旬鍋－2012/3/2 Fri.

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旬鍋－2012/3/2　Fri.
By birdy At 2012-03-03 09:54
＊鰯のたいたん、土生... By birdy At 2012-03-03 09:57
＊オジャコとキュウリ... By birdy At 2012-03-03 09:58
＊〆はラーメン！... By birdy At 2012-03-03 09:58
これ、絶対に美味しい... By sunukolyn At 2012-03-03 10:21
小栗旬くんがCMして... By birdy At 2012-03-03 19:28
お見事♪ お鍋の中... By 紫 At 2012-03-03 10:24
ありがとうございます... By birdy At 2012-03-03 19:29
綺麗に詰め込んであり... By dote At 2012-03-03 10:36
このギシギシに積め込... By birdy At 2012-03-03 19:38
手間のかかる準備がた... By ファルコン At 2012-03-03 11:52
めんどくさいけど、見... By birdy At 2012-03-04 06:31
熱々のところを食べる... By Toshiaki Nomura At 2012-03-03 12:12
今日は暖かい１日でし... By birdy At 2012-03-04 06:38
さすがbirdyさん... By エメラルド At 2012-03-03 21:08
これは、白菜と豚肉を... By birdy At 2012-03-04 15:28

旬鍋－2012/3/2　Fri.

3月

3日

今シーズン、最後の旬鍋でしょうか？
やはり美味しいです。(^_^)v

簡単なんですが、面倒です。
白菜1枚の豚バラ肉を乗せて、それと3回繰り返して最後は白菜で鋏ます。
そういうのを、白菜3/4分で作ります。
豚バラ肉は600グラムです。
豚バラ肉が美味しいです。(^_^)v
スープは鰹だしと白だし醤油、味醂で。

温まりますねぇ。

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-03 09:54

birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-03 09:57

＊鰯のたいたん、土生姜、梅干しで。

birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-03 09:58

＊オジャコとキュウリ、ワカメのお酢の物

birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-03 09:58

＊〆はラーメン！

sunukolynさんからコメント
投稿日 2012-03-03 10:21

これ、絶対に美味しいでしょうね！
お鍋いっぱいに綺麗に並んでますねー♪
作ってみよっ。旬鍋って言うんですね( ..)φメモメモ

birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-03 19:28

小栗旬くんがCMしてたので、我が家では「旬鍋」とよんでいます。(^_^)v
美味しいですよ。
お試しください。
お鍋にギシギシに詰めるのがポイントです。
煮てくると白菜がしぼんできて、形が崩れてくるので。

紫さんからコメント
投稿日 2012-03-03 10:24

お見事♪

お鍋の中に大輪の花が咲いたようです。

birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-03 19:29

ありがとうございます。
隙間なく、ギシギシに積めるのがポイントです。(^_-)-☆

色合いが綺麗ですよね。

doteさんからコメント
投稿日 2012-03-03 10:36

綺麗に詰め込んでありますね
一度女房がしてくれましたが
面倒で二度目は無かったです

birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-03 19:38

このギシギシに積め込むのが面倒なんです。
ゆるゆるだと、花が咲いて散り際みたいに広がります。

奥様のお気持ち、わかりますよ。
でも、大好きなので頑張ってます。

ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-03-03 11:52

手間のかかる準備がたいへんそうですが、その分美味しくいただけるんですね。
男料理としては、白菜と豚肉、そのまま放りこみそうです。　（笑）

birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-04 06:31

めんどくさいけど、見た目がきれいです
男めしなら、それでいいですよね

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-03-03 12:12

熱々のところを食べるのがいいですねぇ・・・。
まだまだは寒いです・・・。

いい色合いで文様のようです・・・(^_^)/

birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-04 06:38

今日は暖かい１日でしたが、まだまだ寒い日があるでしょうね
お鍋の登場もまだあるでしょう

エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-03-03 21:08

さすがbirdyさん！綺麗～！これ美味しいですよね～！またしたくなりました！(＾▽＾)

birdyさんからコメント
投稿日 2012-03-04 15:28

これは、白菜と豚肉を重ねるのがめんどくさいけど、簡単で美味しいですよね。
今シーズンはもう終わりでしょうかね。

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