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5色キンピラ−2010/1/27 Wed.

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5色キンピラ−2010/1/2...
牛蒡、牛肉、人参、糸こんにゃく、水菜(絹さや、サンド豆など)で5色です。

今回は牛肉をたっぷり入れました。
大好き!
翌日のお楽しみもあります。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-01-28 21:56

ウルトラ、26日から29日まで、怒涛のeat outです。

わたしはラクチンです。(^_^)v

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-01-28 21:57

*小鯛の南蛮漬け(前夜の残り)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-01-28 21:58

*イカめんたい

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-01-28 21:59

*ほうれん草の胡麻ふりかけかけ


胡麻ふりかけだけでOK!
とても美味しいです。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-01-28 23:02

このきんぴらなかなか豪勢ですね。

5色揃ってますからねぇ・・・。

なんだか楽しくなってくる食卓ですね・・・(^。^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-01-29 16:06

ささがき牛蒡さえ作ってしまえば簡単ですね。

調理の一番最初にささがき牛蒡を作って水にさらしておきます。
その間にほかのことをして、最後に炒めるとそんなに手間じゃないです。

大好きです。(^_-)-☆

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-01-29 00:21

牛肉とごぼうって合うんですよね!

私もよく牛肉とごぼうとコンニャクを炒め煮にしますが、5色にすると綺麗だし、栄養的にも満点ですね〜!
今度5色にしてみます〜!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-01-29 16:14

牛肉とごぼうって出会い物ですよね。(^_-)-☆

美味しいです。

ボリュームも増えるので、おかずになります。
お試しください。

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Millさんからコメント
投稿日 2010-01-29 01:25

birdyさんは水菜好きとよみました。

さりげなくいつも登場ですよね。

私も水菜好きなんです。
主人は?ですが。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-01-29 16:18

旬のものは美味しいし、安いし、栄養価もたかいし。

最近は、サラダ水菜でなくても生で食べられますね。
シャキシャキして美味しいです。
言われてみれば、よく買っていますね。
好きですよ。(^_-)-☆

お鍋にもいいしね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-01-29 11:21

鷹の爪は入らないんですか

我が家では必ず入ります

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-01-30 07:08

入れないですね。


香辛料の好きなウルトラは、七味をふったりしますね。

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