久しぶりの金沢、大阪の友人と現地集合して 美味しいカニ、それと金沢の美味しいものをたくさん頂いた 朝、新幹線で金沢に、2時間半とあっと言うまに着いた お寿司だべて、加賀野菜を買って、市場で大阪組と合流 市場では、いろいろなローカル野菜の食べ方などを聞きながら なかなか東京では味わえない体験をした 夕方、割烹料理屋高崎へ 今日も完全に満席 香箱ガニ、刺身、加能ガニ、加賀野菜など、金沢の食材を満喫 日本酒も、たっぷり頂いて 年に一度の金沢、いい夜でした