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秋のお彼岸の3連休
お天気もイマイチ晴天というわけにはいかなかったけど
お墓参りに行っただけで
ゴルフも遠出もないおやすみでした
こんなん、久しぶり！

そんな3連休の最後の晩御飯です　(*ﾉω・*)ﾃﾍ ＊鰹のたたき
＊冬瓜と天ぷら3種（海老、枝豆、うずらの卵）の炊合せ
＊ささみカツ
Eveのトマトを早速！
別皿にも盛って　v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
久しぶりにトマトを堪能しました
＊もずくの酢の物
ワカメ、きゅうり、おじゃこ
＊白菜のお漬物 ＊Eveが買ってきてくれたトマト

＊鯖の塩焼き
最近、生協の冷凍の鯖を買ってます
何かのときにと思って
意外と美味しいので気に入ってます
「天日塩」ですって！
いい塩梅で、ちょっと小さい鯖だったけど脂ものっていて
美味しかったです
＊れんこん海老しんじょはさみ揚げ
これも生協の冷凍
「シャキシャキのれんこんで」と書いてあるけど、
チンしたからかシャキシャキじゃなかった…

＊肉豆腐
お肉とたまねぎ、お豆腐をすき焼きのように甘辛く煮込んで
安い和牛だけど、とても美味しかったです
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

かなりの雨が降って、とても涼しい一日でした

＊豚ロースしゃぶしゃぶ
＊たこ飯
市販のたこ飯の素だけだと、タコが少ない
お造り用タコを足して炊きました
やはりたこ飯にはタコがゴロゴロはいってないとね
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

＊豚スペアリブのトマトソース煮
cookpadのレシピを参考に
人参、マッシュルームも入れて
トロトロでとても美味しくできました　v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
ちょっと酸味が強かったけど…

＊シズの照り焼き
お魚屋さんに行くと、銀ピカのシズが出ていました
やっと大きくなってきたかな？
愛媛と香川がって、やっぱり香川産を！
シズは淡白な白身、柔らかい身です
大阪では「うぼぜ」と呼んでました
クセがなくとても美味しいです

バターナッツ・カボチャ

初めてです
産直のレジのおばちゃんに
「日本のナンキンみたい？」と聞くと
自信なさそうに「アッサリしてる」と
でもいつもどおりに炊きました
種が少なくて＼(◎o◎)／！

＊バターナッツ・カボチャのたいたん
美味しかった！
ねっとりして…
あとで検索したらポタージュスープにぴったりなんですって！
和より洋にあうそうです
いつもの「たいたん」もGood！
ただ、皮が硬い
もっと剥くべきでした　(´；ω；｀) ＊グリーンアスパラの牛肉巻き
トマトがねぇ～
高くて買えないです　(¯―¯٥)
＊人参と辛子明太子のバターソテー
辛い辛子明太子だから、バターだけで十二分　(^_^)v
＊三豊ナス、きゅうりの梅干しいり塩もみ
お塩したのに昆布茶、梅干しの果肉3つ分でもんでしばらく冷蔵庫でねかして
最後に花かつおを
アッサリして美味しい即席漬けに

＊ハンバーグ
久しぶり！
合挽きミンチたっぷりで、とても美味しくできました
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
＊三豊茄子の味噌田楽
三豊茄子は身が柔らかくて美味しいです
＊コールスローサラダ
キャベツ、きゅうり、人参、シーチキンとにぬき
＊厚揚げ＋オクラ

＊ぐじ（甘鯛）の塩焼き
ババショフが食べたい食べたいと言ってたぐじ！
お魚屋さんで見つけました

やっぱり美味しいわ
山口のでした ＊もやし、豆苗、かまぼこの胡麻ひたし
葉物野菜が高くて！
ほうれん草なんて税込みで500円近い！
そうなれば野菜の優等生、もやし、豆苗の登場です
＊だし昆布、しいたけ、土ショウガの佃煮
お出しを取った昆布、ためてあります
それを使って、箸休めに
＊2色ご飯
鶏そぼろミンチ、卵

ウルトラがeatoutの日
簡単に済ませました　(*ﾉω・*)ﾃﾍ ぐじのぐじ！
久しぶりに綺麗にとれました　v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

＊剣先するめ
やっぱりスルメイカより美味しいですよね
紋甲イカより身は薄いけど、甘くてモチモチして美味しい
値段は倍近いけどね
＊剣先イカゲソ、さつまいも、オクラのバターソテー
＊鶏皮とワカメのお酢の物