みどりの風

ワシントン州立大学のチーズ？！　1/24/2013

1月

26日

お友達が持って来てくださったこのCougar Goldというチーズは、ワシントン州立大学で作られているそうで、缶詰に入っています。

お味は、Beecher'sのフラグシップに近い味わいで、とっても美味しかったです。

このチーズは、ウエストレイクセンターというダウンタウンの一角にあるショッピングセンターの中のＭａｄｅ　ｉｎ　Ｗａｓｈｉｎｇｔｏｎというお店に置いてあるそうです。
大学で作られているという珍しいチーズを囲み、またお話に花が咲きました。

#グルメ #バー #レストラン

ばかタレを味わう会　1/24/2013

1月

25日

試食の時の画像。ボランティアの帰りのバスがトロトロ走ってくれたので、大急ぎで支度して写真撮りそびれました～！

パッケージが可愛いばかタレ＆あほタレ。
ばかタレは最初に販売された商品で、あほタレは、地産地消にフォーカスして地元の素材を使った物。レシピは一緒だそうです。材料が違うだけ。

こちらはばかタレ。

誰かさんのお友達が日本で作っている焼肉のタレがとっても美味しいので、今回郵便局から小包に詰めて送りました。
ＳＡＬ便というお得な小包にしたら、１週間経ってもこなくて、ハラハラしました。送ったのが、大晦日だったので、忙しさに頭がボーっとなっていて、もしあて先の住所に着かなかったら、廃棄なんて言ってしまいました。
何を勘違いしたのか、あろうことか大事な物を送るのに廃棄だなんて！これからは、絶対に追跡できるＥＭＳにします。

しかし、幸い無事２週間近くかかって到着し、ばかタレ＆あほタレを堪能することができるようになりました。

一昨年ばかタレをお裾分けして、その美味しさを知っているお友達をお招きして焼肉をしました。

お肉は、先々週の土曜日に行った韓国系スーパーで見つけた見島ランチのカルビ肉と足りなかったり味に変化があった時用に、当日購入した日系スーパーのＫＯＢＥ牛でした。

見島ランチの牛肉は冷凍しておいたのにもかかわらず、試食した先々週の土曜日と変わらない美味しさで、アメリカ一美味しいかもと思いました。柔らかくてジューシーで風味もあるのです。

韓国系のマーケットに行った時には、お肉売り場の見島ランチの品が置いてある棚を必ず覗いてみるのですが、ほとんどの場合、売り切れていました。手に入れるのがなかなか難しい商品です。

期待通りのお味のお肉と美味しいタレで会話も弾み、楽しい会となりました。

#暮らし #生活

お花がいっぱい～♪　1/23/2013

1月

24日

大きな鯉が泳いでいます。

今日は久々の雨降りでした。それでも出かける用事があって、外に出たついでにこちらの苗木屋さんに立ち寄りました。

グレー一色の世界から色とりどりのお花がある世界に入ると思わずにっこりしたくなります。
寒い雨の中を歩いていると温室の中はオアシスです。
お花と暖かさでエネルギーをチャージして、帰り道は元気に帰れました。

#園芸 #花

濃霧　1/22/2013

1月

23日

最近、霧がよく出ます。今朝もこんな濃い霧でした。車のライトがついてないと危険です。

先週の土曜日の帰りも濃い霧が立ち込めていたのですが、タイヤの圧力警告ランプが付いていて、ガソリンスタンドに立ち寄って見てみたら、少ない圧力と表示されていた右後方のタイヤが微妙に凹んでいました。
夜遅かったので、タイヤに空気を足して、高速以外の道を走って何とか家に帰り、翌朝ＡＡＡという日本のＪＡＦにあたるロードサービスを呼んで、スペアタイヤに換えてもらい、日曜日でも開いているＦｉｒｅｓｔｏｎｅというタイヤ専門店に走りました。
そこで、パンクしたタイヤの修理をお願いし、修理したタイヤをまた付け替えてもらいました。
パンクしたタイヤ、小さな釘がささっていました。シアトルに来て初めてのパンクでした。
ＡＡＡが来てくれないような所はないとは思いますが、万が一の事を考えて、スペアタイヤの交換の一部始終を見学したのですが、大変そうでした～！
ジャッキの着脱が一番大変そう！スペアタイヤも変な所に入っているので、道具を使って着脱しないといけないし、やっぱり私には無理そうでした・・・。

