げっちょむし

夕飯　の　おかず

はぁ～い　今夜はカレー　だ　🍛🍴

メークインではなく　じゃがいもを使い
圧力鍋で作ったもんだから
じゃがいも　が　殆ど消えちゃったぁ～
ゴロゴロ大きい芋　が　好きなのに
もぉ～　残念過ぎる～～　๐·°(৹˃ᗝ˂৹)°·๐

圧力鍋・・・　恐るべし・・・ 沖縄　の　お土産頂いた

この　ピーナッツ黒糖　美味しんだよ♪
ＴＶ見ながら　１袋なんて　ペロリ
食べ出したら　やめられない美味しさ
ヤバイ食べ物だぁ～　(笑)

石垣の塩チョコレート　って
どんな味がするんだろう？
やっぱり　塩味？
塩味のチョコレート　不思議な味がしそう
でも　食べるのが楽しみ　♪

夕飯　の　おかず

★　鯖の塩焼き・サラダ添え

★　鶏胸肉と野菜の香草焼き

★　豚肉と小松菜にんにくオイスター炒め

★　キムチ

マジ　ビックリするくらい何でも高くなった
だからと言って　食事は節約出来ない
もう　どぉ～するぅ～～ 暖かくなって　春だねぇ～

お花　を　頂いた　綺麗だなぁ～
黄色のチューリップ　が　可愛いぃ～
ダリアのオレンジ　も　良い色
色の中　で　１番好きな色　オレンジ♪

造花より　やっぱり　生花は綺麗
枯れなきゃ良いんだけど・・・

ボォ～ッと見ているだけで癒される

梅ヶ枝もち作り　初挑戦！

※　生地　豆腐１５０ｇと白玉粉１５０ｇ
　　　　　生地の状態をみて水少々
　　　　　計１０個の梅が枝もちが出来た

　　　（☆１個　→　３０ｇ　☆餡　→　２０ｇ）

普通タイプ　と　よもぎタイプ 本物の梅ヶ枝もちを真似て
息子が　梅のマークを付けた
コレ！　コレ！　このマーク！！
これがあるだけで　本物みたい　(笑) 初挑戦にしては　良い感じ♪

大宰府で食べる梅ヶ枝もちより
チョット薄いかなぁ～っと思うけど
良い感じ　に　出来た♪

おやつ　は　作っちゃおう！

業スー牛乳パックコーヒーゼリー
中々買いに行く暇がないのと
価格帯をフッと少ない脳みそで考えたら
あれ？　作った方が安上がり？？
っと言う事で　コーヒー寒天作った

業スー　１ℓ　で　１９８円（税別）
自家製　900ｍℓ　で　９８円
粉寒天は５ｇ・・・いくらだろう？
でも　ヤッパ　自家製が半分の価格で出来る
もぉ～　これは　作るしかないなぁ～ プルリ～ン　出来たぁ～

コーヒーフレッシュ　が　期限切れだった
あんまり使わないからなぁ～～　確認ミス！
ホイップクリームがあって良かった

ゼリーと違って　食感はしっかりしてる
食べ応えは　寒天の方が良いかも♪
寒天は食物繊維も豊富なので
食べて美味しい　腸も喜ぶ　絶対良いじゃん！

何より　安く出来たのが　１番嬉しい　♪ 休日　の　昼ご飯

オートミール・オールドオーツ　を　粉砕
小麦粉で作るより　生地がサクッと軽い

具材→　高いキャベツはとても使えないので
庶民の味方　の　もやし１,５袋　と　豚肉
オートミール１００ｇで１８ｃｍサイズ３枚
表面サクッ　中はもっちり　で　食べ応え充分 夕飯　の　おかず

タイ風　グリーンカレー
グリーンカレーの具材って・・・
まさかの　鶏肉と茄子なんだぁ～　Σ('◉⌓◉’)

茄子なんてあったかなぁ～？っと
野菜室を捜索すると隅っこにいた！

茄子がなかったら・・・
夕飯は　インスタントラーメンだった
いや～　茄子があって良かったぁ～～

カレーの素を使ったんだけど
調理時間１０分！　と　書かれてる
いや！いや！　それは短過ぎやろぉ～
炒めて煮込んで２０分以上はかかったもん

まぁ～ねぇ～　それでも簡単！
炒めて煮込むだけ　だもんねぇ～　( *˙︶˙*)و 夕飯後の　デザート

カレーときたら　ヨーグルトでしょ！
バナナ・ブルーベリーのヨーグルト
サッパリ＆スッキリ　で　うまぁ～
ニッスイの冷凍ブルーベリー美味しい♪

今日も楽しく節約＆お腹も満足
悪あがきも　ここまでくれば一流？　(笑)💦

夕飯　おかず

でっかぁ～い　鶏もも肉ゲット！
重量約５００ｇ（骨込）
かるぅ～く塩コショウで味を付け
後はお好みで　好きな塩を付けて頂く

昼ご飯食べ過ぎ　＆　動かず　（笑）
さすがに　お腹は減っていないので
ご飯ナシ　の　豚汁（小）・サラダ
それでも　お肉が４００ｇ以上
それなりに　お腹は満足！　( *˙︶˙*)و

