my favorite

＊豚バラの角煮
圧力鍋でするのでトロトロです　(^_-)-☆
コレを参考にして　適当に　(n*´ω`*n)
お大根も圧力鍋でするので、味もよく沁みこんで美味しいです

ブロッコリー、にぬき ＊明方ハムと八朔、キャベツのサラダ
明方ハムを細く切って軽く炒め
茹でたキャベツ、八朔を混ぜたもの
八朔の実にカンタン酢を混ぜたものをかけて
サッパリいただきます　(^_-)-☆ ＊冷奴
ウルトラは土生姜たっぷり！
私は金山寺味噌で
ちょっと甘口の冷奴です ＊ミニトマトのお浸し
ちょっとミニトマトが安くなったので
超マンネリ…(/ω＼)

＊小鰺の南蛮漬け
スーパーのお惣菜です　(/ω＼)
私はもう少し大きい小鰺、せめて12センチ余りなのが好きなんだけど…
ついつい手抜きで買ってしまった…
次はやっぱり自作します　m(__)m ＊豚ロース薄切り肉の生姜焼き ＊銀杏の白和え
頑張って銀杏の殻を剥きました
段々、力がなくなってきたのを実感しました　(´；ω；`)ｳｯ… ＊ほうれん草、シメジの振りかけ和え

＊鶏団子のチリソース炒め
Cook Doの「干焼蝦仁（カンシャオシャーレン）用」で
肉団子も日ハムの冷凍です
手抜きばかりで…(/ω＼) ＊生ボイルベビー帆立　柚子味噌で
ボイルしてるのに「生」というのはややこしい表現やけど
「冷凍」じゃないということです
コレ、天ぷらにしても美味しいです　(^_-)-☆ ＊中華クラゲ、きゅうりのお酢の物 ＊スナップエンドウのお浸し
またまたプシュっとお汁が飛び出た！　m(__)m ＊糖しぼり大根 手抜きで…(/ω＼)
品数だけ揃えた感じで　(´；ω；`)ｳｯ…

＊アカガレイのから揚げ
スーパー作です　m(__)m
店頭でみたとき、とても美味しそうで…
買ってしまいました
う～ん、揚げ物はねえ～
時間がたつと味がウンと落ちる！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
やっぱり自分で揚げた目板ガレイが好きです ＊カンパチのお造り
腹身だけど、脂濃くなくてやっぱり美味しいです　(^_-)-☆ ＊菊菜の軸、シメジの大根おろし煮 ＊モズク酢とミニトマト
相変わらずのマンネリ小鉢です　(/ω＼) ＊お大根の柚子いり糖しぼり ウルトラが珍しく仕事の関係で遅くなって…
一人でお先に！でした　m(__)m

寒くなったので、愚息を説き伏せてすき焼きです
一人すき焼きもいいけど、やっぱり人数で食べる方が
具の味がよく出て美味しいですね オリーブ牛、またまた50％オフで　(^_-)-☆
私はもっとサシがきめ細かに入ってるのが好きだけど
却下された！

玉ねぎ、白菜、糸蒟蒻、雪平筍
菊菜、木綿豆腐、お大根、エノキ、 〆はやっぱり讃岐うどん！　(^_-)-☆ 先日の筍の炊いたんや牛蒡、やっぱり食べなかったです 🍓さぬき姫
甘くて適度な酸味もあって、美味しかったです

＊鰤カマの塩焼き
さすが鰤！大きなカマでした
脂もしっかり乗っていて…
とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊馬刺し
モンゴル産だけど、とても美味しいです
純国産ってあるんかな？ ＊ほうれん草の胡麻和え ＊あかもく、おじゃこの大根おろし和え ウルトラが⛳コンペの成績発表の時の軽食を手つかずでもって帰ってきました
でも枝豆、パイナップルだけ食べて…
わたしもオレンジをいただいただけ
残りは翌朝のウルトラの食事に…(/ω＼)

＊明方ハム
讃サン広場に行くと買うようにしています
プレスハムだけど、とても美味しいです　(^_-)-☆ ＊海老フライと海老、チーズいりスティック春巻き 海老フライがちょっとしかできなかったので
以前に買って冷凍してた春巻きを足して　(n*´ω`*n)

チーズが苦手な私も、とけてしまってるからOK！
カリっと焼き上がってとても美味しいです ＊スイートポテトサラダ
もっと甘みがあるかと思ったけど、違和感なく美味しかったです
にぬき、コーン、きゅうり ＊ミニトマトのお浸し

お向かいの畑のお大根、歩いてきた？
いえいえ、奥さんが抜いてくださいました
「ちょっと硬くなってるとこがあるけど…」といって
有難く頂戴しました
ほうれん草も　(^_-)-☆ ＊真鯛、お大根、しし唐の素揚げの出汁醤油浸し
ちょっと味が薄かった！　m(__)m
お大根👆、ぶ厚く皮を剥いて…
ちょっと硬いとこもあったけど、美味しくできました ＊豚ロース薄切りの味噌炒め
イチビキのお味噌で
ちょっと甘かったけど、柔らかくできて美味しかったです　(^_-)-☆ ＊もずくとミニトマトのお酢の物 ＊ほうれん草とカニカマののりたま和え ＊八朔
箸休めに　(n*´ω`*n) ＊糖割大根のお漬物
あっという間に1本がなくなった！
とても美味しいです