Hostaの芽も大きくなりました！パート14
7月
29日
満開の花で締めくくろうと思っていますが、何時が満開？毎日チェックしなくちゃ！
今日は、一花開花です。(＾▽＾)
満開の花で締めくくろうと思っていますが、何時が満開？毎日チェックしなくちゃ！
今日は、一花開花です。(＾▽＾)
カキ氷〜！
7月
28日
氷は、日本のカキ氷と全く一緒で、サラサラとしていますし、練乳とあずきと餅とフルーツとアイスクリームが綺麗に飾られて、とっても美味しかったです。
土曜日に韓国系のスーパーに行った時、そちらのベーカーリーで、Shaved iceの写真入の看板を発見！
サンディエゴのカキ氷を思い出し、迷わずオーダーしました。
車のエアコンが故障中のため、このスーパーに来る間で充分暑くなっていたので、カキ氷は魅力的でした。
しか〜し、味はサンディエゴの足元にも及ばず、二人でこちらの大きなカキ氷を片付けるのに時間を要しました。
(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
サンディエゴのカキ氷が食べたいです〜！
追伸：
最近、英単語とprepositionが消えていますが、カナダから帰ってから始まったライティングのクラスが週に2日あって、結構宿題が多いので、割愛することにしました。
英語の学習時間は増えましたが、果たして身になっているかどうか・・・。(;^_^A
シアトルサウンダース勝利！
7月
27日
コロラドラピッドとの試合でしたが、予定より早く午後7時40分くらいから始まったので、席についた途端にシアトルサウンダースが1点入れ、間髪を入れずに相手チームのコロラドラピッドが1点を入れ、手に汗を握る試合展開となりました。
昨年見に来た時は、まだシアトルサウンダースが一部リーグに昇格したばかりで、試合もなんとなくテンポが遅く、物足りない引き分けでした。
今回は、両チームが競り合う試合で、お互いに何度もゴールを脅かし、ハラハラドキドキの90分で最終的に2対1でシアトルサウンダースが勝ったので気分爽快でした〜！
果たしてシアトリアンのお口に合うのかどうか・・・
7月
26日
それでも勇気を出してトライされた方からは、作り方を教えてと言われるほど気に入っていただけました。
それで、今回も誰かさんからは、いなり寿司のリクエスト。
タイトルにもあるような気持ちでしたが、今回は、もう少し見た目を可愛くしてみました。
桜でんぷ、いり卵、きゅうりで彩を加えて仕上げてみました。
お味は、アメリカ人が好きな甘めに。
やっぱり最初は見慣れない食べ物に抵抗があったようですが、食べた人の意見を聞いた人が次々に取りはじめたので、遅くに列にならんだ誰かさんの口に入らず売り切れでした。
何とか完食していただけて早起きして作った甲斐がありました。
次回は、英語で材料の解説をつけてみます。
そうすれば怖がらずに手を出していただけるかも。
ここはどこ？
7月
25日
まず、驚いたのは、駐車場を出た所がまるで森のようになっていたことです。
場所はダウンタウンの都心の真っ只中なのに、滝までありました〜！
外観もインテリアも凝った作りで、商品もさることながら、楽しくお買い物が出来る雰囲気作りにびっくりしました。
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ここでは、折りたためるウオーターボトルを買いました。
Twin Falls 7/18/2010
7月
25日
こちらは、私達のお気に入りのトレイルなのですが、お友達は初めてということでちょうど良い機会となりました。
適度なアップダウンがあり、森も川も滝も楽しめる往復3時間ほどの軽いハイキングでした。
Twin Fallsという名前が示しているように、川の上流と下流に滝が分かれてあるのです。
まず、下流の滝の側まで歩きましたが、落差が大きくレースのように流れ落ちる後が何時見ても綺麗でした。
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上の滝に到着した時点でランチタイムにしました。
私達は、おにぎりと卵焼きのお弁当でしたが、お友達がためしてガッテンで勧めていたお味噌汁を私達の分まで持ってきてくれたので、ご相伴に預かりました〜！とっても美味しかったです！これは本当にお勧めです！
翌日疲れが残りませんでした。
そして、サプライズは、コーヒーです〜！
ドリップ式のコーヒーをご馳走になりました。
これまた生き返りました〜！
お弁当の写真は撮りそびれましたが、コーヒーの写真はバッチリです。
この湯沸しも優れものでしたし、カップも軽くて保温が効くのに熱くならないという使える道具でした。さすがアウトドアに慣れているお友達だけありました〜！
とっても楽しいハイキングでした！
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Wallingford Farmer's Marketのクッキングデモ
7月
25日
こちらのマーケットは、毎週水曜日の午後3時から7時までという夕飯のお買い物にぴったりの時間帯で開催されています。
