みどりの風

櫃まぶしのつもり・・・。 乾燥もずくを戻した酢の物。 ほうれん草のピーナッツバター和え。練りゴマの代用になるピーナッツバターです。

上から時計回りに「びわ」、「麩饅頭」、「緑陰」。ちょうど麩饅頭に隠れてしまいましたが、びわには軸まで作ってありました。笹の軸を使ったのかしら？ 中を割ってみるとなんとタネが！小豆のタネでした。 麩饅頭の中はこんな風です。口当たりが柔らかくて美味しかったです。笹の葉がとてもていねいに綺麗に巻いてあって、開けるのがもったいなかったです。

まぐろのカマ。

おつまみの盛り合わせ。どれも美味しかった～！ CASTELLARE DI CASTELLINA。トスカーナ地方のワインでお店の人のお勧めワイン。とっても美味しかったそうです。
ラベルには、毎年違う絶滅危惧種の鳥や花の絵が描いてあるそうです。 私とお友達が頼んだハリバット。臭みがなく美味しかった！ 誰かさんが頼んだステーキ。 私の向かい側に座ったドイツ人の人が頼んだラム。ヨーロッパの人はラムがお好き。とっても美味しいと言ってました。 ドイツ人の人が頼んだデザート。一番小さそうだから頼んだと言ってました。 誰かさんが頼んだクリームブリュレ。Ｒａｙ’ｓのに勝てる物はないかも。 私もドイツ人の人と同じ理由で小さそうなのを頼んだつもりだったのに、見本のより大きかった！

ガラス張りのテラス席にしました。夏の間の特等席です。 お約束のビール。 私はラズベリーレモネード。とっても美味しかったです。 イカフライ。揚げたてでとっても美味しかった～！ 母と誰かさんが頼んだクラムチャウダー。これもいい味でした。 私は本日のスープ（何のスープだったか・・・）。でもクラムチャウダーの方が美味しかった・・・。 海老フライ。これもプリプリで揚げたてで美味しかった～！ ダンジネスクラブとロックシュリンプのケーキ（パン粉をつけて焼いた物）。これも美味しかった！

この窯で焼き立てを食べたいと思い、ハーフ＆ハーフで注文しました。 私達のピザ作成中。 半分マッシュルームで半分ペパロニ。

お味噌汁にほっとしました。 Ｉｓｓｉａｎサラダ。ボリュームがあります。 豆腐田楽。 アスパラのベーコン巻き。 秋刀魚の塩焼き。 焼きおにぎり。 無事シアトルに到着できてほっとしています。9時前でも外はまだ明るい。 お隣のアイスクリーム屋さんの行列はＩｓｓｉａｎを出てからも長いまま！せっかくデザートに食べようと思ったのにあきらめました。

毎朝フルーツたっぷりなのが嬉しかった！ 毎日違うコーヒーケーキでした。 ターキーソーセージとスクランブルエッグとオレンジ色のヤム（サツマイモのような芋）

メキシカンではお約束のサルサとトルティーヤチップス。 オルチャータ（Ｏｒｃｈａｔａ） こちらも定番のコロナビール。母が頼みました。ライムを搾って入れて飲む飲み方を説明中。 誰かさんの頼んだマルガリータ。 上が、私が頼んだフィッシュタコ。下が母の頼んだカーニアサダ（牛肉の薄切り肉の炒め物）のタコ。前日の大盛り料理に懲りて少量を頼みました。私達は動かなかったのでこれでＯＫ。 誰かさんの頼んだＦａｊｉｔａ　Ｓｕｐｒｅｍａｓ。
牛肉、鶏肉、海老、豚肉、ソーセージなど盛りだくさんの炒め物。
お昼抜き＆2時間の厳しいトレイルを歩いてお腹ぺこぺこの誰かさんはこれくらいじゃないと持ちません。 Ｆａｊｉｔａ　Ｓｕｐｒｅｍａｓに付いていたライス＆豆類。少しご相伴に預かりました。 トルティーヤが3枚付いていました。