みどりの風

若ごぼう〜♪

6月

6日

土曜日恒例の滝さんのお店で珍しいお野菜を発見しました。

「若ごぼう」です。

ごぼうのまだ小さい物だそうですが、全部食べられるとのことでしたので、根と茎は水にさらし、葉は茹でて全部あわせてきんぴらにしました。

とってもフレッシュなきんぴらゴボウになりました。(＾▽＾)

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今日の英単語

[substance] noun
-a physical material; matter of a particular type

[tolerance] noun
-respect for the differing views, practices, and characteristics of others; lack of prejudice

[trait] noun
-a quality or feature, as of personality, for which a person is known

#グルメ #バー #レストラン

芍薬まだ頑張ってました〜！

6月

5日

2週間前に滝さんの所で買ったオーガニックの芍薬のお花、白いお花に蕾が付いていました。

メインのお花は、一週間でハラハラと散り、今はポプリとして私を癒してくれてます。

お花が散った時、蕾はまだ堅いままだったので、咲くかどうかわかりませんでしたが、とにかく毎日水を替え、茎を切って葉っぱの枯れないように維持してきました。

そして日のあたるキッチンに置いた所、小さなお花ですが、咲いてくれました。

ちゃんとあの素敵な香もします。

蕾さん、良く頑張りましたね〜！
(＾▽＾)

今日の英単語

[interval] noun
-the period of time between two events

[prosper] verb
-to succeed, especially financially

[strive] verb
-to make an effort; try hard　

#園芸 #花

カート専用エスカレーター♪

6月

3日

先日、お買い物に行ったお店は、2階に店舗があるので、エスカレーターとエレベーターがお店への出入り口となっていました。

カートは行きに持って入る場合は、エレベーターですが、帰りはこのエスカレーターに載せることができます。

空港で荷物を載せるカートのエスカレーターを見たことがありますが、お店では、サンディエゴのお店でしか見たことがありませんでした。

無事階下に到着するか、割れ物を載せていたので、ドキドキしながらシャッターを切りました！

今日の英単語

[agonizing] adjective
-causing great physical or mental pain

[energetic] adjective
-lively; spirited; full of energy

[foresight] noun
-the ability to predict

#ショッピング #セール

Hostaの芽も大きくなりました！パート8

6月

3日

水曜日恒例のHostaの定点観測です。

先週からまたまた大きくなりました〜！

葉っぱの数を数えてみたら、先週は35枚ほどでしたが、今週は写真に写っていない部分を含めて50枚を超えていました！

まだ中心部分にこれから大きくなろうとしている葉っぱが隠れています。

どこまで大きくなるのかしら〜！

今日の英単語

[temporary] adjective
-lasting or serving for a limited time only; not permanent

[transparent] adjective
-allowing light to pass through so that objects on the other side can be seen

[triumph] noun
-an outstanding or very satisfying success; victory

#園芸 #花

お食事中のリスちゃん♪

6月

1日

チッテンデン水門の公園内には、森があるので、リスさんが住み着いています。

行くと必ず活動中の姿を目にします。

しかし、いつも忙しく走り回っているので、ゆっくりその姿を鑑賞することはできませんでした。

ところが、今回見かけたリスさんは、私達が近づいても我関せずの態度で、熱心にお食事していました。

前足で何かを抱え込んでカリカリ、また何かを探してはカリカリ。
よっぽどお腹空いてたんですね〜！(＾▽＾)

おかげで可愛いお食事中のリスさんをアップでキャッチできました〜！

クルクルお目目がキュートですね〜！(＾▽＾)　　

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今日は英単語の代わりにお食事関連の小話を。

Coffee Shop Confusion
(The customer doesn't hear very well, and the waiter is impatient.)

Customer: What can I have to start with?
Waiter: Soup or salad.
Customer: What's Super Salad?
Waiter: What do you mean "Super Salad"?
Customer: I thought you just said you have a Super Salad.
Waiter: No, we don't have anything like that. Just plain green salad. And tomato soup.
Customer: Oh, OK. Well, what do you have for dessert?
Waiter: We have pie and apples.
Customer: I don't care much for pineapples.
Waiter: Are you making jokes or what? We have pie and apples.
Customer: OK,OK. Just give me the soup and a piece of apple pie.
Waiter: Sorry, the only pie we have is berry.
Customer: Very what?
Waiter: What?
Customer: You said the pie was very something. Very good?
Waiter: Mmmm. I said the pie was berry.
And if you will wait just a minute. I'm going to get another waiter to serve you.

