my favorite

これは以前の画像ですが、こちらでは味噌漬け用の粒味噌を売っています
島根のサゴシだったので、脂ののりが悪いかなと思って
味噌漬けに
ホイル焼きの残りの片身で ＊サゴシの味噌漬け
よく漬かって美味しかったです
久しぶりに自作だけど、塩加減も(^_^)v
＊れんこんと辛子明太子のバターソテー
＊豚汁
＊ピーマンとカリカリウィンナー、卵
＊ほうれん草の花かつおかけ
＊カブラのカンタン酢漬け

ウルトラがコンペで貰ったグリル鍋
たこ焼きプレートもついています
で、久しぶりのたこパーです
揃って食べるのはお祭り以来？で
これも久しぶり
賑やかに楽しい晩ご飯になりました ＊たこ焼き
たこ、お蒟蒻、竹輪、キャベツ、天かす、紅生姜
チーズ入も作りました
新しいたこ焼きプレート、快適！
焦げ付かないのでストレスゼロ　(^_^)v

久しぶりの予定のない休日でした
朝イチで1キロの牛スジを下茹でして茹でこぼし
圧力鍋で加圧20分
ホロホロになります
下準備だけしてでかけました

＊牛スジのビーフシチュー
久しぶり！
牛すじたっぷりで、とても美味しかったです
サイドディッシュに迷います
サラダだけでは物足りないし…
変な取り合わせだけど

＊鰹のたたき
ここの、アッサリしているんです
藁焼きでなくガスで炙ってると思うけど
皮の炙り加減がよく、香りも残ってます
冷凍だけど美味しいです

＊りんごとお大根のサラダ
きゅうり、ミニトマト、にぬき

＊ノルウェイ産の塩サバ
最近、たまに買うように成りました
安くて美味しいです
今回のは脂が多すぎ！というほど
大根おろしをすべきだったわ　
お大根、あったのに…(*ﾉω・*)ﾃﾍ
次回は忘れないようにします

＊サゴシのホイル焼き
日本海産のサゴシは淡白なので、バターホイル焼きに
しめじ、金時人参、銀杏
＊ベーコンと白菜のクリームコーンスープ煮
寒くなったので、こういうスープ煮が温まって美味しいです
＊牡蠣の佃煮
ババショフ作
私は苦手なのでトマト　(*´∀｀*)
＊ピーマンとおじゃこのキンピラ風

ウルトラが忘年会でeatout
そうなればあるもので済まします

以前に作って冷凍しておいた豚ロースミルフィーユカツを揚げて
これもまた冷凍してあったアオリイカのゲソ、よく漬かった鯖のきずし…
冷凍庫や冷蔵庫をゴソゴソみると
ババショフとの１食くらいなら大丈夫です
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

ゴルフの練習のしすぎか、ラウンドが多かったからか
急に寒いラウンドが続いたからか
朝からぎっくり腰のような腰痛に
背中の筋肉がパリンパリンに張っていて、プツンと切れた感じ
ゴルフレッスンを休んで接骨院に
左手の指を使いすぎたからだそうで…(¯―¯٥)

接骨院の帰りにスーパーに寄ったら「天ぷら盛り合わせ」が20％オフに
寒いし、楽だし、天ぷらうどん鍋に
(*ﾉω・*)ﾃﾍ

＊炊合せ
金時人参、セレベス、平天、銀杏
県産の金時人参が出回るようになりました
煮物にぴったり、甘い人参です
坂出市が主な産地です

ゴルフの日だったので、前日に行った三越で
西京漬けセットを買っておきました
きずし（〆鯖）も数日前に漬けてあったし…
早いスタートだったので、主婦できました！

三越デパ地下で買ったもので
＊タレ漬けローストビーフ
ローストビーフは、ちょっとパサつくので大好きというわけじゃないんだけど
これはタレにつけてあるだけあって、しっとりして
美味しい
大正解でした

＊うに風味クリームのマカロニ
たしかに「風味」です！
うに味がしなくてちょっと物足りない
練うにでいいから、もっと入れてほしいなぁ～

＊セロリのサラダ

＊わさび大根　数の子入り
コレは大正解！
＊紅生姜天
＊ミニトマト