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四国堰堤88箇所　第6番札所「池田ダム」　D27

1月

31日

上流に香川の水がめ、早明浦ダムがあります。

この日は横から放水していました。

天端は車も通過できる、広い道。

鮎が遡上出来る魚道があります。

ハンコは管理事務所に。
とても親切な職員さんたちでした。＜m(__)m＞

2014/1/25　Sat.
食材調達の日、徳島へ足を延ばしました。
四国堰堤ダム88箇所巡りの池田ダムです。
高校野球「やまびこ打線」で有名な池田高校の横、三好市池田町にあります。
ちょうど春の選抜出場が27年ぶりに決まったところ。(^_^)v

ここは上流の早明浦ダムからの水を堰き止めて、それを香川用水へ流しています。
以前、この横を通ってウルトラのメンバーコースだったレオマ高原ゴルフ倶楽部によく行きました。
その時、このダムが満水だったらホットしたもんです。

重力式コンクリートダム

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#アウトドア

キャベツ丸ごとスープ煮―2014/1/30　Thu.

1月

31日

＊キャベツ丸ごとスープ煮
キャベツ1個、鶏もも肉、玉ねぎ、人参だけのシンプルなスープ煮
お砂糖なんてひとかけらも入れてないのに、甘ぁ～い！
キャベツの甘みでとても美味しかったです。

キャベツがある上にまた買ってしまったようで、
野菜保存室（ただのお勝手口の板の間！(^^ゞ）に、丸々2個ありました。
いくら寒いと言っても傷むから、丸々1個、スープ煮に。
なんかそんなお料理があったんと思って、適当に！

イリコ・鰹の出汁、チキンブイヨン、白だし醤油、塩コショウで適当に味付け。
とても美味しいスープ煮が出来ました。(^_-)-☆

ババショフは急用で大阪へ。
2人だけの晩御飯になりました。

#グルメ #バー #レストラン

ポッキー、初めて食べた！

1月

30日

ババショフが！　です。

ラジオニュースかなんかで、ポッキーがフランスやロシア、中国などで人気があると聞いたらしくて。
「どんなに美味しいのか食べたいから、買ってきて」と頼まれていました。

で、久しぶりにポッキーを買いました。
美味しかった！
苺もあるけど、やっぱり普通のチョコのが美味しいです。
「大人のミルク」は本体の棒がパイのように軽くて美味しいですね。
ババショフも納得したようで、初物のポッキーを堪能したようです。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

早春の味、茎ワカメ―2014/1/29　Wed.

1月

30日

生ワカメと同じように、生ワカメの茎も早春の香り、味です。
生の時は茶色。
熱湯にくぐらすと、こんなに綺麗な緑になります。
ポン酢醤油で。

1

#グルメ #バー #レストラン

四国堰堤88箇所　第17番札所「平鍋ダム」　D26

1月

30日

平鍋ダム
ここも木々の間から見え隠れしています

やっと進入路を発見。
でも天端には行けません。
立ち入り禁止で柵がしてあります。

ハンコは前の魚梁瀬ダム展望台にあります。

ダムから流れ出た川は、エメラルド色でとても綺麗です。

こんな道を通って、太平洋まで南下します。
途中の奈半利川沿いの畑は柚子ばかり！
さすが、柚子が特産の村です。

2014/1/2　Thu.
四国堰堤ダム88箇所巡り、この日最後のダムです。
馬路村から久木ダム、魚梁瀬ダムを通って、高知県北部の徳島県境の近くをぐるっと回ってUターン、奈半利川に沿って南下、太平洋に向かいます。
その途中にあるのが平鍋ダムです。

高知県は柚子の生産が日本一！
馬路村や北川村が主な生産地です。
その北川村を通って太平洋へ。
途中、北川村温泉ゆずの湯や、中岡真太郎の生家や以前に行ったモネの庭もあります。
見どころがいっぱい！
また夏に行きたいですね。
夏に行けば、モネの庭には青い睡蓮がさいています。

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#アウトドア

四国堰堤88箇所　第19番札所「魚梁瀬（ﾔﾅｾ）ダム」　D25

1月

29日

魚梁瀬（ﾔﾅｾ）ダム

ダムに降りて行く道が解らず、また上から。

珍しいロックフィルダムです。
堤体は岩がゴロゴロ。

県道をのぼっていくと展望台があります。

屋根のある展望台に久木ダム、魚梁瀬ダム、次に行く平鍋ダムの判子があります。

大きなダム湖。
向うの村まで続いています。(^_-)-☆

2014/1/2　Thu.
四国堰堤ダム88箇所巡り、魚梁瀬（ﾔﾅｾ）ダムです。
日本一の降水量を記録した魚梁瀬にあります。
高知県の北部、徳島県の県境近くです。