#ペット #動物 #昆虫

チッテンデン水門のお花

6月

1日

雨の日曜日ではありましたが、どうしてもバラが見たくてチッテンデン水門、通称「Locks」へ立ち寄りました。

バラ園のバラは、まだ一部しか開花していなくて、一面のバラは、もう少し後のようです。

それでもLupin（日本名はルピナス）の花を初めとして、アイリス、石楠花等色とりどりのお花が咲き乱れ、これまた何度来ても飽きない場所なのでした。(＾▽＾)

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今日の英単語

[detect] verb
-to notice; discover that something exists or is present

[frequency] noun
-the rate at which something occurs; how often something happens

[represent] verb
-to act or speak for

#園芸 #花

バラードのファーマーズマーケット−5／30／2010

5月

31日

日曜日は、少なくとも午前中は晴れという天気予報が、見事にはずれ〜！

断続的に弱い雨が降るあいにくのお天気でした。

トレーダージョーズでお目当てのオーガニックのフジリンゴが見当たらなかったので、バラードのファーマーズマーケットに行って、リンゴをゲット。

ついでにいつものようにマーケットを一周してお店見学。

お花屋さんのお花が、だいぶ様変わりして、子供の顔くらいありそうなポピー、アイリス、藤の花のようなLupinという花が目を惹きました。

オレンジの花も切花として出ていました。

カブ類が今シーズンのようで、いろんな種類のラディッシュが店頭に並んでいました。

毎週来ても見飽きないバラードのファーマーズマーケットです。
(＾▽＾)

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今日の英単語

[complicate] verb
-to make difficult by adding or involving many parts or details; make complex

[conscience] noun
-a sense of what is right or wrong in one's behavior

[counsel] verb
-to give advice or guidance to; advise

#その他

カブとハムのスパゲッティ♪

5月

30日

土曜日は、恒例の滝さんの野菜＆卵のためにUniversity districtのファーマーズマーケットに行ってきました。

先回、お漬物を作るつもりで買ったカブで試しに「カブのレンジアップ（ためしてガッテン流）」を作ってみたところ、あまりの美味しさに煮たカブが大の苦手だったのに、
「カブとハムのスパゲッティ」を作ろうと思うくらい惚れ込んでしまいました。

今回買ってきたカブは、全て「レンジアップ」しました。
私が苦手だった煮たカブの独特の香はあまりしなくて、代わりに旨みが凝縮されたカブの美味しさにノックアウトされました。

野菜本来の美味しさを食べるとは、こういうことだったんだと改めて滝さんのお野菜に感謝です〜！(＾▽＾)　

今日の英単語

[spectacle] noun
-a surprising or unusual sight; a public display or scene

[verdict] noun
-a decision or judgment

[artificial] adjective
-made to imitate something natural

#グルメ #バー #レストラン

頑張れ！白樺の木！

5月

29日

玄関前にある白樺の木、昨年の今頃は、青々とした葉を蓄え、涼しげな木陰を提供してくれてました。

ところが、今年の2月に剪定を受け、一応葉が出て安心したのですが、どうも最近調子がイマイチ。

葉っぱが、丸まってカサカサしてきたのです。
3日前くらいから、とうとう落葉が始まりました。

これは一大事と管理人さんにメールをしたら、ランドスケープの人に見に行かせて取り除くという返事でした。

取り除くって？つまり切っちゃうって事？

それは、病気がひどくて枯れてしまうなら仕方ないけれどできるだけ切らないで欲しいと返信しました。

そして、今朝もまた葉っぱが落ちていて、あ〜あ、このまま枯れちゃうんだろうかと木を見上げたら、なんと！新しい葉っぱが〜！

古い病気にかかった葉を落とし、新しい葉を作っているようなのです。

慌てて写真を撮り、この写真を添付して、管理人さんに「まだ生きているから様子を見ましょう！結果を見てからでも遅くないでしょ？」とメールしました。

乱暴な剪定によって、病気になってしまったんだと思います。
できるだけ切らない方が良い品種だとありました。
また切ったところから雑菌が入りやすいので、薬を塗るようにとも。
そんな薬を塗った気配も切り方も配慮された様子はありません。

間違った取り扱いでこうなったのかもしれないのです。
プロのすることとは思えない雑な仕事！
アメリカで何度も経験した事なので、慣れっこのはずですが、やはり血が逆流する思いです！

もしこの剪定が原因だったら、私がオーナーなら、スーしちゃうぞ〜！
ヾ(*｀Д´*)ﾉ"彡☆ ｹｼｶﾗﾝ!!

今日の英単語

[maximum] adjective
-most; highest; largest possible

[protest] verb
-to complain ; express dissatisfaction

[remedy] noun
-a cure; something that heals

#園芸 #花

「MOTTAINAI」実行中〜♪

5月

27日

買って来た三つ葉の有効利用をしています。

ざっくり切り落として残った根と2センチくらい残った茎をスポンジごと植木鉢に移しました。
2週間ほどでこんな姿になりました。

今までは、水に入れて伸びてきた芽を少しの間収穫するぐらいでしたが、やはり土に移すと全然違います。

ケニアのワンガリ・マータイさん提唱する「MOTTAINAI」の精神を受け継いでというとちょっぴり大げさですが、お友達に教えてもらったとっても環境＆お財布にやさしい方法です。(＾▽＾)
お勧めです〜！

今日の英単語

[external] adjective
-outer; located outside

[incredible] adjective
-hard to believe; amazing; extraordinary

[internal] adjective
-inside; located inside　

#園芸 #花