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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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飛び魚の刺身！

2月
16日
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飛び魚の刺身！ 飛び魚の刺身！ 天然のスズキ！ 天然のスズキ！ 飛び魚の刺身！ 飛び魚の刺身！

今日の、さかなでいっぱいプラスのメニューにあります。

飛び魚の刺身は珍しいですね。

関西ではあまり食べる事は出来ません。

九州物が多いのですが、これは島根産のようです。

#グルメ #バー #レストラン

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奥

2月
16日
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奥 奥 奥

奥三河で契約栽培した高品質の酒米　「夢山水」　を１００％使用！

度数１８度以上！　 ”とろみ”　 のある香りの良い純米吟醸酒！

　　　『奥　純米吟醸　生原酒』　　山崎合資会社　　愛知県西尾市

#グルメ #バー #レストラン

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『猩々 澄酒』 と 『香住鶴』

2月
16日
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『猩々 澄酒』 と 『香住鶴』 『猩々 澄酒』 と 『香住鶴』 『猩々 澄酒』 と 『香住鶴』 『猩々 澄酒』 と 『香住鶴』 『猩々 澄酒』 と 『香住鶴』 『猩々 澄酒』 と 『香住鶴』 『猩々 澄酒』 と 『香住鶴』 『猩々 澄酒』 と 『香住鶴』 『猩々 澄酒』 と 『香住鶴』

酒銘　「猩々（しょうじょう）」は、謡曲　「猩々」　に由来して、
“よも尽きじ　萬代までの〈竹の葉の）酒酌めども尽きず　飲めども変わらぬ”　にあやからせて命名。

ちなみに、謡曲　「猩々」　の概要は！
「猩々」　は中国の想像上の妖精で、顔は人、体は猿、声は小児のごとく、赤ら顔で酒を好むとされています。

　　『猩々 澄酒　純米吟醸　無濾過生原酒』　　北村酒造　　奈良県吉野町

　　『香住鶴　しぼりたて　山廃純米生原酒』　　香住鶴　　兵庫県美方郡香美町

#グルメ #バー #レストラン

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さかなの仲間たち！

2月
16日
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さかなの仲間たち！ さかなの仲間たち！ さかなの仲間たち！

この日はバレンタインデー！

11時を過ぎて閉店真じかに駆け込むおなじみさん。

バレンタインデーの夜に、何故かおっさんたちが集まりました。

#その他

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千葉産のさばきずし！

2月
16日
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千葉産のさばきずし！...

サバもこの時期美味しい、旬の魚です！

このサバは、千葉産の活サバ！

最高の〆サバになっています。


#グルメ #バー #レストラン

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牡蠣三産地食べ比べ！

2月
16日
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牡蠣三産地食べ比べ！... 相生産 相生産 室津産 室津産 宮城産 宮城産

牡蠣のシーズン！　この時期にきて大きくさらに美味しくなりました！

牡蠣の三産地食べ比べです。

相生産、　室津産、　宮城産です！

どれも美味しいのですが、宮城産は小粒だが味が濃厚！


#グルメ #バー #レストラン

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奄美たんかん！

2月
16日
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この時期、約1ヶ月だけ収穫され... この時期、約1ヶ月だけ収穫される　“奄美特産”　『たんかん』 奄美たんかん！ 甘味と味が濃厚でさわやかな味で... 甘味と味が濃厚でさわやかな味です。

奄美大島の古仁屋にいる友人から贈られてきました。

今が旬の　「たんかん」　です。

タンカンはポンカンとネーブルオレンジの自然交配種とされるタンゴールの一種です。

中国の広東省が原産地とされ、亜熱帯性に適した柑橘類です。

#グルメ #バー #レストラン

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ポール日本公演チケットゲット！

2月
16日
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ポール・マッカートニー来日公演決定！

４/２１　『京セラドーム 大阪』　　４/２３・２５・２７　　『東京ドーム』　にて再来日公演が決定！

ポール・マッカートニーよりコメントが到着！！！

#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

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またまた白子！

2月
16日
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またまた白子！ またまた白子！ またまた白子！

お酒が美味しく飲めるアテをというと！

数ある中でもこれを選びます。

いつ食べても、何階食べても美味しい！

お酒がすすみます！　困ったアテでもあります！

　　★ご飯のおかずには向きません。

#グルメ #バー #レストラン

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しらす釜揚げ！

2月
16日
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しらす釜揚げ！ しらす釜揚げ！ しらす釜揚げ！

淡路物の　「しらす釜揚げ」　です！

太平洋と瀬戸内海の海流がぶつかり、 豊かな漁場を育んでいる鳴門海峡で獲れたしらすの釜揚げ。

水揚げされる港は、淡路島南端の福良港。

しらすに適したウルメイワシの子です。

#グルメ #バー #レストラン

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