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みどりの風

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Sumoに再会~♪ 2/23/2013

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Sumoに再会~♪ 2/23/... Sumoに再会~♪ 2/23/...
日本では、デコポンとして知られているこのSumoですが、先週の土曜日に昨年発見した所で再会しました。(^_^)

お値段は、昨年のセールと同じくポンドあたり2.48ドル。でも一個がとっても大きくて2個で1.48ポンドもありました。オレンジとも違う独特の風味はこのSumoならではです。
これからしばらく楽しめそうで嬉しいです。
#グルメ #バー #レストラン

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ついに開店!シアトルの蕎麦レストラン♪ Miyabi 2/18/2013

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ついに開店!シアトルの蕎麦レス... ピーナッツ豆腐。 ピーナッツ豆腐。 かもの燻製とアンキモ。 かもの燻製とアンキモ。 長いものかえし漬け。 長いものかえし漬け。 誰かさんの牡蠣の磯部揚げ。 誰かさんの牡蠣の磯部揚げ。 マツタケの茶碗蒸し。 マツタケの茶碗蒸し。 誰かさんの天ぷら蕎麦。 誰かさんの天ぷら蕎麦。
昨年の4月にお邪魔したワシントン州の蕎麦を使って蕎麦レストランを目指しているM子さんのレストラン「Miyabi 45th」がついに今月14日にグランドオープンしました~! 

当日は、風邪ひいて駆けつけられませんでしたが、体調が良くなった昨日逸る心を抑えられず、とうとう行って来ました!

超多忙な毎日を送られて開店を実現されたその心意気に改めて尊敬の念を抱きました。
夢を実現するって生易しいことではないのを百も承知でそれでもチャレンジして実現してしまうのって素晴らしいです。

もちろん、お料理はどれも美味しかったです~!今度は何をお願いしようか、今から次の訪問が楽しみです。できれば月に一回は顔を出したいお気に入りのお店になりそうです。(^_^)

営業時間は、月曜日から土曜日の午後5時からで、日曜日はお休みです。
場所は、2208 N 45th Street, Seattle WA
電話は、206-632-4545
#グルメ #バー #レストラン

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Gelatoに再び挑戦 2/9/2013

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一番下が、ピスタチオ(見えませ... 一番下が、ピスタチオ(見えませんが・・・)、次がチョコレート(前はストロベリーでした)、最後がチョコレート入りバニラアイス。
南のCostcoに行くと毎回楽しみにしていたGelatoですが、昨年から味や食感が変わり、興味がなくなりました。

今回、久々に試してみようかということになりました。

やっぱり、当初のようなさっぱりとして風味のある感じは戻っていませんでしたが、このお値段なら仕方が無いと思うお味でした。何せ、税込み1.64ドルですもの。



#グルメ #バー #レストラン

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生姜入りハーブティー 2/8/2013

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生姜入りハーブティー 2/8/... ここにちゃんと中身が書いてある... ここにちゃんと中身が書いてある! 生姜入りハーブティー 2/8/... 生姜入りハーブティー 2/8/... ブルーベリー入りスコーン。これ... ブルーベリー入りスコーン。これを食べたら、喉が渇いたので、何か入れようと思ったのが、生姜ハーブティー。やっぱり紅茶の方がマッチします。
日本では生姜が大流行とのことですが、私ももともと生姜が好きですし、こちらでも生姜入りの物は人気があります。

ジンジャークッキー、生姜糖、生姜入りお茶、生姜入りハーブティーなどいろいろな製品があります。

そんな中で私が選んだのは、この生姜入りハーブティー。
オーガニックだし、生姜としか書いてないので、てっきり生姜だけかと思ったら、結構スパイシー!
よく中身を見たら、いろんな物が入っていました。
生姜、レモングラス、ペパーミント、リコリス(甘草)、極めつけは黒こしょう!
どうりでスパイシーなはずです~!

