みどりの風

ブレストキャンサーキャンペーンの協賛カップケーキ。 道中の紅葉。

初めて見る景色。Ballardともちょっと違う。 Skajit River Ranchはすぐに見つかりました。無事卵ゲット。 キノコ屋さんも健在。 マツタケは行った時間が遅かったので売り切れ〜。 お花は種類が限られてきましたが、ケベックの三分の一のお値段です！ やっと見つけた滝さんのお店。 ケベックから帰ったらチーズが気になる。 これを買ってみました。

金曜日に近くのスーパーでこれだけの材料をゲット。
結局、家にあったのは、カイエンヌペッパーと塩コショウだけでした・・・(^^;; スパイスに一晩漬け込み、オーブンで焼きます。 出来上がり。

サラダ。 私も一人前に頼みました。でも途中で誰かさんの空に近いグラスとチェンジしました。(^^;; 本日のスープ。何のスープか記憶にありません。（≧∇≦）でも美味しかったです。 誰かさんの頼んだコンビーフのサンドイッチ。 私の頼んだターキーハムのサンドイッチ。 空港内とは思えない雰囲気です。

カフェオレ製造機 プレイロット。 カフェ。 さようならケベック〜！Au revoir!

オーガニックのお肉を使った美味しいベーコンエッグ。もちろん卵もオーガニック。 Creton de porc。ポークパテのようなもの。ケベック独特のもののようです。マスタードと一緒にパンに乗せていただきます。 ヨーグルトは、自分で作りました。

シアトルでは見たことが無い黒リス。 歴史を綴ったパネル。 塔と大砲。戦場公園らしい遺跡。 ここで遊びました。 ごまケンピ、3歳の僕のお口にあったようです。(^_^)

牡蠣。 牡蠣のタレ。レッドワインビネガー、エシャロット、オリーブオイル、イタリアンパセリ、レモン、塩、こしょう、醤油 マルシェで買ったコーン キッシュ。