いよいよ終盤です。
かなりの蔵を回りましたが、 38蔵全てを回る事ができませんでした。
ダーリンお勧めの酒、千葉県は一宮町の地酒です。
『稲花 純米かもし酒 八反錦』 稲花酒造（有） 千葉県長生郡一宮町
『上総の国 一の宮 純米吟醸 無濾過原酒』 八反錦60％
山梨の地酒です。
『青煌 純米 五百万石60％』 武の井酒造（株） 山梨県北杜市
『青煌 純米吟醸 雄町50％』
『青煌 純米大吟醸 愛山40％』
これもダーリンお勧めの、長野駒ヶ根の地酒です。
『信濃鶴 特別純米酒 美山に式55％』 酒造株式会社 長生社 長野県駒ヶ根市
『信濃鶴 純米大吟醸酒』 地元産美山錦39％
山廃仕込にこだわりがある蔵、大坂交野の地酒です。
『片野櫻 山廃純米 無濾過生原酒』 山野酒造（株） 大阪府交野市
『織姫の里 純米大吟醸』 山田錦48％
『かたの桜 純米吟醸』 五百万石50％・55％
有機肥料、減農薬の酒米にこだわる蔵、和歌山岩出の地酒。
『鉄砲隊 和歌山山田錦58％』 （株）吉村秀雄商店 和歌山県岩出市
『車坂 純米大吟醸 無濾過生原酒』 特A山田錦５０％
『亀の歩み 純米吟醸』 山田錦30％ 昭和63年醸造の大古酒
全体的に香り豊かな土佐の地酒。
『亀泉 貴賓 生 山田錦40％』 亀泉酒造（株） 高知県土佐市
『亀泉 22BY 吟醸 生』 松山三井60％
福岡久留米の杜の蔵、燗酒で勝負！ 山田錦と夢一献の酒米酒の飲み比べ。
燗温度にも気を使う、気合が入っています。 （それぞれ飲み比べてみました）
『杜の蔵 純米大吟醸 山田錦40％』 株式会社 杜の蔵 福岡県久留米市
『杜の蔵 純米吟醸 山田錦50％』
『森の蔵 純米吟醸 翠水 夢一献50％』
『蓬莱泉 純米大吟醸 美 山田錦40％』 関谷醸造（株） 愛知県設楽群設楽町
『亀甲花菱 純米大吟醸 無調整原酒』 清水酒造（株） 埼玉県加須市
（山田錦40％ 美山錦50％）
島根の酒、日本酒のラベル名とは思えない強烈な酒銘。（焼酎と思いました）
『死神』 賀茂福酒造（株） 島根県巴智群巴南町
『黒鬼 超辛口純米 五百万石70％』
『白鬼 白麹仕込み 五百万石60％』
神奈川の銘酒 久保田酒造の酒、どれも見事です。
『相模灘 純米大吟醸 山田錦40％』 久保田酒造（株） 神奈川県相模原市緑区
『相模灘 純米吟醸 雄町50％』
『相模灘 純米吟醸 美山錦50％』
ご存知広島の銘酒 広島産の酒造好適米 「八反錦」を使用した酒は見事です。
『旭鳳 純米 八反錦』 旭鳳酒造（株） 広島県広島市安佐北区
『旭鳳 純米吟醸 雄町』
山形美人！ 今回の参加蔵の中では一番笑顔が素敵な蔵でした。
笑顔の素敵な美人からお酒を注いでいただくと何杯でもいただけます。
多くの参加者がブースに詰め掛けていました。
お酒の種類も多く、今回参加蔵では一番多い、8種類を持参。
燗酒コーナーもあり、山形の酒を大いに宣伝、PR戦略も見事です。
『はくろすいしゅ 純米大吟醸 出羽燦々39％』 竹の露（合） 山形県鶴岡市羽黒町
『はくろすいしゅ 黒純大 ウルトラ33 美山錦33％』
『白露垂珠（はくろすいしゅ）純米吟醸 美山錦55％』
『はくろすいしゅ 純米吟醸 亀の尾55％』
★お酒もお見事！ お燗もお見事！ お酌もお見事！ （笑顔をご覧ください）
