この刺身の身の美しさ！ 見事に綺麗な身をしてます！
見ただけで美味しそうで食べたくなる魚です！
【正解は！】
関西で言う 『クエ』 です！ 九州では 『あら』 と言います！
本来の 「アラ」 と言われる魚とは混同されますが違う魚です。
★ブログル仲間のみなさんは、さすが！よくご存知です！
平成26年広島国税局清酒鑑評会 【燗酒部門】 優等賞受賞
「ふっくら旨く、心地よく」 豊の秋のポリシーを最も忠実に表現した特別純米酒です。
ご飯を噛みしめた時のようなやわらかな旨味を、芳醇で落ち着いた香りが引き立てます。
穏やかな香り、まろやかに広がる甘味、そしてふくらむ旨味が特徴です。
また “燗上がりの酒” 特に45℃にするぬる燗ではコクと旨みを一層引き出し、心地よく酔わせてくれます。
『豊の秋 特別純米』 米田酒造 島根県松江市
山口県岩国市には、今一番注目されてる蔵元が三蔵あります。
そのひとつがこの雁木の 「八百新酒造」 です。
『雁木 純米無濾過生原酒』 八百新酒造 山口県岩国市今津町
【他の2蔵は】
『獺祭』 旭酒造 山口県岩国市周東町獺越
『五橋』 酒井酒造 山口県岩国市中津町
豊後竹田会のお土産はこれです！
豊後大野市の浜嶋酒造の 「鷹来屋 純米酒」 手造り槽しぼり。
なぜかワインは 「スペインの赤ワイン」
大阪住之江の、昆布のこうはら本店の 「椎茸昆布」
そして大分は椎茸一筋 姫野一郎商店の 「冬菇（どんこ）」
豊後竹田会のメインイベントは毎回これです！
臼杵市出身のMAYOKOさんがリーダーのベリーダンスチームです！
毎回8名で見事なベリーダンスを踊ってくれます。
出席者の皆さんいつも釘付けになります。
★次は、県人会や同窓会にも出演していただくように交渉しました。
豊後竹田会はイベントもたくさんあります。
先ほどアップした舞ひろ子歌謡ショーを始め！
滝川ひろし（久住町出身）歌謡ショー！
臼杵市出身のMAYOKOさんグループのベリーダンス！
ボランティア・グループによる踊りや歌の数々！
お楽しみ抽選会は郷土の物産がたくさん当たります。
おいさんとこの真珠賞品（各7点）も協賛いたしました。
「さかなでいっぱいプラス」 の今日のお勧めメニューのひとつです。
この魚の画像を見ただけでどんな魚か分かる方は一級魚博士です。
さて分かりますか！？
ヒントは特徴のある 「胸ヒレ」 です！
★おいさんは見ただけですぐに分かりましたよ！
大阪を基点に京都、神戸、奈良でテレビにステージに大活躍の舞さんです。
豊後竹田会の数あるイベントのひとつです。
舞さんは大分県杵築市の出身、キングレコード専属歌手として活躍しています。
『第5回 豊後竹田海総会』 に兵庫神戸大分県人会から出席してきました。
地元、豊後竹田市からは首藤勝次市長、市議会議員10名が出席。
また姉妹市提携している大阪茨木市から木本保平市長と、朝来市の松本忍副市長が来席！
150名を越える参加氏で盛り上がる。
いろんなイベントやゲームでみなさん楽しみました。
ホタルイカ漁がいよいよスタートの時期！
これも春を告げる漁のひとつですね！
ボイルして酢味噌で食べるのが一般的です。
新鮮だと生でとい言いますが、内臓には旋尾線虫という寄生虫が生息している[ため、生食は避けたほうがいい！
★おいさんは、沖漬けといわれる醤油漬けがお酒に合い大好きです！
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