好きな物を　美味しく食べられるって
本当　何より幸せな事　だなぁ～♪

夕飯　焼くだけ　焼肉～

久し振り　に　焼くだけ焼肉～
いつも買う　佐賀牛　は　やはりない
美味しかったのになぁ｜　凄く残念

画像　忘れたけど・・・
初めて作った　小松菜の即席漬け
思った以上に美味しかった！
お肉より　即席漬けで　ご飯がすすんだ　(笑)

昼食　は　超軽めに！

夕飯　は　外食～　なので
お昼は　超軽～く済ませる　

チョイ大き目　肉まん　と
バナナ１本　業スー小さ目大福３個
これだけで　夕飯まで　我慢！　我慢！！ インド料理　ミーナ（店内）
随分久し振りぃ～　何年振りかなぁ～？
店内に入った途端　凄いスパイスの香り

あぁ～　お腹減ったぁ～💦 豆で作ったパーパル（パパド）

料理ができるまで　の　前菜的な？
軽いチップスで　サクッと美味しい♪
インドのおせんべい
インドより取り寄せとの事 サラダ　と　ラッシー

人参のドレッシング　が　美味しかった！
これは　絶対家で作ろう！！
私なら出来るはず　ｯ(*'^'*)」 サモサ

サクッと生地の中にじゃがいも
日本で言う　コロッケみたいな感じ
見た目よりズシッと重量感あり
でも　美味しいぃ～ Ａセット

チキンカレー　＆　ミックスベジタブルカレー
辛さ　→　中辛
かなり大き目　の　ナン

中辛？　って　思うくらい
甘口かなぁ～　中辛？？
カレーは　スパイシーで旨い！ Ｂセット

ポークカレー　＆　ジンガ・マカニカレー
辛さ　→　辛口
チーズたんまり入った　チーズナン　４枚
あまりにも　ボリューミー過ぎて
これだけで　お腹一杯になりそう　(笑)

ポークカレーは多少辛い？
ジンガ・マカニは中辛くらい？
辛さは結構控えめなのかなぁ～
次回は　激辛　頼んでみよう！

久し振り　に　本場のカレー　🍛
やぁ～っぱ　家で作るのとは違うわぁ～

昼食　超軽めにしといて　良かった♪

超嬉しい　頂き物

佐賀県産　の　海苔
これは　ご飯がすすみそう♪
お米　高いけど　おにぎり　食べたい！

あおさ粉　は　何にでも使えてグ～
今日の　お昼ご飯に早速使おう！ 昼食　オートミールお好み焼き

具材は　もやし・カニカマ・豚肉
オートミール・ロールドオーツ　を　粉砕
玉子と水で生地を作ったら　具材投入～
後は焼くだけ～　で　出来ちゃう　♪

フワ～ッと　カリッと　していて
お好み焼き粉より　美味しい！ 頂いた　あおさ粉をふりかけて
うぅ～ん　風味が良いねぇ～～
青のり　とは　また少し違う
容器いっぱいに入っているので
たくさん使えて　嬉しいぃ～ 熊本県産　ゆうべに　いちご

もしかしたら　今年初めて？
熊本の苺　ゆうべに　と　言う　品種
１Ｐ　８００円・・・　高い・・・💦

ゆうべに　は　初めて食べた
感想は・・・　平均的な苺かなぁ～

佐賀の苺を食べ慣れているせいか
私の口には　佐賀の苺の方が好きだった
明日　佐賀の苺を探しに
八百屋さんへ行ってみヨォ～　🍓 夕飯　の　おかず

★　唐揚げ　(お惣菜を揚げた)

★　後は　ほぼ昨日の残り

★　デザート　イチゴ

夕飯　の　おかず

★　本マグロのお刺身

★　豚バラを重ねてトンカツ風
　　サラダ添え

★　鴨スモーク

★　鯖の南蛮漬け

★　きゅうりの即席漬け

★　ひじき煮

★　キムチ

本マグロのお刺身は息子が買ってきた
お刺身・・・　久し振りだなぁ～
身がしまっていて　美味しいぃ～

自宅飯ばかりだと　変化がない
やっぱり　変化も必要！
突拍子もないメニュー考えてみるか！

お皿アート　蝶

お皿にステンシルシートを使い
ココアパウダーで絵付け　🦋
※　息子作 お皿アート　花

複雑な模様もシートを使えば
凄く綺麗に絵付けが出来る　✿
※　息子作 アートした皿に盛り付け

スッゴイお洒落～　(๑♡ᴗ♡๑)💕
食べるのがもったいなぁ～い　(笑)
※　盛り付け息子 で・・・　食べたら・・・

そりゃ～　ココアパウダーだもん
ス～ッと消えちゃうよねぇ～　(；'-' )

普通にお皿に盛って食べるより
お洒落に飾って食べたら
それだけで　余計に美味しく感じる
たまには　こんなのも良いネッ♪

ただ　平べったいお皿の方が良かった
と　息子の感想
平べったい白いお皿　買わなくちゃ～(笑)