*鶏手羽先のから揚げ、名古屋風
いつか本場で食べたいんですが…
久しぶりですがすっかり気にいった、自己流です。
手が汚れるけど、美味しいです。
*手作り豆腐の味噌田楽
徳島と香川の県境、三頭地区の産直のお豆腐
しっかりしたお豆腐です。
*小松菜と天ぷらのたいたん
*お酢の物(ワカメ、きゅうり、卵)
*小かぶの3%漬け
前日、太陽マーケットに行って、野菜をたくさん買いました。
(白菜、お大根、小かぶ、ジャガイモ、小芋、お豆腐、干し芋)
*10貫500円のにぎり \(◎o◎)/!
回転寿司もビックリでしょ!
最近、開店したスーパーに初めて行ってみました。
そろそろ空いてるかなと思って
お昼も過ぎて夕方のお買い物時間にもまだ早いときだったけど、まぁまぁ混んでいました。
500円は迷ったけど…回転が早そうだから…騙されたと思って
先日の寿司 中川と雲泥の差の値段!
雲泥どころか銀河と地球の差!
でも、1貫50円なら許せる美味しさでしたよ。(^o^)v
意外と美味しかったです。
*穴子入り巻きずし
*タコのから揚げ
*お味噌汁
お味噌汁以外、ぜぇ~んぶ、新規開店のエブリイで。
超手抜きの晩ご飯になりました。m(_ _)m
エブリイ
*ギンナンたっぷり茶碗蒸し
中にもギンナンを!(*^^*)
今回は綺麗にむけました。(^o^)v
(ギンナン、鶏肉、椎茸甘辛煮、カニカマ、菊菜)
*ホタテ貝柱の大根サラダ
*ギンナン
*かぼちゃコロッケ
やはり甘いですね。
生協の冷凍です。
ゴルフの日だッたので、ちょっと手抜き!m(_ _)m
*人参の辛子明太子マヨキンピラ
*お漬物(生協)
私だけがゴルフの日は、頑張ってお料理します。
コロッケは冷凍だけど、茶碗蒸しはきちんと!(*´∀`)
新しいオーブンレンジになって、スも入らず綺麗にできるようになりました。
前日が雨のゴルフで疲れ果ててて…
この日は家を出ずに休養でした。
翌日、ゴルフの予定だったので。
そうなれば毎度の「あるもの」で。(*´∀`)
*八宝菜風
豚バラ、白菜、玉ねぎ、人参、シメジ、ピーマン
六宝菜かぁ~
*ミニミニ厚揚げ焼き
*お酢の物
ワカメ、きゅうり、天プラ
*長いもの海苔かけ
*お漬物(生協)
ゴルフの日は簡単なお鍋。(*´∀`*)
遠いゴルフ場だったので帰りの時間が予測できなく
朝からお鍋の材料を用意してタッパに入れて…
*牡蠣いり湯豆腐
*鯛のあら煮
早く帰れたらと思って、前日に鯛のアラを買っておきました。
意外と早く帰れて、アラ煮を作る時間があって、(^o^)v
甘辛くとても美味しいアラ煮ができました。
いただいたギンナンを散らして (*^^*)
*ノンフライの鶏のから揚げ
ウルトラのコンペ賞品のウォーターオーブンで作りました。
まだ使いきれてなくて…やはり焦げ目がつかないことには美味しそうには見えないですね。
加熱時間の加減がイマイチで…ついてた説明書を参考にしたけど…
このオーブンは「ウォーター」というだけあって蒸気「水の力で作りたてのおいしさ」を作るそうで、
中はパサつかずしっとり仕上がって美味しかったです。
あとは表面の皮のカリッ感が出せたら…
研究します。
*りんごとマロニー、きゅうりのサラダ
*7種のごろごろ具材のがんも(生協)のたいたん、三つ葉添え
人参、たけのこ、かぼちゃ、枝豆、木耳、ネギ、キャベツの7種入り
*菊菜とシメジの胡麻浸し
*白菜、水菜、人参などのお漬物(市販)
*オリーブ牛ロースステーキ
刺しがきれいに入っていて、とても美味しかったです。
とても柔らかくて美味しかった! v(´∀`*v)ピース
*海鮮カルパッチョ
キングサーモンと真蛸
キングサーモン、やはり脂っこくて!
so-so!
*南瓜のポタージュスープ
*トマトとバジル
ウルトラのコンペ賞品のオリーブ牛ロース肉で!v(´∀`*v)ピース
高級お寿司のあとだから、塩なめ生活なので、
とてもありがたかったです。v(´∀`*v)ピース
*小豆島オリーブの新漬け
ババショフが新漬けが出たからと買ってきました
別にどうってことないというと申し訳ないけど…
まぁ~、箸休めに (*´∀`*)
*お好み焼き
豚バラのみ!
前日の寿司 中川の高級寿司とは雲泥の差!
しばらくは「塩なめ生活」のスタートです。(´;ω;`)
ウルトラがゴルフだったので一歩も家を出ず、ノーメイクの日。
そうなれば…お好み焼き!
豚バラしかなくて…ズリ、イカなしのお好み焼きになりました。m(_ _)m
敬老の日にウルトラたちがついたお餅を入れました。
久しぶりのお餅入り!
*カプレーゼ
このモッツアレラ・チーズ、スライスタイプで\(◎o◎)/!
手軽に使えるけど、なんか違うね
*このしろの辛子酢味噌和え
なんか変な取り合わせになった (*´∀`*)
*鶏手羽元の照り焼き
*お大根とお揚げさんのたいたん
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