この日は、私の大好きなレストラン「Tilth」のシェフがクッキングデモをするということだったので、ＥＳＬが終わった後にお友達に連れて行ってもらいました。
デモは、4時からだったので、まずはお店を見てまわりました。
規模はこじんまりとしていますが、良い品を置いていました。
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そうこうしているうちにデモの準備が着々と進んでいるのを発見！
イチゴ、ルバーブ、アプリコットを刻み、ミントを葉と軸に分けて葉だけを集め、ローズマリーも細かく葉だけにしていました。
なぜかバジルもありました。
これで何ができるのか想像もできませんでしたが、どうやらこれらを組み合わせてソーダとシロップを混ぜて爽やかなドリンクを作るとのことでした。
4時を回ったので、いよいよ「イチゴとルバーブとミントのソーダ割り」のデモが始まりました。
イチゴとルバーブとミントの葉を混ぜて潰し、氷とシロップを入れてペリエ入りのソーダで割ります。
ルバーブはジャムにするのを聞いたことがありますが、生でこういう使い方をするとは夢にも思いませんでした。
さっそく試飲させてもらいましたが、とってもミントが利いた爽やかなドリンクでした。
他にも「アプリコットとバジル」、「アプリコットとルバーブとローズマリー」という私達ではとても考え付かないような組み合わせの飲み物を作っていました。
やっぱりプロの考えることは一味違いますね！
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Hostaの芽も大きくなりました！パート13
7月
24日
最初は、昨年と同じ2本だと思ったのが、実は葉っぱに隠れていました。
この写真では、わかりにくいので、コメント欄に花芽が全部写っているものを載せました。
さて、いくつに増えたかわかりますか〜？
Banff4日目 完了編
7月
21日
石造りの重厚な造りで、中もゴージャスです。
ホテル内のカジュアルなカフェで、美味しそうなパンやおにぎりを見つけました。
おやつの時間だったので、あまりお腹に応えないブルーベリーケーキと誰かさんはグリーンティーオーレ、私は、カプチーノを頼みました。
トイレのマークも女性用は貴婦人、男性は騎士がデザインされていておしゃれでした〜！
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見学後、街中に戻り、最後の散歩を楽しみました。改めて見てみると日本人観光客が訪れているためか、日本語表示が多い〜！
馬車が通り過ぎようとしているお店は、マックですが、トレードマークのＭの中にカナダ仕様でメイプルが入っているそうです。
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こちらに来て、博物館を見て帰らないのは歴史を軽んじているような気がして最後の最後に見に行く事にしました。
1895年に建てられた建物を模して外側は新しくお化粧直ししたようですが、中は、当時のままの剥製や石器などが、昔のように飾られていました。
剥製が苦手は人はお勧めできませんが、大丈夫な人には、独特の雰囲気が忘れられない博物館です。
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お昼は、またまた和食。
今度は、違うお店にチャレンジです。
誰かさんは、天ざるそば、私は、寿司＆焼き鮭弁当を頼みました。
景色がご馳走でした。
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午後2時にホテルへお迎えに来ていただき、一路カルガリーへ。
昨日は、カジュアルなアウトドアスタイルだった ガイドさんが、この日はスーツ姿の盛装だったので、「この後何かあるのですか？」とお尋ねしたところ、「いえ、皆様のお見送りですから」とのお返事で、最後のサプライズでした。
最後まで、気持ちの良い配慮をしていただき、一生物の楽しい思い出ばかりを持ち帰ることができました。
帰りの飛行機は午後6時発でしたが、時間通りに出発したので、明るい内にシアトルに帰ることができました。
シアトルに近づいた時に機内放送があり、雲の上のレーニア山とセントヘレナ山、飛行機を挟んで反対側にはベーカー山（反対側の座席の人がわざわざ撮ってくれました）を見ることができました〜！
雲の上のこれらの山々は、飛行機ならでは眺めで、滅多に見ることができない宝物になりました。
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これで4日間のカナダ旅行は無事完了いたしました。
長編にお付き合いいただき、ありがとうございました。
おまけ編が後ほど登場するかもしれませんが、それはまたのお楽しみに。
神戸のおいさん 
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ターキーさん 
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紫