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神戸：ファルコンの散歩メモ

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調理パン（１１９）コーンマヨネーズ＠【ＰＯＭＰＡＤＯＵＲ】（御影店）

11月
15日
スレッド
調理パン（１１９）コーンマヨネ...
ひねって形作られた長さ１５センチばかりの涙形のパン生地の上に、＜マヨネーズ＞を塗り＜コーン＞がのせられた、【ＰＯＭＰＡＤＯＵＲ（ポンパドウル）】の「コーンマヨネーズ」（１７２円）です。

もう想像通りの味わいで、柔らかいパンと＜マヨネーズ＞が良く合っています。

＜マヨネーズ＞を用いた調理パンは数多いのですが、焼き上げると素材の＜玉子＞と関係するのでしょうか、上品な甘さに変化するのが不思議でなりません。
#グルメ #バー #レストラン
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