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寒鯖の味噌煮－2019/1/21　Mon.

1月

25日

ウルトラが鯖の味噌煮を食べたいと言ってたから…
私、苦手だけど、ナントカの好きな赤烏帽子で…
cookpadを検索してtry!
生協のパック入りは食べた記憶があるけど

寒鯖、太くて脂が乗って…v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
レシピ通りでは味の染み込み方がイマイチで
味噌味が足りなかったです
リベンジ？もういいかぁ～！

＊牛肉と蓮根のキンピラ
＊ほうれん草と蒲鉾に胡麻和え
＊能登の食べる海藻図鑑　しら井のめかぶ
粘りが出てきて、とても美味しいです
＊お漬物3種
・カブラのカンタン酢漬け　・紅カブラのカンタン酢漬け　・白菜の浅漬（生協）

なんか寂しい食事になりました
m(_ _)m

#ご飯

餃子－2019/1/19　Sat.

1月

22日

前夜の予定の餃子、餃子の皮を買い忘れたのでスライド登板でした
でも、前夜は翌日が休みなので「キムチ入り」を作る予定でした
NHKあさイチで紹介されて、一度作って美味しかったので

でもスライドして、翌日がゴルフコンペなので、口臭はねぇ～　(´；ω；｀)
普通の餃子になりました
でも、厚揚げは入れたので具がいっぱい！
美味しかったですよ

＊すき焼きの残りの卵巻き
＊ほうれん草の花かつおかけ
＊カブラのカンタン酢漬け

#ご飯

銀座のお土産「銀座若菜　細切り江戸ごぼう太」－2019/1/18　Fri.

1月

19日

ゴルフの日、餃子のつもりでした
ところがところが…肝心の餃子の皮を買い忘れた！
(´；ω；｀)
大慌てでメニュー変更でした

ゴルフのお友達に東京のお土産をいただきました
早速！
コレ、超おすすめです
シャキシャキで歯ざわりがよく、牛蒡の味がよくして美味しいです
(^_^)v
銀座若菜のお漬物
＊細切り　江戸ごぼう太

＊鶏手羽先の名古屋風唐揚げ
＊春雨サラダ
紅ズワイガニの爪、きゅうり、トマト
＊牡蠣の佃煮
＊カブラのカンタン酢漬け

#ご飯

すき焼き小鍋－2019/1/17　Thu.

1月

18日

＊すき焼き小鍋
牛肉、白菜、玉ねぎ、糸蒟蒻、おとうふ、卵、エノキ
オリーブ牛でも、特選和牛、黒毛和牛でもなく…
ふつうの北海道のお肉でしたが
柔らかくて美味しかったです　(*ﾉω・*)ﾃﾍ

寒い日だったので、小鍋で温まりました

＊長芋の梅干し和え
＊菊菜のゴマ浸し
＊きゅうり、お大根の浅漬（生協）

#ご飯

生わかめが出ていました－2019/1/16　Wed.

1月

17日

＊生わかめ
もうそんな季節なんですね
今年は早い？と思って検索したら、去年も1/16！
その上…

＊ゲタ（下平目）の煮付け
これまで一緒！
＼(◎o◎)／！のメニューでした

＊鶏ミンチつくね、白菜、人参、こいも、かまぼこの煮物
＊トマトスライス
一品、無理に付け足したような感じに見えるけど
どれもお醤油味になったので、口休めに
(*´ω｀*)

#ご飯

豚汁－2019/1/15　Tue.

1月

16日

前日とは打って変わって寒い日
これで普通なんだけど、今シーズンは異常で…
寒いので豚汁にしよう！
でもでも…肝心のお蒟蒻を買い忘れた　(¯―¯٥)
m(_ _)m

＊豚汁
豚肉、ごぼう、お大根、生椎茸、エノキ、人参、じゃがいも、菊菜の軸
（お出しのお昆布は、細く切ってそのまま入れてます）
具がいっぱいだから、やっぱり美味しいです
温まります

＊スナップエンドウのトアロードデリカテッセンのベーコン巻き
ベーコンの塩味だけで十二分！　(^_^)v

＊ハマチのお造り
オリーブハマチじゃないけど、美味しかったですよ
＊若鶏軟骨ヤゲンのから揚げ

#ご飯

最高のゴルフ日和だったのに、一歩も家を出なかった日の晩ごはん－2019/1/14　Mon.

1月

16日

風もほとんどなく、よく晴れた日
1月にしたら最高のゴルフ日和
ウルトラは先輩たちとゴルフへ
私はお留守番！
もうお使いに行く気にもならずダラダラと過ごしてしまった
そうなれば、またまたあるもので…

＊豚ロース生姜焼き
前日、しゃぶしゃぶ用を買っておきました
白菜、生椎茸までは買ったんだけど…
しゃぶしゃぶするには食材を買い足さないといけない
邪魔くさいなぁ~、暖かいことだし、お鍋はねぇ～
生姜焼きなら材料がある、できる！
ということで…

ただ、しゃぶしゃぶ用なので薄切りすぎて、出来上がりの姿が最悪　(´；ω；｀)
味はいいけど…m(_ _)m

＊カツオのたたき（以前の残り）のお酢の物
（ワカメ、大葉、新生姜漬け）
＊お大根とお揚げさんのたいたん
＊ほうれん草のごま浸し
＊らっきょう

#ご飯

国産紅ズワイガニ爪~2019/1/13 Sun.

1月

15日

＊国産紅ズワイガニ爪の酢の物
ロシア産など外国産が並んでる中に国産が（冷凍）
生食だとうので自然解凍で
うぅ～ん、蟹の味はイマイチ～
やはりタグ付きを食べないと無理かもね
カニ爪フライにしたらイケるかも
友田セーリング

＊豚ヒレカツ
先日もしたと思うのに、ウルトラが食べたいと
リクエストがある方がこちらとしてはラクチン！
生パスタとコーンを添えて
ランチ風？
＊コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、人参、にぬき、トマト
＊ババショフ作牡蠣の生姜煮
＊らっきょう

#ご飯

3連休1日目－2019/1/12　Sat.

1月

15日

またまた何の予定もない3連休がスタート
見たい映画、ウルトラと意見が合わない
いつか一人で行くしかないかぁ～
お天気もイマイチだし、ゴロゴロビデオを見てしまった

今クールに始まるTVドラマ、リーガル物が多い！
先クールの続き？マンネリねぇ～
D8（フジ）で「科捜研の男」！！！
なんでもアリね

お使いに行っても特に食べたいものはないし…
お晩菜です　(´；ω；｀)

＊親鳥かしわキャベツ焼き
＊千切り大根、人参、ひじきなどの乾物と厚揚げのたいたん
卵落とし、ほうれん草添え
＊ブロッコリー＆トマトスライス
＊ワカメとおじゃこのお酢の物
＊丸々1本大根のお漬物

お財布と体に優しくできたかもね
(^_^)v

#ご飯