消化を助けるという謳い文句の通り、お正月以来食欲が今ひとつでお腹が空いたという感覚が実感できなかったのが、お腹が空いた~という感じが戻ってきました。
ただ~し、効きすぎてどんどん食べられるのが困ります~!(^▽^;)
#グルメ #バー #レストラン

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Walkingの後はCafe Fiore♪ 2/2/2013

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Walkingの後はCafe ... Walkingの後はCafe ... Walkingの後はCafe ... Walkingの後はCafe ...
せっかく歩いて消費したカロリーをたちまち補って余りあるのですが、ここまで来るとどうしても気になるCafe Fioreは素通りできません。

#グルメ #バー #レストラン

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今朝のトースト 2/2/2013

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左下が、手作りバター。 左下が、手作りバター。 バターとジェリーをたっぷり塗っ... バターとジェリーをたっぷり塗って・・・。 Earl Grey Tea J... Earl Grey Tea Jelly 内容物が書かれている所を見ると... 内容物が書かれている所を見ると、オーガニックりんご、オーガニックキビ砂糖、レモンジュース、アールグレイ紅茶とあります。 カロリーはスプーン一杯で46カ... カロリーはスプーン一杯で46カロリー。
今朝のトーストは、先日日本から持ち帰った北海道国産小麦とアメリカのオーガニックライ麦で焼いたクルミ入りライ麦パンと先週の日曜日にBallardのファーマーズマーケットで買ったEarl Greyのジャムとお友達のお子さんが作られた手作りバターでした。

三位一体でゴージャスな味になり、至福の朝ごはんでした~!

Earl Greyのジャムがただ者ではない味だったので、サイトを調べてみると、料理雑誌の編集者が立ち上げた会社でした。
興味のある方は、こちらをご覧ください。

ファーマーズマーケット以外にもBallardの食料品店やMade in Washingtonなどでも販売しているようです。

このEarl Grey Jelly以外にも桃とバニラとバーボンのPreservesとか、ブルーベリーとバジル、ラズベリーとタイムなんていう想像のできない組み合わせもあるようですので、明日さっそく試食しに行ってみようと思っています。
#グルメ #バー #レストラン

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大きくな~れ♪ 1/30/2013

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箱から出した直後は、こんなに小... 箱から出した直後は、こんなに小さい。 この写真みたいになってね。 この写真みたいになってね。
明日の朝ごはんのためにアーモンドクロワッサンをセットしました。

Trader Joe'sのこのシリーズには、ミニクロワッサン、チョコレートクロワッサンと今回のアーモンドクロワッサンがあります。

どれも一晩置いておくと冷凍から目覚めて発酵し、翌朝には大きくなって、後は焼くだけというとっても便利な物です。
しかも美味しい!焼きたて!

明日の朝が楽しみ!
#グルメ #バー #レストラン

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Green Tea Latte 1/27/2013

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Green Tea Latte Green Tea Latte 右上から時計回りに梨のデニッシ... 右上から時計回りに梨のデニッシュ、バスクケーキ、マカロン(ラズベリーと抹茶)
Ballardファーマーズマーケットの卵とお肉のお店 Skajit River Ranchのまん前には、日本人がオーナーのパン屋さんFresh Floursがあります。
こちらのパン屋さんのペイストリー類がとっても美味しくってついつい立ち寄ってしまいます。

いつもはパンだけ買って帰るのですが、この日はGreen Tea Latteなるものに目が釘付けになり、試してみようということになりました。
緑茶に牛乳?、それとも抹茶ミルク?と出てくるまであれこれ想像していましたが、結果は抹茶ミルクに近いものでした。
抹茶の香は押さえてあるので、どちらかというと今流行の食べる緑茶という粉末にした緑色の粉にミルクを入れた感じです。

お気に入りのバスクケーキと梨のデニッシュとマカロンもゲットして温まって帰りました。
#グルメ #バー #レストラン

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Patty's eggnest Restaurant 1/26/2013

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Chef's Omelettes Chef's Omelettes Swedish Pancake... Swedish Pancakes
今回、これで4回目の訪問となるPatty's eggnest Restaurantです。

前回同様1年5ヶ月振りです。

たまに食べたくなるアメリカンなブランチです。
#グルメ #バー #レストラン

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Dot's DELICATESSEN 1/24/2013

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Dot's DELICATESSEN 1/24/2013 Dot's DELICATESSEN 1/24/2013 Dot's DELICATESSEN 1/24/2013 Dot's DELICATESSEN 1/24/2013
同じくお友達が持ってきてくださったDot's DELICATESSENのハムとローストビーフです。
美味しいポークのパテもあったのですが、撮影前にお腹へ・・・。(;^_^A
#グルメ #バー #レストラン

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