神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

長陽福娘

8月

9日

明治34年萩市古萩町にて創業　間もなく現在の東田町の蔵に移る。

萩の銘酒　『長陽福娘（ちょうようふくむすめ）』

630kgのタンクで一本一本大事に仕込み生まれるお酒。

熟れた果実の甘くフレッシュな香りに、飲んだ瞬間に感じる親しみやすい旨味、してドライにキレていく余韻。

派手すぎず、地味すぎず、食中酒としても楽しめるというバランス感最高！

　　　『長陽福娘　雄町純米吟醸』　　岩崎酒造　　山口県萩市

　　　　　使用米：岡山県産雄町１００％　　精米歩合：５０％　　日本酒度：＋４．５　　
　　　　　酸度１．７５　　アルコール度数：16～17度

#グルメ #バー #レストラン

新政やまユ 4種呑み比べ！

8月

9日

新政がまたまたやりました！

『新政　やまユ　純米吟醸生原酒』　の4種類の呑み比べです。

すべて木桶（杉）にて仕込んでいます！

「新やまユ　白」　　「やまユ　青」　　「新やまユ　緑」　　「やまユ　桃」

それぞれ酒米が違います　酒こまち、　美山錦、　美郷錦、　改良信交

もちろん酵母は、新政酵母（協会６号）です。　　（公園前世界長）

#グルメ #バー #レストラン

9日の先発は能見投手！

8月

9日

　『能見篤史投手　♯１４　左/左　３５歳　プロ10年目』
　　　　　鳥取城北高　⇒　大阪ガス　⇒　阪神（’04ドラフト自由枠）

台風による天候不良で今日開幕の高校野球は中止に！

しかし京セラドームでは関係ありません！

能見！　阪神のエース！　今日こそは勝利を！

9日の先発は能見投手！　今シーズンここまで5勝10敗防御率4.51

対するカープの先発は大瀬良投手です。

カープとの15回戦は、京セラドーム大阪にて14時プレイボール！

能見投手の奮投に期待です！勝利を信じて応援しましょう！！

#スポーツ

夏ヤゴ

8月

9日

小芋のポテトサラダ

「酒造りは米造りから」　を信念に、地元産の酒米にこだわる蔵！

自社田、自社栽培雄町、農薬不使用、山田錦と比べてリッチな味わい。

麹蓋、袋しぼり、山廃、扁平精米、山廃仕込みで仕込む。

軽快、爽快、超辛口な味わいです

　　　『いずみ橋　夏ヤゴ　ピンク　山廃　純米生原酒』　　泉橋酒造　　神奈川県海老名市

　　　　　　　　　使用米：海老名産雄町（自社栽培）　　精米歩合：65％　　日本酒：+8　　酸度：1.9　　

#グルメ #バー #レストラン

不動

8月

9日

使用米：秋田県産酒こまち　　精米歩合：５０％　　日本酒度：＋１～＋3　　酸度：1．5　アミノ酸：1.2

汲み上げ豆腐

食中酒を造らせたら天下一品の蔵です。

この酒は、一度飲んだらハマル酒です。

濃醇な口あたりと爽やかな香りが特徴。
　　　　　　
キレ味の良い食中酒として料理との相性も抜群です。

　
　　　『不動　吊るししぼり　純米大吟醸　無濾過生原酒』　　鍋店（なべだな）　千葉県成田市本町
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鍋店（神崎酒造蔵）　　千葉県香取郡神崎町神崎本宿

　　　　　　　　　　　

#グルメ #バー #レストラン

車坂

8月

9日

和歌山県産の山田錦の栽培を、どこよりも早く取り組んだ蔵です。

　　『車坂　純米無濾過生原酒』　　吉村秀雄商店　　和歌山県岩出市

【車坂の名前の由来】
　　和歌山には三年坂、結縁坂、車坂など由来のある多くの坂があります。
　　その中でも車坂は　「地の底から蘇生し、餓鬼阿弥（がきあみ）となった小栗判官が土車に乗せられ、
　　東海道を熊野に向かい、湯の峯温泉にたどりつき、つぼ湯に入湯して、もとの勇者に立ち直る」　際、
　　通った坂といわれ、車坂と名づけられました。

#グルメ #バー #レストラン

百楽門

8月

8日

さかなの常連さんです

原料米：岡山産等外雄町　　精米歩合：６０％　　アルコール分：１６度　　
日本酒度：＋１１　　酸度：１．３　　アミノ酸度：１．０

ラベルの文字が逆になっています。

キンメ頭の塩焼き

ハラミ焼き

明太子焼き

ハモ落とし

等外米雄町６０％精米して醸した酒。

造りは純米と同じ様に仕込み使用米だけ等外米の『雄町』を使用してる為に特定名称酒を名乗れません。

雄町米のふくよかさに加え、爽やかな青リンゴを思わせる含み香。

日本酒度＋１１とは思えない口当たり。キレの良い喉越しと、引き際の良さ！が感じられるお酒です。

　　　『百楽門　普通酒　裏ラベル』　　葛城酒造　奈良県御所市

#グルメ #バー #レストラン

御前酒

8月

8日

岡山県県北で収穫される、早生品種のアキヒカリ（ひるぜんの恵み）を50％精米。

酵母は901号と1801号を使用。

瓶火入れ＆瓶囲いにすることで爽やかな香りとややガスが感じられるフレッシュな生酒です。

濃醇辛口ですっきりとした酸が特徴の純米吟醸酒。

　　　『御前酒　純米吟醸　無濾過生原酒』　　辻本店　　岡山県真庭市

　　　　　★この酒で、カツオ、ヒラメ、カンパチの刺身３種盛り！

#グルメ #バー #レストラン

今日の先発は藤浪投手！　

8月

8日

阪神　投壊！　３連戦３１失点！！

これからは投手力の差がペナントを掴む！！！

今日の先発は藤浪投手！　今シーズンここまで7勝4敗防御率3.57

対するカープの先発は前田投手です。

カープとの14回戦は、京セラドーム大阪にて18時プレイボール！

カープ戦は5戦負けなし！抜群の相性を見せる藤浪投手に期待しましょう！.

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#スポーツ