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Little姫の七五三の日
本当は夜はお祝いでeatoutのつもりが
Little姫が病み上がりなので後日にということになりました
ちょっとさみしいシニアだけの晩御飯になりました

＊（グリーンアスパラ＋人参）、（グリーンアスパラ＋茄子）の牛肉巻き
アスパラの牛肉をすると言ったら
お友達がお茄子もおいしいよ、というから試してみました
美味しいけど、私の巻き方が下手で…
リベンジです！ ＊レタスのサラダ
（レタス、きゅうり、トマト、シーチキン、グリーンアスパラ、トマト）
＊揚げ出し豆腐
＊ラディッシュの即席づけ
＊キンカン、もつ、蒟蒻煮

＊冬瓜と鶏ミンチそぼろの炊合せ
冬瓜を薄味で炊いて、甘辛く作った鶏ミンチそぼろを乗せます
カイワレも
美味しくできました
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

＊徳島産鰆の味噌漬け
よく漬かって美味しかったです
大好き！

＊鶏手羽元の照り焼き
＊大根皮、ししとう？、おじゃこのきんぴら風の残り卵巻き
前夜の残りの始末料理
味がよくついてるので美味しいです
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

朝夕、すっかり肌寒くなりました
茶碗蒸しが美味しい季節ですね
＊海鮮茶碗蒸し
海老・イカ（冷凍のmix）、甘辛椎茸煮、鯛かまぼこ、カイワレ

＊豚ロースミルフィーユカツ

ウルトラがひろめ市場で買ってきてくれた藁焼きたたき ＊藁焼きかつおのたたき
やっぱり美味しかった！
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
鰹自身が大きいからかな？
オッチャンが食べるときに串を刺して火で炙る様にと言ったそうで
ガスで炙りました
以前に買っておいたBQ串、やっと役に立ったわ　(*´∀｀*)
ついてたタレがまたまた美味しかった！
ちょっと甘口で酸っぱすぎず、変なクセもなかったです

ウルトラと息子はお祭りの堂破り（打ち上げ）で会堂で宴会
そこでmy-daughter-in-lawたちがやってきて
今季初のおでんとなりました
人数が多いので、ネタが多くなって美味しいです
朝から煮込みました

＊おでん
牛すじ、お大根、お蒟蒻、お豆腐、厚揚げ、牛蒡天、角天、竹輪、にぬき
シャウエッセン、紅生姜天、鶏肉レンコン巾着、餅巾着、じゃがいも、焼売

TVで瀬戸内海の真ダコは不漁だと言ってたとババショフが
他の地域は獲れてるんだそうだけど
どっちにせよ、タコは高い
この日、小さな瀬戸内海の真ダコが出ていました
足4本と頭が半分のボイルしたの

＊お酢の物
きゅうりとタコで
やっぱり歯ごたえがあって美味しいですね

よく考えたら当然なんだけど…
「春雨サラダしてなます？」と言われてしまった！
目の前に柿があったもんだから、お大根もあることだし
「なます」をしようと思った
春雨サラダは先に決めてたから…
気がつけば「酢」が重なってた！
当然ながら、「なます」は残った！
m(_ _)m

おネギの仲間のようで、ニラは苦手でした
韓国に行ったとき、しかたなくチヂミを食べたら美味しかった！
で、焼いたニラは食べられるかと思うように成りました