セイゴ-2011/6/14 Tue.
6月
15日
真鯛は終わってそろそろスズキの季節。
まだ小さい「セイゴ」がありました。
2尾500円。
1尾でうす造り。
脂がのって甘くてとても美味しかったです。
これからが楽しみですねぇ。
もう1尾でグリル焼きに。
スプレーオイルをかけた器に新玉ねぎを敷いて、塩コショウしたセイゴを。生椎茸、人参も。
ししとう、色が悪くなった!(--〆)
バターを乗せて両面グリルで35分です。
味が薄かったらお好みでポン酢醤油で。
とても美味しかったです。
【コメント欄にも画像あります】
投稿日 2011-06-15 13:14
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-06-15 13:16
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-06-15 13:16
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-06-15 13:18
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-06-15 13:19
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-06-15 14:54
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-06-16 05:14
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-06-15 18:17
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-06-16 05:18
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-06-15 19:32
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-06-16 05:19
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-06-17 12:45
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2011-06-17 22:23
ワオ!と言っているユーザー