my favorite

＊鶏手羽先の照り焼き
手羽元と手羽先だったら、手羽先のほうが高い
食べにくいのに…
でも美味しいし、仕方がないのかな？
手が汚れるけど、大好きです
＊高野豆腐、お蒟蒻、オクラの炊合せ
＊地のタコとワカメの辛子酢味噌和え
＊ポテトサラダ
＊きゅうりのビール漬け 今年、二度目
ババショフが「もう植え替えの時期だから、小さいきゅうりが出るのと違う？」
と言ってたら的中！
ビール漬けにしました
ちょっと辛子の効きが悪かった…m(_ _)m
でも美味しくできました

＊胡麻豆腐
世界遺産高野山へ行ったときのお土産
黒ごま豆腐のセット
「黒蜜」が付いてたけど…？？
黒ごまの方が胡麻の味がよくしました
とろとろヌルヌルって感じで…

新鮮ピチピチ鰯が有りました
「刺身OK！」
滅多に鰯のお造りなんて食べられないから…
お魚やのオニイチャンに「コレは自分で捌くんよね」というと「うん」と
捌くのは難しくないんでけど
面倒！
20尾くらいあったからなぁ～
安かったから失敗してもいいやぁ～と大きな気持で！
上手に3枚におろせて皮もひけました　
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ ＊鰯のお造り
小さいのも入ってたけど脂ののった
美味しい鰯でした
残りは翌日、ランチに蒲焼丼で　(*^^*)
＊お茄子、豚肉、赤ピーマンの味噌炒め
＊軟骨ヤゲンのから揚げ
＊お酢の物
（久米島もずく、ワカメ、卵）

＊骨付きウィンナー
すごくスパイシーで、私にはちょっとピリピリだけど
とても美味しいウィンナーです
＊タコの辛子酢味噌和え
＊小松菜、絹こし厚揚げ、にぬきのたいたん
＊久米島もずくとカニカマのお酢の物

2018/8/21 Tue.
＊551HORAIの豚まん
高野山の帰りに戎橋の本店で
いつもウルトラはキタでチルドを買ってきてくれるけど
ミナミにはチルドはなく…
自車だから良かったけど…
＊ハマチのお造り
＊小松菜、しめじ、お揚げさんのたいたん
＊ワカメ、カニカマの胡麻酢和え
＊ミニトマト
＊泉州の水茄子のぬか漬け 2018/8/22　Wed.
＊赤ピーマンのハンバーグ詰め
ちょっと焦げた！
＊キンカン、ひも、お蒟蒻のたいたん
＊コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、人参、にぬき、シーチキン
＊焼きなす　or フルーツトマト 2018/8/23　Thu.
台風20号接近で警報が出た日
東にそれて高松は被害がなかったです
＊野菜の揚げ浸し
お茄子、ナンキン、赤ピーマン、ピーマン、エリンギ
すりゴマたっぷりかけて
＊豚ロースの生姜焼き
＊ポテたらこサラダ
＊キンカン、ひも、お蒟蒻煮（前夜の残り） 2018/8/25　Sat.
検察側の罪人を見た日
マンネリ中のマンネリ！
＊お好み焼き、ずり焼き、親かしわ焼き
お好み焼きは豚バラ、イカ、エビ玉

高野山のかえり、高島屋のデパ地下へ
弟が「一番大阪で美味しい鰻！」というので買いました
魚伊
初めて知った！

弟と分かれるとき、荷物を取り違えて…
蒲焼2尾が1尾に、鰻の肝はなくて…(´；ω；｀)
＊鰻の蒲焼、食べ比べ
2の丑の日に買って残った1尾と食べくらべを！
宮崎産の冷凍鰻の蒲焼と比べるのは申し訳ないけど…m(_ _)m

2018/8/15　Wed.
＊真鯛の一夜干し
＊ささみサラダ、トマト、きゅうり、にぬきと
ささみは筋肉を作るのにいいというので
安いから有り難い
＊オクラと長芋のネバネバ和え
＊切り干し大根、人参のたいたん
＊十一の奈良漬 2018/8/16　Thu.
＊三豊ナスのチーズ焼き
＊シーフード冷製茶碗蒸し
冷凍のエビ、ホタテと椎茸甘辛煮、大葉
冷凍だから思案したんだけど、いいお出しが出て美味しかったです
＊おジャコときゅうりのお酢の物
＊真鯛飯
前夜の真鯛の一夜干しが残ったので、熱々ご飯に混ぜて
鯛めしに 2018/8/17　Fri.
＊若鶏もも肉のから揚げ
＊鱧の湯引き　辛子酢味噌で
翌日から世界遺産高野山だったので
精進料理になるから前夜は鶏肉、鱧を　(*^^*)

朝食は大広間で
外国の人もお座布団に座ってお膳で
皆さん、上手にお箸を使って食べていました
海苔の食べ方は、いろいろあって見ていて面白かったです ＊がんもどきと昆布巻きの煮物　＊海苔
＊小鉢　＊おまめさん
＊お汁（ワカメのお味噌汁）
＊やっぱりウリだった！ Good morning.Please remember,even one of grain of rice has a power of the universe.
Please remember,eve one drop of water contains heaven and blessings.
Please appreciate nature.
Enjoy your breakfast.

常喜院宿坊に泊まりました
夜は部屋食で精進料理です
本膳（左）
＊胡麻豆腐　＊精進揚げ
＊香の物　＊お浸し　＊お汁 蓋物は
胡麻豆腐、素麺・練り物のお澄まし 二の膳
＊炊合せ　＊お酢の物
＊お茄子の揚げ浸し　＊お刺身　当然ながらお蒟蒻！ ＊果物
ぶどうと…
梨と思ってたべたら…ウリだった！ 弟は仕事で遅くなって…

今年は、土用の入りが丑の日だったので
土用の丑の日が2回あります
2回目は忘れられて可愛そうだけど…
我が家も8/1は家族が揃わなかったので延び延びに

ウルトラのお友達の関係で
宮崎産の鰻の蒲焼をゲットしてました
冷凍だけど美味しかったです

お墓参り、ランチのあと
姫とLittle姫は我が家に来て一緒に晩御飯となりました

＊鰻の蒲焼
＊鰻巻き

やっぱり鰻は美味しいですねぇ～　(*^^*)