グルメ - カイの家

新潟産コシヒカリモナカ

2月

19日

　コンビニで買ってみました、新潟産コシヒカリモナカ。うるち米が入っているようですけど、まあ、普通のモナカでした。確かに、ときどき、お米が入っている歯ごたえがあったかな..

#グルメ

大原松露饅頭

2月

14日

　出張で福岡へ行ったK先生がお土産で買ってきてくれた「大原松露饅頭」である。創業嘉永三年の元祖阿わび屋さんの饅頭らしい。小さくてかわいい饅頭が10個入っている。ひとつ小さいので、うちの奥さんはカステラだと思っていたようだ。ちゃんと、餡子が入っていたので驚いていた。美味しかったです。
　さて、本日は修士論文の発表会です。朝早いので寝ます。お休みなさい！

#グルメ

えんがわ押し寿司

2月

10日

最後のひとつだったようです。人気があるのかな..

中味です。

　昨日、お昼に頂いた「えんがわ押し寿司」です。あぶらがのっていて口の中でとろけます。とても美味しかったのですが、これだけ食べるとちょっとしつこいので、もうひとパックわさびが欲しかったです。

#グルメ

えび千両ちらし

2月

4日

実は、ハガキになっています。

中味です。本来は鰻とキハダが端まであり、卵焼きがすべての上にかぶさっております。ですので、蓋をあけると、卵焼きしか見えません。

　一昨日のお昼に頂いた新発田三新軒の駅弁「えび千両ちらし」です。新潟駅で人気一番の駅弁だそうです。量も丁度良く、美味しかったです。

#グルメ

　昨日、胃カメラを鼻から入れた。昨年、ピロリ菌の駆除を行い、1年後にもう一回胃カメラで検査をするように言われたので、それに従ったのである。まあ、前回胃カメラを入れたときに、声帯に小さなポリーブが見つかり、それが大きくなっていないか気になっていたということもあった。驚いたことに、今回は生検を行うために、2か所、自分の胃の壁の一部を摘み取られた。鼻からは入っているチューブに、さらに細いワイヤーを手際よく入れて、先についている鋏で壁の肉片をつまむのである。一回目はつまんでも何もなかったが、二回目は血がちょっと胃の壁から噴き出た。自分の胃の中で行われていることをリアルタイムで映像で見ているとなんか不思議な感じであった。
　ということで、映像からはおそらくピロリ菌はいないだろうという判断であったが、結果は1週間後にわかる。なお、声帯のポリーブの大きさは変わらなかったので、特に問題ないとのことであった。とりあえず、安心。
　それで、清算の時、受付の人にダメもとで、インフルエンザの予防接種ができるかどうか聞いたら、OKという返事。実はネット検索したときには、予約画面でワクチン品切れとなっていたのであきらめていたのであるが、もうインフルエンザがだいぶ流行ってきたので、予約はやめて、今年から窓口対応で予防接種を受け付けているとのこと。「今やりますか。」と聞かれたので、「じゃあ、やります。」と、答えた。しかし、予防接種した日は、スポーツはだめ、そして、お酒もだめと言われてしまい、ちょっと残念。フィットネスクラブへ行って、ビールを飲みたかったのに..
　写真は、昨晩、桜新町の時計屋さんへオーバーホールが終わった時計を取りに行った帰り、目に入ったデンマークのビール、カールスベアの看板。飲みたかったな..

#グルメ #生活

クラブ・サンドウィッチ　その３

1月

18日

　帰り、シュムリアップ空港にあるFCCで食べたクラブ・サンドウィッチです。実は、最初にアップした「クラブ・サンドウィッチ」もシュムリアップ市内にあるFCCで食べたものです。http://jp.bloguru.com/kai/314837/2018-01-05
　FCCとはかつての外国人特派員クラブがバー＆レストランに姿を変えたところで、プノンペンにもあります。さて、これでカンボジア旅行記を終えたいと思います。長い間、見て頂きまして、ありがとうございました。

#カンボジア #グルメ #サンドウィッチ #旅行

OLD WOODEN HOUSE　のエスニック・プレート

1月

17日

エスニック・プレート

レストランの内観

　古民家を改築にしてバー＆レストランにした「OLD WOODEN HOUSE」のエスニック・プレートです。ベトナムの春巻きや焼き鳥などがプレートにのっています。ビールに合って、とても美味しかったです。

#カンボジア #グルメ #旅行

クリームシチュー

1月

14日

　昨晩、フィットネスクラブから戻ったら、夕食がクリームシチューでした。で、なんと、久しぶりに18世紀のロイヤル・コペンハーゲンの深皿（1枚は19世紀初頭）が使われました。ただ今、何枚かはデンマーク・デザイン展に出展されていますので、残っていた3枚でクリームシチューが盛られました。写真は1790年頃に製作された深皿です。
　さて、今日はセンター試験ですので、早く寝ます。お休みなさい。

#グルメ