グルメ - カイの家

ふく寿司

9月

3日

表紙です。なかなか面白いデザインです。

錦糸卵の上にふぐとふぐ皮、エビ、とびっこ、うにくらげ、海藻がのっています。

　広島から帰ってきました。帰りの新幹線の中で食べた広島の駅弁「ふく寿司」です。ちょっと、全体的にお酢が強い感じがしました。まあまあかな..
　もう少し、広島の報告はしたいと思いますので、お付き合いください。

#グルメ

シャモニーモンブランその２

9月

2日

お好み焼の後に食べたプリンアラモード

モーニングセット
なんと味噌汁が付いています。

　シャモニーモンブランで食べたプリンアラモードとモーニングセットです。
オーナーは日本語ペラペラの外国人でした。シャモニー出身なのかな..

#グルメ

広島お好み焼

9月

1日

すごい行列！

左：コリコリミックス（軟骨と砂ずり）
右：牛バラと牛タン、そして、ホルモンミックス（牛の心臓と豚の大腸）

ミノ（牛の第一の胃）

お好み焼、すごい量！

　昨晩は同僚らと4人で、広島で一番美味しくて人気のあるお好み屋さん「八昌」へ行ってきました。まずは、鉄板焼きを注文してからお好み焼を頼みました。美味しかったです。

#グルメ

サテ・パーティー

8月

29日

サテを炭火で焼いているところです。

できあがりのご馳走です。左はテン・ペゴレンと野菜スープ、右がサテです。

　帰国する日の午前中に、私のクンダンの先生であるムルタ一家が、サテ・パーティーを開いてくれました。日本でいうツクネですね。ツナのミンチを竹の棒に付けて、炭で焼くのですが、このミンチに混ぜる香辛料がすごくて、かなり辛かったです。おかげで、お腹をこわしてしまい、なかなか大変でした。でも、美味しかったです！　ワヤンさん、ありがとうございました。

#グルメ

　昨年まで泊まっているINDIホテルの前に、東京ラーメンのお店があり、時々日本食を食べていた。が、今年来てみたら店は無くなっており、その代り、こじゃれたカフェができていた。昨日、同僚と軽く、お昼にサウンドウィッチでも食べようと入ってみた。そしたら、メニューには載っているのはほとんど日本食。ということで、二人ともカツ丼を注文をした。ただし、私はトンカツで、同僚はチキンカツ。もちろん、日本で食べるカツ丼の方がおいしいですが、まあまあでした。

#グルメ