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タイラギ貝のシーズン!~吉甲 2

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炙りも入ってた! 炙りも入ってた! この磯の香りがたまりませんね。... この磯の香りがたまりませんね。
歯ごたえも!
ほんとはもっと分厚いほうがいいんだけど・・・
タイラギ貝のシーズン!~吉甲 ...
2013/2/22 Fri.
タイラギ貝のシーズンですね。
大きなのが水槽にいました。
となれば、お造りね!
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#グルメ #バー #レストラン

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猪、ゲット!

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猪、ゲット!
今回は焼き肉用です。
柔らかいかなぁ?
ちょっと心配

前回は猪鍋用でした


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#グルメ #バー #レストラン

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てっさ ~in 吉甲 1 ―2013/2/22 Fri.

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*ふぐひれ酒 ババショフはやっ... *ふぐひれ酒
ババショフはやっぱりコレ!
*てっさ 肝つき 一人づけにし... *てっさ 肝つき
一人づけにしてくれてありました。
いろんな種類がたべたいので、このくらいの量がちょうどいいです。
*お通し ・獲れたてのいいだこ... *お通し
・獲れたてのいいだこ!
ババショフがつくるような色がついてないけど、味はしっかり!さすがプロですね。(^_^)v
柔らかくてとても美味しかったです。
・茎ワカメのたいたん
・きりぼし大根と鶏肉のたいたん
ウルトラのアッシーででかけるので、それなら帰りにeat outしようとババショフと一緒に送って行きました。
またまた吉甲です。
急に予約の電話をしたから心配したけど・・・

「てっさ」にしようかと思ってたら
「てっさ、してあるよぉ~」と。
肝も甘くて美味しかったです。

この日はほぼ満席で、大将、殺気立ってた!
でもカウンター越しにちょこちょこサービスしてくれて、感謝感謝です。(^_-)-☆

こまぴたっ!
味どころ 吉甲

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香川県高松市片原町1-17 営業時間:17時~22時 定休日:日曜 TEL:087-821-1094  データは2013/02/25現在のものです。 おすすめレビューを見る

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#グルメ #バー #レストラン

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鯖のきずし―2013/2/21 Thu.

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*鯖のきずし *鯖のきずし まだ生々しいとおもったけど、し... まだ生々しいとおもったけど、しっかり漬かっていました。
脂もあって美味しかったです。
鯖のきずし―2013/2/21...
いい鯖があったのできずしに。
やっぱりお酢だけで〆るのはやめて、お砂糖を少しだけいれました。
お昆布を敷いて。

火曜日に買って塩して、お酢でしめて木曜日に。
漬かり具合がとてもよかったです。(^_^)v
#グルメ #バー #レストラン

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新じゃががもう出ていました!―2013/2/20 Wed.

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*新じゃがの丸ごと揚げ煮 新ジ... *新じゃがの丸ごと揚げ煮
新ジャガは出てたけど、木の芽はまだ!
残念!
新じゃががもう出ていました!―...
もう新じゃが!
なんとかメークイン。
早速「新じゃがの丸ごと揚げ煮」にしました。
早春の味ですね。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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豚汁―2013/2/19 Tue.

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*豚汁 豚肉、牛蒡、お蒟蒻、大... *豚汁
豚肉、牛蒡、お蒟蒻、大根、たまねぎ、こいも、お豆腐、人参、しめじ、生椎茸、エノキ
豚汁―2013/2/19 Tu...
午前中は混じりの雪、午後からは氷雨!
寒い一日でした。

そんな日は豚汁!
タップリ作って温まりました。
#グルメ #バー #レストラン

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よつ葉バター315円!安い!

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よつ葉バター315円!安い! 我が家の2009/8の冷凍庫で... 我が家の2009/8の冷凍庫です。
たえず冷凍して保存してます。
今は5つしか残ってない・・・
残り少なくなってきて心細くなり買おうとしたら、150グラムでした。(;一_一)
あの「よつ葉バター」が315円!安い!
5つくらい買っておこうと手にしたら・・・

150グラム!!!?
わたしが子どもの頃はバターは「225グラム」でした。
半ポンドです。
1ポンド450グラムもあったけど、バターケースが225グラム用なので
いつも225グラムでした。
結婚した時も225グラムだった!
それが何時の頃だったかなぁ・・・200グラムになったのは!

いつのまにかバターは「200グラム」が相場に。
メーカーにもよるけど、380円くらいかな?
それが315円!それも「よつ葉」が!!!
飛び付くハズでしょ!

手にしたらなんか小さい!
よく見たら「150グラム」・・・(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
あわてて戻しました。
#グルメ #バー #レストラン

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反動―2013/2/18 Mon.

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反動―2013/2/18 Mo...
2/17、頑張ったので、その反動です。
お買い物に行かなかったので、シンプルな晩御飯になりました。
#グルメ #バー #レストラン

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幸せな朝ご飯!―2013/2/18 Mon.

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*ブルーベリーとサツマイモの野... *ブルーベリーとサツマイモの野生酵母のパン
*紅茶は朝は軽いのがいいので、「ニルギリ・クオリティー」に、「トライアングル」を混ぜて。
LUPICIAのをオリジナルブレンドに!
丸亀市の猪熊源一郎美術館に行ったので、my daughter-in-lawが美味しいパンを買ってきてくれました。
わたしの大好きなパン!野生酵母のパンです。
元気パン工房ごぱんのです。

感謝感謝の朝ご飯でした。(^_-)-☆

こまぴたっ!
元気パン工房 ごぱん

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香川県綾歌郡宇多津町長縄手752-3 営業時間:8時~18時30分、日曜・祝日8時~17時30分 定休日:木曜 TEL:0877-41-9877  データは2013/02/19現在のものです。 おすすめレビューを見る
#グルメ #バー #レストラン

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ババショフのお土産、アンリ・シャルパンティエの「ロンドレット」

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ババショフのお土産、アンリ・シ... 苺ジャムがちょっと邪魔でしたが... 苺ジャムがちょっと邪魔でしたが・・・
やっぱりここのは美味しいです。
シュークリームはマルクトです。... シュークリームはマルクトです。
生クリームとカスタードクリームがはいっています。
シューじゃなくナントカですって、美味しかったです。
大阪出身だから関西贔屓ですが、芦屋のアンリ・シャルパンティエが好きです。
ババショフは店名が覚えられず「ろうそく3本のお店」といいますが・・・
2人の合言葉です。(^_-)-☆

大阪のお稽古に行った2/16のお土産です。
いちごのロールケーキ「ロンドレット」です。
ソフトでとても美味しかったです。

姫と「シュークリームを買ってくる」と約束していたそうで、
大きなシュークリームもありました。
#グルメ #バー #レストラン

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