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「ふたり鉄板焼き」です
2人だから牛肉も150ｇ余りです　(n*´ω`*n)
すっかり量が減りました
美味しい宮崎牛でした　(^_-)-☆ ＊ピーマン、生椎茸、人参、ジャガイモ、赤ピーマン、玉ねぎ、赤ウィンナー
塩コショウ、バターとポン酢醤油で
アッサリ味の鉄板焼きです　(^_-)-☆

＊揚げだし豆腐

＊白菜と水菜のお漬物 鳴門鯛で買ってきた焼酎を早速！
グラスも下ろしました

日曜日もＴＶがつまらないので
居間でビデオでした　(^_-)-☆

オリーブぶり
ハマチが大きくなったら鰤だから
オリーブはまちの大きくなったサイズなんでしょうか
適度な脂で美味しかったです

＊オリーブぶりの照り焼きと塩焼き

＊赤ウィンナー、ジャガイモ、ピーマンのシャキシャキ炒め
豚肉でするんですが、赤ウィンナーで
これもまたアッサリして美味しいです　(^_-)-☆

＊たこわさ
＊菊菜の胡麻ドレッシング和え
＊白菜と水菜のお漬物

昆布海産物處　しら井 「粕を洗わず取るだけで、皮をはいでそのまま薄く割いて」
と書いてあったのでその通りに
ちょっと塩辛いけど、よく漬かって美味しかったです
1年間、漬けるそうです　(^_-)-☆ ＊クリームシチューのチーズ焼き
先日の残りにパン粉とチーズをのせてグラタン風チーズ焼きに
一味違った美味しさになります　(^_-)-☆

＊ミニサラダ

＊白菜サラダ
白菜をタップリ！(^_-)-☆
きゅうり、ブロッコリー、ミニトマト、キーウィ、にぬき
産直で買ったキーウィ、オバちゃんは「甘いで！」といったけど
酸っぱかった！
で、サラダに入れて…
甘酸っぱいケチャップマヨソースで　(^_-)-☆ ＊鶏もも肉のソテー、レモン塩昆布で
「くらこん」のレシピで
簡単で美味しいです　(^_-)-☆

＊長芋の辛子明太子和え

＊春雨入り乾物とお揚げさんのたいたん

＊クリームシチュー
ホワイトソース、あまり好きじゃなくて…
ホワイトソースというより、牛乳が苦手です
久しぶりに「クリームシチューの素」を使いました
鶏もも肉、厚切りベーコン、白菜、人参、ブロッコリー
久しぶりで美味しかったです　(^_-)-☆

＊オリーブハマチのお造り

＊水菜のサラダ
ベッタラ漬け、おこうこ、ミニトマト、すりごま

＊小魚の佃煮（しら井）
＊白菜、水菜のお漬物

＊赤ウィンナーのソテー
キャベツ、スナップエンドウ
ネット評価はイマイチだけど、
鶏肉ベースで豚肉のソーセージ 大好きなシャウエッセンのようなパリッ感はないけど
アッサリ味で美味しいです ＊鮭カマの西京味噌漬け
脂もあって美味しいです　(^_-)-☆

＊ほうれん草とカニカマの胡麻ドレッシング和え

＊小芋と梅干しのサラダ
産直で買ったこいも、とても柔らかくてモチっとしていて美味しかったです
梅干しのほぐしたの（我が家はハチミツ入り）をまぜて、白だし醤油で味を調えます
お薦めです

＊筑前煮（残り物）
＊カブラときゅうりのお漬物

我が家のすき焼き、最初に左の安い牛肉をすき鍋に敷いて…
野菜を入れていきます
甘辛く味付けして下準備です
お肉からいい味が出て野菜がくたっとしてお豆腐や糸蒟蒻に味がついたら…
上に美味しい牛肉を入れて食べ始めます　(n*´ω`*n) ＊牛肩ロース
肩だけど、サシも適度に入っていて柔らかくて美味しいお肉でした　(^_-)-☆

＊白菜、玉ねぎ、お大根、糸蒟蒻、お豆腐、菊菜、エノキ

＊小魚の佃煮（しら井ー七尾市）
＊カブラときゅうりのお漬物（スーパー） 日曜日はTVがつまらないので、居間でビデオを見ながら　(^_-)-☆

大きな白菜を買ったもんだから、すき焼きになりました
がんばって消費します

山奥の産直で買った野菜で早速！　(^_-)-☆

＊筑前煮
ヤマゴボウ、倍以上の太さで牛蒡らしくなかったけど、オバちゃんが柔らかいというから
本当に柔らかくて美味しかった ヤマゴボウ、こいも、鶏肉、金時人参、お蒟蒻、甘辛椎茸、スナップエンドウ
小芋も柔らかかったし、とても美味しくできました　(^_-)-☆ ＊お造り盛り合わせ
スーパーで見かけた盛り合わせ、ウルトラが食べたいって！
サーモンがあるからなぁ～、イマイチだけどナントカの好きな赤烏帽子とやらで…
サーモン、真鯛、真蛸、はまち

＊このしろの辛子酢味噌和え

＊ほうれん草の花かつおかけ

＊もみいか
軽く炙るつもりが…ちょっと焼きすぎた！
内臓の臭いが、わたしは苦手です
でもウルトラは美味しそうに食べていました
わたしは英会話でノンアルだったから、パス！　m(__)m
能登のお知り合いが毎年、贈ってくださいます
いろんな石川の塩干物を
感謝感謝です ゴルフの日
ランチにボリューム満点のから揚げ定食を食べたので、夜は控えめに　(n*´ω`*n)

＊タラスパ
バターたっぷりだからカロリーは満点
美味しいものは危険！

＊柿の紅白なます
お大根はお向かいの奥さんにもらった物
柿はゴルフレッスンに行ったときにもらった物
感謝しかありません
美味しい紅白なますができました ＊鶏もも肉の照り焼き

＊ネギトロ（生協）と長芋、きゅうり

＊菊菜とカニカマの胡麻ドレッシング和え