秋田清酒の 「カワセミ・ラベル」 先日、「かこも」でいただいた酒。
ここの蔵、米で造ったマッコリ 「スターマッコリ」 を発売中です。
『刈穂 純米吟醸 カワセミ』 秋田清酒（株） 秋田県大仙市
『スターマッコリ』 （日本製マッコリです）
山形の秀鳳酒造場の酒
山田錦のお父さん山田穂（22％磨き）と山田錦（47％磨き）の大吟醸酒は見事です。
『秀鳳 純米大吟醸 山田穂22』 （有）秀鳳酒造場 山形県山形市
『秀鳳 純米大吟醸 山田錦47』
地元広島では、「カモキン」 の愛称で人気の酒です。
『加賀金秀 純米吟醸 山田錦 55％』 金光酒造（株） 広島県東広島市
『賀茂金秀 純米大吟醸 千本錦40％』
『櫻吹雪 大吟醸 千本錦40％』
山形の米鶴酒造、亀の尾を栽培中に偶然に見つけた大粒の米で、
亀の尾よりも酒造りに適した性質を持つ酒米、「亀粋（きっすい）」 を使用。（画像）
『米鶴 米の力 特別純米 亀粋60％』 米鶴酒造（株） 山形県東置賜群高畠町
『米鶴 米の力 特別純米 亀の尾60％』
『米鶴 盗み吟醸 大吟 美山錦50％』
福島の曙酒造のヨーグルトとお酒を混合した変わったリキュールが登場。
『天明 純米大吟醸 五百万石47％』 曙酒造（合） 福島県河沼郡会津坂下町
『天明 美郷錦 生』
『スノードロップ』 （ヨーグルトを混合したリキュール）
廣島の蔵元、老亀は10年物の古酒が登場！！
『老亀 吟醸 千本錦50％』 小野酒造（株） 広島県山県群北広島町
『老亀 長期熟成本醸造 10年古酒』
和歌山、大阪、奈良、近畿３県の３蔵です。
奈良県香芝市の大倉本家、女性群に人気の蔵です。
『黒牛 純米吟醸 山田錦50％』 株式会社 名手酒造店 和歌山県海南市
『さか松 純米大吟醸 山田錦50％』 浪花酒造（有） 大阪府阪南市
『浪花正宗 金賞受賞酒』 （山田錦35％精白、10,000円の酒です）
『大倉 純米大吟醸 雄山錦40％』 株式会社 大倉本家 奈良県香芝市鎌田
【各蔵の試飲コーナーでの日本酒の紹介です。】
★ブログに表記しているお酒はすべて試飲をしました。
※1銘柄の数量は約60cc猪口で、20cc～40cc程度の量になります。
『櫻正宗 吟醸原酒 山田錦60％』 櫻正宗（株） 神戸市東灘区魚崎南町
『櫻正宗 金稀 山田錦60％』
『越の白鳥 純米大吟醸 越淡麗50％』 新潟第一酒造（株） 新潟県上越市
『越の白鳥 純米吟醸10号 五百万石55％』
『稲花 純米かもし酒 八反錦』 稲花酒造（有） 千葉県長生群一宮町
『上総の国 一宮 純米吟醸 無濾過原酒』
★画像は、学会員の斎藤さん、稲花を注いで貰い良い顔していますね。
福岡から来られた、『蜻蛉（とんぼ）』 の蔵元 若波酒造は可愛い女性の杜氏さんです。
全国で女性の杜氏さんは現在、２８人ほどと聞きました。
『黄金とんぼ 純米雫搾り』 若波酒造（合） 福岡県大川市
『赤とんぼ ひやおろし』
『信濃鶴 純米大吟醸 美山錦39％』 酒造株式会社 長生社 長野県駒ヶ根市
『山本 雄町55％』 山本合名会社 秋田県山本郡八峰町
『白瀑 ブルーハワイ 美山錦55％』 （ブルー色のお酒です）
★画像は、学会員のおやよさんと、若波酒造の若き女性の杜氏さんです。
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