my favorite

＊鮭かまの塩焼き
新鮭だったかな？
意外と脂がのっていて、腹の方は十分でした
美味しかったです ＊煮物 ＊絹厚揚げ、お大根、玉蒟蒻、生椎茸、餅入り鶏つくね

晩は気温が下がるので、煮物が美味しい季節になりましたね
本格的なおでんの季節が近づいてきました　(^_-)-☆ ＊あかもくと長芋のネバネバ和え ＊中華クラゲときゅうりのお酢の物

ウルトラが会合で留守なので一人晩ご飯でした
そうなれば手抜き！
前夜の牛すじシチュー、海老のチリソースピザパン（ゲルンの）、鮪中落のマリネ風…(/ω＼) ＊牛すじビーフシチュー
目玉焼きを落として、少し気分転換！(^_-)-☆ ＊海老のチリソースピザパン
ゲルン
チリソースだからもっとスパイシーかなと心配したけど、OK！
ちょうどいい味でした　(^_-)-☆ ＊鮪中落のマリネ風
黒酢かぶらの黒酢で
蕪は美味しかったけど、鮪はイマイチ！
合わなかったです　(´；ω；`)ｳｯ… ＊干し柿

お天気も曇り空で、することもない日曜日でした
ウルトラのジムが、春あたりから日曜日は休館日になって
大好きなサウナに入れないので、、、
以前にも行った春日温泉へ
さぬき市の施設だから豪華じゃないけど
お得なお風呂です
露天風呂がないのが残念だけど

周りにはまだ行ったことがない温泉があるので
また行きたいです 600円！
「一品料理」を選んで600円、お得でしょ！　(@_@) ウルトラはトンカツを
かけうどんとご飯は無理だから
私がご飯を半分貰って、、、
私は天ぷら（海老、サツマイモ、牛蒡）と蛸とワカメのお酢のものを
1品料理は200円だったので…二人で1000円のランチ！

私の天ぷら、冷えていて…レンチンするようになってるけど
イマイチで、写真は忘れました！

お風呂は400×2＝800円
1800円のランチタイムになりました　(/ω＼)

＊牛すじシチュー
綺麗な牛すじがあったので、牛すじたっぷりのシチューに
舞茸、シメジ、マッシュルームたっぷり！
玉ねぎ、人参、ブロッコリー

とても美味しく出しました　(^_-)-☆ ＊スモークサーモン、オレンジ、レタスのサラダ
🍊をカンタン酢に漬けておいて
ドレッシングに　(^_-)-☆ ＊干し柿とクリームチーズ
KUMAさんに教えてもらって…
チーズの酸味が合って、美味しかったです
ワイン、買うべきだったわ ＊ガーリックバケット（ゲルン）
なぜかコレが合って、美味しいです

＊キノコご飯
松茸ご飯ならいいんやけど…(n*´ω`*n)
でもキノコたっぷりで、とても美味しかったです 鶏もも肉、シメジ、舞茸、椎茸 ＊オリーブ鰤のお造り
鰤だけど、オリーブ鰤やハマチは脂っこく過ぎず
とても美味しいです　(^_-)-☆ ＊天ぷら
ボイルのベビー帆立としし唐 ＊もずく酢と木の芽 ＊ミニトマトのお浸し ＊べったら漬け
べったら？
甘さがなく、塩味が強い
美味しいべったら漬けが食べたいです

＊鶏もも肉のから揚げ甘辛炒め
鶏むね肉の方が体にいいんだろうけど
私はもも肉の方が好きです

唐揚げを甘辛いタレで絡めました　(^_-)-☆ ＊ナンキンサラダ
にぬき、シーチキン、コーン、枝豆 ＊長芋とめかぶの和え物
お醤油で ＊小松菜と竹輪のぬた ＊蕪の黒酢漬け

＊鰤2種
鰤というにはギリのサイズかも
ハマチに近いサイズだけど、腹身ということもあって
脂がのってて美味しかったです　(^_-)-☆

塩焼きと照り焼きの2種 ＊茶碗蒸し
もう冷たいのでなく、本来の熱々に！(^_-)-☆ 鶏もも肉、カニカマ、椎茸甘辛煮、枝豆 ＊もずくとミニトマトのお酢の物 ＊椎茸、シメジの細切り昆布の胡麻和え ＊かぶらの黒酢漬け（市販品）
コレ、大好き！(^_-)-☆

＊おでん
本当はお魚と、お大根やお蒟蒻などの煮ものの予定でした
それが…だんだん具が多くなって…
おでんになってしまいました　(/ω＼)
お魚は翌日に回して… ＊お大根、ひら天、竹輪、お餅入り鶏つくね ＊牛蒡天、にぬき、お蒟蒻、お豆腐 ＊きゅうり、キャベツ、ワカメの塩昆布和え ＊お茄子の南蛮漬け ＊糖しぼり大根 もっと具を入れて、本格的なおでんが食べたくなりました
牛すじ、蛸、厚揚げ、巾着餅、海老焼売、ロールキャベツ、
鶏つくね巾着、ウィンナー…
トマトも入れてみようかな？
楽しみです　(^_-)-☆

＊「畜養」本鮪の中トロのお造り
養殖でなく「畜養」です
時どき聞くようになった言葉ですね

すごく美味しかったです
さすが本鮪！
大間の本鮪には叶わないかもしれないけど…
同じ中トロでもキハダやメバチ、カジキとは比べ物にならないでしょう 高いのでほんの少しだけ！　(/ω＼)
他の魚も足そうかと思ったけど
やっぱり単品がいい 鮪の種類・天然、養殖、畜養 ＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ ＊もずくとミニトマトのお酢の物 ＊小松菜とカニカマの胡麻和え ＊たけのこ芋のたいたん
前夜の残り物　(n*´ω`*n) ＊デザートは柿
富有柿ではなかったようです
何も書いてなかったから…
富有柿はdoteさんの仰るとおり、まだこれからですね
楽しみです

＊ほうれん草の花かつおかけ
やっとほうれん草！
先日のセールで売り切れて買えなかった1把98円には及ばないけど、
198円で出ていました (^_-)-☆
ちなみに今日（10/23）は298円でした
何も今じゃなくても、もっと寒くなったほうが美味しいし
しっかりしたほうれん草なのはわかってるけど
もう小松菜は飽きて…

お浸しにしようか迷ったけどシンプルに　(^_-)-☆
お醤油と花かつおで ＊豚肉とお茄子、ブロッコリーの味噌炒め ＊たけのこ芋のたいたん ＊めかぶ、きゅうり、釜揚げちりめんのお酢の物 ウルトラ、これが気に入ったようで…
焼酎をこれで割ってます