my favorite

夏休みも終盤です。
新潟から帰ってきた姫、遊びに来ました。
ランチは手巻き寿司ならぬ、手巻きサンドです。(^_-)-☆
好きな具を好きなようにのせて、巻きます。
ロースハム、卵、キーマカレー、シーチキン、コーン、レタス+きゅうり サンドイッチ用にスライスした12枚切を2パック買いました。
残ったのは半パックの6枚だけ！
姫の食欲、すごいです。
何枚食べたかしら？気持ちのいいくらい食べてくれます。
ババショフは2枚だから…10枚は食べたんじゃないかな？
ice teaと。(^_-)-☆
美味しくて楽しいランチでした。

＊餃子：キャベツ、豚ミンチ、土生姜、塩コショウだけの、シンプルな餃子
＊焼きナス
＊水菜、卵、トマトのゴマ和え

久しぶりに白鳥がいました。
それもペアで！
以前は1羽だったのがペアで。
2羽いると聞いていたけど、見たんは初めてです。
仲よく！(^_-)-☆ 人馴れしているので、声がすると近づいてきます。
餌をもらい慣れているのでしょう。
何もないとわかったら、スイスイと川の中ほどへ。
現金なものです。

7/31から新潟に里帰りしていたmy daughter-in-law、姫、Little 姫と、
お盆に迎えに行った息子が帰ってきて、久しぶりの賑やかな晩御飯。(*^^)v
餃子を食べたいモードになっていたら、新潟ばぁばから新潟の幸が贈られてきました。
急遽、メニュー変更！
早速、Little 姫の大好きなイカの一夜干しを焼きながら… ＊日本海塩いか一夜干し
＊新潟の黒崎茶豆：my daughter-in-lawが茹でて持ってきてくれました。
茶豆特有の、香ばしい土の味が！(*^^)v
＊数の子山海漬け：ワサビがつぅ～んとして、とても美味しかった。
＊トアロードデリカテッセンのスモークサーモンのマリネサラダ：一足先に来た姫と、
マリネ液をがんばって作りました。いい味！(*^^)v
（レタス1玉、玉ねぎ、きゅうり）

やましろ若葉連

＊阿波尾鶏照り焼き丼 阿波尾鶏
甘味のある、美味しい鶏肉です。
いい味付けでした。(^_-)-☆

レオマのマーク、わかるかな？
☟

スタートはイン1番ロング！
ここでおおたたき！(-_-;)
４打目をボギーオン狙って打ったら、グリーン手前の池にin！
前進1打罰なのに、打ち直しして…それはまた池に。また池に。
そこで前進したらいいことをウルトラに言われて・・・
時遅し！(-_-;)
パー5を12にしてしまった！
大チョンボでした。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

＊冬瓜と鶏ミンチ団子のスープ煮
＊イカフライ
＊ピーマンとオジャコのキンピラ風
＊焼きナスとトマト
＊きゅうりのビール漬け

真ん中の列、左が「やまだ焼き」。かしわがいっぱい！真ん中に卵です。
右が「Cもつ玉」
「Cって？」ときくと、ふつうの「もつ玉」の3倍のもつ入り。(*^^)v 時間をかけて、やく30分くらい。
ゆっくり焼きます。
途中で生地の溶き粉をかけ足して、綺麗に形作っていきます。
ふんわり、しっとりのとても美味しいお好み焼きができます。
「とり屋」さんのお好み焼きなので、わたしはここに来たら鶏肉にしています。 焼きあがるのに30分はかかるので、おでんで。
鶏皮とキンカン。
ウルトラ、先ずこの時にビールを1本！
やっと焼きあがってまた1本！
大きいお好み焼きなのでお腹一杯！
昔は焼きそばやキャベツ焼きもワケっこして食べられたのに…
胃袋も歳とりました。('◇')ゞ
2人で2750円のランチ。(^_-)-☆