#自然

毎月第三日曜はtokaraの日　1/20/2013

1月

22日

玉へびまん。小豆の漉し餡。

早梅。白餡。

路草。抹茶と栗入り小豆の２種類の羊羹。

毎月第3日曜は「tokara」の日です。

先月は、日本へ帰っていて、お休みしたので、久々の訪問となりました。

いつもと変わらない美味しい和菓子にほっと一息つきました。

#グルメ #バー #レストラン

新年会　1/19/2013

1月

21日

お友達の新年会にお招きに預かりました。

ポットラック形式ということで、私は例のご飯が土台のキッシュとロールケーキを焼いてもっていったのですが、お料理上手のお友達とそのお友達の持っていらしたお料理がとっても美味しくて、お話が弾んで長居をしてしまいました～！
楽しい新年会でした！(＾▽＾)

Ｍさんご馳走様でした！ありがとうございました！(＾▽＾)

#ブログ

お誕生会　1/15/2013

1月

21日

焼き鳥。

山田錦で。

たこわさ。

九州産のハマチ。

揚げだし豆腐。

これは外せないイカの丸焼き。

まぐろのカマ。最後に出てきたので、かなりお腹いっぱいだったけれど頑張ってほとんど綺麗にいただきました。普通の焼き魚の３匹ぶんくらいの身が入っています。

店長さんのスペシャルサービス。お誕生ケーキをいただきました～！
美味しかったです！

誰かさんのお誕会を石庵でしました。

本当は、前の日に行く予定だったのですが、あいにく歯医者さんの治療で麻酔を打たれて口が痺れて味がわからない状態だったので、この日に。

日本で美味しいものを食べ過ぎて行きたいレストランがないとのことでしたが、ここは気楽に行けて日本の雰囲気を味わえるので、ここなら行っても良いということで。

一番高い物を頼んでと行ったのですが、どれもお値打ちな品ばかりでした。

でも、健康でまた一つ年を重ねられたということは幸せなことですね。

Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ！誰かさん！

＊カメラを忘れて携帯で撮ったので、画像が暗くてごめんなさい。

#グルメ #バー #レストラン

Ballardのファーマーズマーケット　1/13/2013

1月

21日

Ｓｋａｊｉｔ　Ｒｉｖｅｒ　Ｒａｎｃｈのまん前にあるfresh floursでパンを買いました。

昨年のクリスマス以降今年の５月までＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　Ｄｉｓｔｒｉｃｔのファーマーズマーケットの日本のお野菜を作っている滝さんがお休みになるので、卵は日曜日のＢａｌｌａｒｄのファーマーズマーケットへ買いに行くのが、恒例となっています。

この日も開店１０分まえなのに、この行列！
幸い、２パックゲットできました。

#ブログ

SANMARU KOREAN BBQ 1/12/2013

1月

20日

左がスンドゥブ、右がビビンバです。

この小皿のおかずだけでもかなりお腹がいっぱいになります。
でもこれがまた美味しいんですよね。キムチ美味しかったです。

この日は、リンウッドへ水汲みに行き、帰りに韓国系スーパーに立ち寄り、Ｃｏｓｔｃｏでガソリンを入れるという予定でした。

朝が遅かったので、お昼を抜いたら、やっぱりお腹が空いてＣｏｓｔｃｏに到着する前にＣｏｓｔｃｏの近くにあるこのレストランSANMARU KOREAN BBQに入ってしまいました。

前からお友達にこのお店は美味しいよと聞いていたので、一度は入ってみたいなと思っていました。

焼肉は後日の楽しみにしておいて、スンドゥブとビビンバを頼みました。
スンドゥブのお豆腐が柔らかくて美味しかったです。
ビビンバも石焼なのでおこげができて美味しかった～！
ここはまた来ようと思いました。

#グルメ #バー #レストラン