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ノルウェイ産の塩サバ-2018/12/14 Fri.

スレッド
*ノルウェイ産の塩サバ 最近、... *ノルウェイ産の塩サバ
最近、たまに買うように成りました
安くて美味しいです
今回のは脂が多すぎ!というほど
大根おろしをすべきだったわ 
お大根、あったのに…(*ノω・*)テヘ
次回は忘れないようにします
鶏ミンチ団子の煮物
鶏ミンチ団子、スプーンじゃなくヘラで丸めたので細長くなってしまった
でもそのほうが揚げる時、火の通りが早いかも
お大根、金時人参、にぬき、菊菜をちょっとだけ (*ノω・*)テヘ
*肉厚生椎茸としめじ、ピーマンのバターソテー
*菊菜の胡麻和え
*カブラの超早漬け
#ご飯

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ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2018-12-17 09:56

サバはやっと近頃食べるようになりました。まだシメサバはダメです。高知産のみりん漬けサバを時々焼いて食べますが 美味しいですね。ノルウェー産のサバは見たことありませんが 国内産同様に美味しいですか?
 魚でちょっと気になるのは 残留性有機汚染などです。魚の有用成分はサプリメントで補うようにしています。まあこの歳でで気にするのも無意味なのですが^_^;

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-12-17 10:06

わたしも鯖の塩焼きは敬遠していました
ノルウェイ産は安定した味ですね
国産は産地というか海で味が安定しない
季節でも
安心安全かは…でも毎日食べるわけじゃないから…いっかぁ~!
近隣の大国は嘘つきだから怖いけど

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2018-12-17 10:33

塩鯖もほとんどノルウェイ産の輸入物になりましたね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-12-17 13:19

こちらでは生鯖は千葉沖、三陸沖のが出ます
たまには高知のも
生鯖を買って自分で塩をすると、いつも同じ味にはならなくて
脂ののりもまちまちで…
ノルウェイの冷凍塩サバは安定した美味しさですね

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-12-18 07:41

焼き鯖は国産よりノルウェイ産が脂が乗っていて美味しいですよね
福井のへしこほとんどがノルウェイ産だそうです

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-12-18 08:39

敬遠していたんですが、生協のお試しで買ったのがキッカケで、以来、時々買います
油焼けもせず冷凍で美味しいですね
へしこまでも!
へしこ、塩辛すぎて食べられませんが m(_ _)m

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-12-19 15:09

鯖は大人になってから食べられるようになりました。昔じんましんが出た事があったので控えていましたが、もう大丈夫みたいです。(^^) 福井のへしこ、塩辛かったですが、美味しかったです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-12-19 15:36

わたしも鯖の塩焼きとか煮付けは苦手だったけど、最近は認識がかわりました
へしこ、辛いですよね

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