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徳島ラーメンって？−2010/1/30　Sat.

1月

31日

道の駅巡りの帰り、徳島ラーメンを食べました。
初めてです。

徳島ラーメンの定義って何でしょうか？
豚骨で醤油ベースなんでしょうか？

醤油味が濃かったです。
一番シンプルなのを注文したのですが、豚バラの脂が…
トッピングに「モヤシ」などがあった意味がわかりました。
モヤシを追加したらよかった。
（おネギは抜いてもらってます）

ラーメンだけで満腹になりました。

#グルメ #バー #レストラン

5色キンピラ春巻き−2010/1/28　Thu.

1月

29日

これが好きなんです！

前日にたっぷり作った5色キンピラを具にして包みます。
コレを作る為に、5色キンピラを作る感じです。
長い牛蒡1本を使い切ります。

カラッと揚げるだけ！

甘辛く味がついてるからそのままで食べてOK!
物足りない人は辛子を。

ついつい食べ過ぎるんですよね。
すっかりダイエットは忘れています。(^^ゞ

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#グルメ #バー #レストラン

5色キンピラ−2010/1/27　Wed.

1月

28日

牛蒡、牛肉、人参、糸こんにゃく、水菜（絹さや、サンド豆など）で5色です。

今回は牛肉をたっぷり入れました。
大好き！
翌日のお楽しみもあります。

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#グルメ #バー #レストラン

さっさとスルーしたい日−2010/1/26　Tue.

1月

28日

ほんとは、もっとキチンとした晩御飯のつもりが時間がなくて…

でも小鯛を買ってしまっていたので、南蛮漬けだけは作りました。
鱗を取って、内臓、エラを取るのって、意外と時間がかかるんです。
タイムオーバー！

「オム焼うどん」になりました。(−−〆)
取り合わせ0点の晩御飯です。

さっさとスルーします。

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#グルメ #バー #レストラン

東名高速海老名SA のうまいもの横町はTVでもよく取り上げられて有名です。
特に、バスガイドさんの口コミで広がった「ぽるとがる」のメロンパン！

車で東京出張した息子、メロンパンが大好きなババショフのために買ってきてくれました。
翌朝に食べたので、あのパリっとした食感が消えていたのが残念です。

外側がパリッ！
中はふんわり。
の予定だったけど、外側はしっとりしてしまっていて。
一口貰って美味しかっただけに、その場で食べたかったですね。

#グルメ #バー #レストラン

失敗の茶碗蒸し−2010/1/25　Mon.

1月

28日

まだまだ食いしん坊ブログが続きます。
お許しを。(^^ゞ

ババショフが茶碗蒸しを食べたいというから…
銀杏も百合根もないけど…
ササミ、椎茸の甘辛煮、エビ、イカ、絹さやがあったので…

何年ぶりでしょう。
この電子レンジになってからは初めてです。

案の定、失敗しました。
味は良かったから、まぁいいかぁ！
リベンジします。

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#グルメ #バー #レストラン

安納芋ロール

1月

27日

これも大九州物産展（三越）で。

鹿児島県＜けーきはうす　モンブラン＞ の安納芋ロールです。
とても美味しかったです。
甘みが自然で、中のお芋さんの甘みで十分。
もう少しロールケーキの部分がしっとり、きめ細かだったら満点です！(^_-)-☆
お薦めです。

【鹿児島県内産の甘さあふれる安納芋とふわふわ紫芋の生地､甘さひかえめの純生クリームとのマリアージュ。お口に入れた瞬間､自然のうま味が広がります。1000円】とHPにありました。

この日は日替わりサービスで800円でした。
お得！

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#グルメ #バー #レストラン

「白菜ロール」とおにぎりやさん　　　　　　　　　　　　　2010/1/24Sun

1月

27日

里山ハイキング に行くウルトラを送って行ったあと、三越の「大九州物産展」へ。
試食をすると買いたくなるものばかり。
お給料前だというのに…

息子がこの日から東京出張なので、a daughter-in-lawと姫が晩御飯に来るというので、おにぎりやさんにしようと思って明太子などを買いました。

メインは「白菜ロール」です。
豆腐さんのブログで見て、作ってみました。
美味しかったです。
でも、キャベツより繊維が多いのか、噛み切りにくかったです。
ナイフで小口切りにしておいたらよかったわ。

豆腐さんは焼肉のたれをつかっておられましたが、わたしはケチャップで。
ちょっとアッサリ味になりました。トマト缶を使えばよかったかも。
　
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#グルメ #バー #レストラン

「海鮮割烹なかむら」で新年会　　　　　　　　　　　　2010/1/23　Sat.

1月

25日

1/23はウルトラのLCの新年コンペで、 坂出CCのあとは成績発表を兼ねた新年会でした。

6：30pmスタートなのに、もう6：00pm前には勝手にスタート。
いつものことなんですがね。
今年も賑やかな楽しいメンバーです。(^_-)-☆

＊塩辛、牡蠣の燻製、小鯛の押しずし

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海鮮割烹なかむら

(C)Komachi

香川県高松市古馬場町7-4 営業時間：17時〜22時定休日：日曜・祝日 TEL:087-821-2340　データは2010/01/25現在のものです。おすすめレビューを見る

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「イカしゅうまい」〜呼子　萬坊〜　　　　　　　　　　　2010/1/22　Fri

1月

24日

a daughter-in-lawに頼んで~~北海道物産展~~「大九州物産展（高松三越）」で買ってきてもらったものです。
とても美味しかったです。
萬坊のです。
大まる（8個いり）1155円。

以前に買ったシュウマイのセイロに蒸し上がったシュウマイをいれると、ますます美味しく見えますね。
辛しポン酢醤油でたべるので、とてもアッサリしています。

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#グルメ #バー #レストラン