my favorite

＊親子煮
親子丼の、ご飯なしバージョンです　(*´∀｀*)
わが家は飲むので、基本的に晩はご飯は炊きません
＊長芋の磯辺揚げ
＊ししゃものみりん干し
＊もやし、金時人参、水菜の胡麻浸し

＊伊達巻
レンジで、はんぺんと卵で作る伊達巻の復習
せっかり忘れているので、レシピを検索して
ちょっと甘いと思って、お砂糖を大1減らしたけど、まだ甘くて…
私にはよかったけど、また練習します ＊豚スペアリブのトマトスープ煮込み
圧力鍋でするから、トロトロです
トマトの酸味でとて美味しい！
＊海鮮カルパッチョ、オリーブ新漬けを添えて
＊ブロッコリーとミニトマト

＊鰯の土生姜、梅干し煮
圧力鍋で
骨も柔らかくて丸かぶり！
脂がのっていて、とても美味しかったです
＊粕汁
この日はあまりにも寒くて…
風花が舞いました
そんな日は、粕汁！(*^^*)
＊水菜の胡麻和え
＊蓮根と豚バラのキンピラ（前夜の残り）

＊蓮根と豚バラのキンピラ
＊海老芋、金時人参の炊合せ、ギンナンとカイワレを添えて
＊鳴門の竹ちくわ
＊小かぶの3％漬け

＊ギンナンのから揚げ
塩で
シンプルだけど、ギンナンの味をたのしむにはピッタリ！
とても美味しかったです
＊真鯛のお造り
＊地の小海老のかき揚げ
お魚やさんでみたら、買わないわけにはいきません
ピチピチで、頭を取る時にまだ跳ねたので＼(◎o◎)／！
＊なめこ、エノキ、生椎茸のたいたん、お大根と
＊お酢の物（ワカメ、おジャコ、卵）

JF北灘　さかな市
干物を買いました
竹輪も！
いつもの小松島の竹輪が売り切れで、初めて鳴門のを

11：00くらいに着いたので、お味噌汁の振る舞いに間に合いました
鳴門ワカメ、流石に美味しい！
日本一と思うわ ＊鳴門の天然真鯛「北灘べっぴん鯛」の一夜干し
＊北灘でとれたかますの一夜干し
これが美味しかった！
侮れませんねぇ～
＊鳴門蒲鉾の竹ちくわ
何時ものより、ちょっと柔らかいかな？

わが家の晩ご飯には不釣り合いなんですが…和食が多いので
でも折角去年買ったので、ことしも登場です　(*´∀｀) ＊お大根、こいも、鶏蓮根ミンチの炊合せ
手前味噌ですが最高の味！　v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
＊鶏もも肉パリパリソテー
＊人参しりしり
すっかりわが家の定番になりました　
＊お酢の物（ワカメ、おジャコ）

ウルトラがeat outで、アッシーしないといけない！
当然ながらご飯時にアッシーだから、簡単なものになる。
そうなれば・・・

＊焼きそば
＊焼きイカ

蝦蛄！
海老なのか蟹なのか…
あまりにも綺麗で、足をキャタピラのように動かしてる蝦蛄があったので
ツイ！
「新鮮だから殻をむくのは大変だよ
お寿司屋さんのみたいに、大きくないよ」と念を押されて…
買いました
仰せの通り！(´；ω；｀)
殻をむくのが大変でした
殻に身がひっついて…剥きながらしゃぶりたかったわ
小さくなった！ ＊蝦蛄の塩ゆで
＊おでん風
牛スジじゃなく、シンプルに大阪風
お大根、お蒟蒻、天ぷら、竹輪、じゃがいも、ロール白菜（中は鶏ミンチと蓮根すり身でもちもち！）、にぬき
＊小かぶの3％漬け

＊長芋とろとろグラタン
久し振り！
ウルトラが普通のグラタンがいいと言ったので、久しくしていませんでした。
この日、ウルトラはeatout
で、登場です　(*^^*)
鶏肉、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトカット缶と長芋のすったもので
とろとろで大好きです
トマト缶の酸味がよくあいます
ブロッコリーをのせて　(*^^*)

＊リンゴサラダ（キャベツ、きゅうり、ミニトマト、にぬき）
＊鶏手羽先のから揚げ、名古屋風（前夜の残り）

グラタン類、カレー、シチュー類、パスタ類をすると
サイドディッシュに困る
サラダくらいしか思いつかなくて…
飲むからスープ類はいらないし…

この日はサイドディッシュの心配なんか不要！
グラタンだけでお腹いっぱい！
サラダだけでOK！
ウルトラがeatoutで助かりました