キムチ）とナムルはこの店で。
【ムルキムチとは？】
米のとぎ汁でスープを作り、辛くないキムチです。
野菜を沢山入れてスープに少し 『酸味』 が出始めると美味しくなります。
発酵が促進し乳酸菌が増え、胃腸の働きを助ける、おいさんには良い食べ物です。
【ナムルとは？】
韓国の家庭料理の一つ。
もやしなどの野菜やワラビなどの山菜、野草を塩ゆでしたものを調味料とゴマ油であえたもの。
大豆もやしが有名、コンナムルといいます。
袋に入った 「ムルキムチ５００円」 を３個の容器に入れていただきました。
ナムルもこれで５００円です。
★これらを先ほどのチヂミと一緒に、缶ビールを飲みながら食べます。
テレビや雑誌で取り上げられた、チジミ専門の超有名店。
地元の方から観光客、各局のTV会社の方から絶大な人気を誇るお店！！
各取材のシールやサインが沢山張られています。
この店が有名なのはチヂミだけではありません。
明るくて楽しい、美人３姉妹？が営んでいるからです。
チヂミの種類は豊富、どれも美味しいですよ。
鶴橋に来たら、この店のチヂミを買って近くのベンチで食べます。
『ちぢみ屋 豊山なみえの店』 大阪市東成区東小橋3-15-11 TEL-06-6981-4746
この店は、キムチや韓国食材が豊富ですが、チャンジャ等の変り種のキムチが美味しい店です。
チャンジャはご飯のお供、お酒のアテに最高です。
【チャンジャとは？】
鱈（たら）の内臓をキムチ風の薬味であえて醸成させたもの。
この店は、サービスがとても良いです。
「チャンジャ大・７００円」 だけを買ったのに、韓国海苔を３袋もサービス。
また匂いが出ない特殊な袋（無臭袋）に入れてくれました。
★また買いに来ますよ。
『（株）金剛食品』 大阪市東成区東小橋３丁目１５－８ TEL:06-6971-6075
キムチ類も味の好みがあり、決まった店があります。
見た目は一緒でも、味は店々によりみな違います。
どの店でも必ず味見ができますので味を見て買うのが賢明です。
何度か通うと自分好みの味の店で買うようになります。
見た目は美味しそうで、売込みが上手でも、浮気はしません。
この店は、キムチの味が韓国内で販売されてる本場の味に近い。
また、蟹のキムチ 「カンジャン」 が美味しい店です。
『カドヤ商店』 大阪市生野区鶴橋１丁目３－２ TEL:06-6717-6957
鶴橋商店街の中には沢山のお肉屋さんがあります。
豚足から牛テール、ホルモンに焼肉と何でも並んでいます。
それも大量にブロック（塊）で、豪快です！
値段も安い！ ホルモン（小腸）アカセンやバサ（牛肺）等がグラム１００円から。
BBQをされるのか、大量に買っていく人も。
牛テールは一本売り、その場でカットしてくれます。
ブロックで買うとさらに安くまけてくれます。
★さすがに、生食用レバーは置いてませんでした。
JR環状線鶴橋駅（近鉄大阪線鶴橋駅連絡）を降りるとその一帯は別世界。
駅に隣接して、商店街や市場が迷路のように入り組み立ち並びます。
韓国衣料、韓国食材、キムチ、焼肉店、ホルモン店、肉屋、野菜屋、鮮魚店・・・
まさにここは、ミニ韓国、市場を歩いていると韓国語が飛び交い、韓国の市場にいるようです。
まずは鶴橋商店街、東商店街をひと巡りです。
★鶴橋商店街の雰囲気を画像でご覧ください。
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