my favorite

＊餃子とラーメンセット×2
＊餃子と担々麺セット
パリパリの羽根つき餃子です。
ニンニクは入ってません。
本格的中国餃子。
中国の方のお店です。
ラーメンは素朴な美味しさです。
担々麺セットは姫が。当然ながら完食です。(*^^)v ＊ワンタンと炒飯セット
＊ザーサイの？？？炒めのセット
珍しいものをmy daughter-in-lawが頼みました。
薄味だったそうです。
炒飯（ウルトラだからおネギ抜き！）も薄味。
もう少し、ラードが効いてるのがmy favorite…
杏仁豆腐もイマイチだった…(；一_一)

2016/12/24　Sat.
＊鴨鍋
生協の岩手の合鴨セットです。
鴨ミンチ団子もあって、いい脂が出ていいお出汁です。(*^^)v
とても美味しかったです。
野菜、菊菜を忘れた！
（白菜、牛蒡、金時伊人参、シメジ、舞茸、エノキ、お豆腐、マロニー）
＊イカ辛子明太子
＊カブラの浅漬け

2016/12/24　Sat.
銘酒鳴門鯛の蔵元本家松浦酒造
お正月のお酒を買いに鳴門へ行きました。
鯛がいかにもお正月らしくて、気に入ってます。 いろいろ試飲させてくれて…
純米大吟醸も美味しいけど、大吟醸のほうが好みだとウルトラが。
息子の”Best friend"(SMAP,今終わった！(；一_一))のご実家への年賀用にも…
甘酒も。
いろいろ買いました。(*^^)v 去年行ったときと、お店が敷地内で移動していて…広くなりました。
試飲をいっぱいさせてくれます。
予約したら、蔵の見学もできます。(*^^)v
スタッフも感じよくて、お薦めです。
もちろん、お酒も美味しいです。

美酒立呑　芽論
偶然、横町を覗いたら…発見！
X'mas dinnerで姫と一緒だったので見ただけです 日本酒だけみたい。
いつか行ってみます。

御茶ノ水　小川軒
六花亭のマルセイバターサンドも美味しいですが、コレもまたまた美味しいです。(*^^)v クリームがアッサリ軽くて、ビスケットもサクっとして。(^_-)-☆
洋酒に漬かったレーズンがしっとりしていて美味しい！
わたしはRAISIN WICHのほうがmy favorite！
マルセイバターサンドのほうがこってり系かな？

2016/12/23 Fri.
今年も姫を連れてホテルでX'mas dinnerでした。
小学校1年から連れて行ってます。
1～3年生はお子様プレートでしたが、去年は大人のX'mas dinnerを少し減らしてもらって特別に。
今年は大人と一緒のdinnerに。
心配することなく、きれいに完食です。
テーブルマナーも完璧。(*^^)v
すっかりLadyになりました。
ジジババばかとお笑いください。 先ずアミューズブーシェから
＊カリフラワーのブランマンジェとブロッコリーのブルーテ　キャビア添え
綺麗な緑で、目にも鮮やかなブロッコリーと、カリフラワーとの対比が素晴らしい1品。
キャビアと金箔がアクセント！

前菜は
＊彩り野菜と北海道産ホタテ貝柱、タラバ蟹のコントラスト
アミューズとは対照的な彩り！
味付けも演出も素晴らしいです。(*^^)v

＊パンと発酵バター　小豆島オリーブオイル ＊讃岐コーチンと牛タンいりオニオンスープのパイ包み焼き
熱々！(*^-^*)
中に四角に切った讃岐コーチンと牛タンが。
スープが素晴らしいです。

＊オマール海老と鮃のブレゼ　シャンパン風味のソース
オマール海老のプイプリがたまりません。
姫の大好物です。(*^^)v
彩りも素晴らしい！ ＊お口直しのグラニテ
さぬきゴールド（県産キーウィ）の氷菓
文字通り「お口直し」！
スッキリして次のメインに　Go！

＊讃岐オリーブ牛フィレ肉とフォアグラのポワレ　トリュフソース
先週もたべたフォアグラ、大好物です。
肝類、内臓類は苦手なわたしですが、これは別物！
姫も大好物です。
お肉はミディアムで。
柔らかくてとても美味しいです。 ＊フレッシュ野菜サラダに
フランス産チーズとドライフルーツ添え
マドモアゼル久美子のレッスンでフロマージュを修行中ですが、
やはり私はチーズをリンゴのコンポートにかえてもらいました。
まだまだ修行が足りません。＜m(__)m＞

＊シェフ　オリジナルデザート　ノエル風

＊紅茶と小菓子　生チョコとレモンのマカロン

2016/12/23　Fri.
高松市内の中心にある中央公園。
都会の見事なX'mas　illuminationと比べたら、寂しい限りです。
それさえも、今年で終わります。
人出が減ったことが原因だそうです。残念ですがしかたがないかな。
右下のブルーのツリーは、高松メイン商店街のドーム下。
3連休初日の8:30過ぎだと言うのに、この寂しさ。
田舎だなぁ～。(；一_一)