神戸：ファルコンの散歩メモ

「ほどける」とはおもしろいnamingですね。
口の中で牛肉の味が広がるのでしょうか？

悪く言えばパサつく感じとでも言いますか、説明が難しいのですが、肉の食感が楽しめる感じでした。
しっかりと赤ワイン等で味付けされていますので、おいしくいただけました。

50点位だったのかな？

んん～、価格等を総合判断して、７５点といったところかな・・・。（苦笑）