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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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奄美たんかん!

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この時期、約1ヶ月だけ収穫され... この時期、約1ヶ月だけ収穫される “奄美特産” 『たんかん』 奄美たんかん! 甘味と味が濃厚でさわやかな味で... 甘味と味が濃厚でさわやかな味です。

奄美大島の古仁屋にいる友人から贈られてきました。

今が旬の 「たんかん」 です。

タンカンはポンカンとネーブルオレンジの自然交配種とされるタンゴールの一種です。

中国の広東省が原産地とされ、亜熱帯性に適した柑橘類です。


#グルメ #バー #レストラン

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