my favorite

＊牛スジカレー
久しぶり！(^o^)
ウルトラ好みのルーの辛さを気にしていたら食べられない
無視して好きなように作りました
1キロの牛スジで
玉ねぎ大を4個、人参1本
じゃがいもは足が速いので別にバターソテーしてトッピングです
にぬきやパセリも乗せて　(*^^*)
甘口だったけど、とても美味しくできました　
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ カレーにするとサイドディッシュに困るけど…
＊サラダ
レタス、きゅうり、トマト、シーチキン、にぬき
＊鯛入りかまぼこ
　タコ入りかまぼこ
＊トアロードデリカテッセンのきゅうりのピクルス
今年も芦屋るみるみが贈ってくてました
＊じゃがいものバターソテー
＊水茄子の浅漬け
もう浅漬けじゃなくなったけど…(*ﾉω・*)ﾃﾍ

産直で買った三豊ナスと水茄子
三豊ナスは最初は焼いて鶏ミンチそぼろ、鶏ミンチ味噌で食べたけど、
この日は…

＊骨付きソーセージ
試しに買ってみました
10本入で1280円だからイケるかもと思って
正解！
わたしにはちょっとスパイシーすぎるけど、美味しかったです
これ、アリ！(^o^)
＊鮭かまの鍋照り焼き
変な取り合わせになってしまった　(*ﾉω・*)ﾃﾍ
＊コーン、トマト、Gアスパラ
＊瓜、カニカマの胡麻酢和え
＊きゅうりのビール漬け

7/10に漬けたビール漬け、美味しく漬かりました！
辛子が意外とよく効いていて、色も綺麗だし！ ＊鶏むね肉の竜田揚げ
鶏はむ以外でむね肉を使うことは殆ど無いけど
筋肉にいいと言われてるので
パサつくといやだから竜田揚げに
美味しかった！
これからどんどお使おうっと！
安いし筋肉にいいなら一石二鳥やもんね
＊コールスローサラダ
きゃべつ、きゅうり、トマト、ツナ、人参、にぬき
＊高野豆腐と甘辛椎茸煮などの卵とじ
＊しし唐の竹輪とカニカマの胡麻味噌和え

＊鯵の塩焼き
ちょっと脂ののりが悪かったけど、あっさりして美味しかったです
ハジカミの代わりに、新生姜の甘酢漬けを添えて

新生姜、ババショフが漬けてくれました
甘酢漬けと梅酢漬け
今年もババショフが漬けることができて、良かったです
また来年!

＊牛肉のキャベツ、玉ねぎ、トマトのスープ煮込み
塩こしょう、バターだけど、シンプルな煮込みです
水は少しで、あとは野菜の水分
トマトの酸味が夏にピッタリ！
今回はトマトが少なかったのか、玉ねぎが多かったのか…
ちょっとピリっとしなくて、ウルトラに不評でした
玉ねぎ好きだなウルトラの為に玉ネギをいっぱい入れたのがアダになったのかもね

＊瀬戸内の小エビのから揚げ
ピチピチのざるから飛び出てる小エビを見ると
ついつい買ってしまいます
いつもはかき揚げにするんだけど今回はから揚げに
いい香りでとても美味しいです
ついつい食べ過ぎる！

＊ハマチのお造り
久しぶり！
養殖で腹身だけどサッパリしてた
もう少し脂を期待してたけどなぁ～

ババショフを病院に送っていくため、早くにスーパーに行ったら
小さな間引ききゅうりがでてた！
で、ビール漬けに

＊冷製茶碗蒸し
「冷製」と大げさなnamingですが、単に冷めた茶碗蒸しです　(*ﾉω・*)ﾃﾍ
初めてボイルのホタテ貝柱を入れました
いいお出しが出て、とても美味しかったです
（ホタテ貝柱、カニカマ、甘辛椎茸煮、オクラ）
＊豚かたロースの生姜焼き
玉ねぎたっぷり！
＊鶏皮酢
＊小松菜におじゃこ
＊白菜のお漬物（生協）