四国では香川の水がめ、早明浦ダムの次に大きいダム。
重力式コンクリートダムや、アーチダムと違って、岩石や土砂を積み上げてつくられたダムロックフィルダムです。
初めて見ました。

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#アウトドア

四国堰堤88箇所　第18番札所「久木（ｸｷ）ダム」　D24

1月

29日

久木ダム
かろうじてダム湖がみえるんですが…

ダムに降りて行く道がみつからない！

これが限界でした。(－－〆)

道路沿いの木々の間から、かろうじて見えます。
ハンコは次の魚梁瀬ダム展望台にあります。

2014/1/2　Thu.
四国堰堤ダム88箇所巡りです。
馬路温泉でランチの後、久木ダムへ。
なんどもGPSを頼りに行くんですが、ダムが見つからず、やっと見えたかと思うと降りて行く道がわからない。

帰ってからサイトの説明を読むと
『３門のブルーのゲートを持つダムが三叉路からほんの少しだけ見える。ダム上流側へ降りる脇道はあるものの、進めば進むほどダムサイトから遠ざかる。
堤にたどり着くにはダム湖をボートで近づくしかないのであろうか。手が届きそうに近くにありながら近寄れない、崖に咲いたリンドウのようなダムである。』と。
納得です。

重力式コンクリートダム

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#アウトドア

四国堰堤88箇所　第22番札所「鎌井谷ダム」　D23

1月

29日

鎌井谷ダム
ダムの名前を表示してある石碑を見つけられなかったのが残念！(－－〆)

天端には、地元の子供たちが書いた絵が貼り付けてありました。
みんな上手！

水が流れていないダムは趣きがないですね。
特に新しいと…

ダム直下までいけます。
放水されていたら、豪快でしょうね。

ハンコはダム左岸の管理事務所に。

2014/1/2（Thu.）
家族旅行2014お正月
は姫の病気で息子一家が来れなくなって（翌日の日帰り）、室戸岬まで行く予定を変更してダム巡りになりました。

四国堰堤ダム88箇所巡りを再開しました。

先ずは高知県の南国ICで降りてその近くのダムへ。
サイトの説明通り、
『香南市役所から車で10分の住宅地のはずれにあるという「ダムにあるまじき」ダムである（笑）。しかも、このダムの弱点は「町中なので場所がわかりにくいこと」（再笑）。とてもダムのある雰囲気ではない。地図で見ても非常にわかりづらかった』です。

重力式コンクリートダム

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#アウトドア

またクマちゃんのポシェット、完成！

1月

29日

Little 姫のポシェットの画像をみたいとこがほしいというので、
ブタはまた木に登りました。(^_-)-☆

同じものを作るのはイマイチなので、ちょっと花をつけたけど･･･
却下されるかもね。

次は何を編もうかな？
わたしの帽子にしようかな？
大作はしんどいからなぁ。

#趣味

ミルフィーユ・ビーフカツ―2014/1/28　Tue.

1月

29日

＊ミルフィーユ・ビフカツ
牛より豚ロースのミルフィーユカツの方が美味しいです。
牛はちょっとひつこい。

朝のNHKの情報番組「あさイチ」で冷凍しておいたお肉の上手な調理法をしていました。
わたしはゴミ当番でバタバタしていたので見ていないんですが、ババショフがみていました。
その中で「トレイにいれたままの薄切り肉をフライパンでカツにする方法」をしていたというので、やってみました。
TVは豚肉ですが、牛薄切り肉を冷凍してあったのでそれを。

ババショフの説明と、番組のレシピ（ミルフィーユカツ）と作り方は違うんだけど･･･
ババショフが見たという方法を信じて。
卵焼きの長方形のフライパンでします。
簡単でした。

トレイから凍ったまま（わたしは半解凍）の牛肉薄切りに塩コショウしてメリケン粉をつけて、多めの油を敷いて焼きます。
そこに溶き卵を流し込んで、上にパン粉を振りかけます。
それをひっくり返して片方も焼いて出来上がり！
超、簡単！＼(^o^)／
でも、あくまでもこれはババショフ、87歳の記憶です（( ..)φメモメモってないので）。
TV報道はどうだったか定かではありません。
番組レシピをご覧くださいね。

#グルメ #バー #レストラン