みどりの風

マリオのキノコがこんな所に～♪

11月

30日

先日、お散歩に行った時に、並木の根元にいろんなキノコが生えているのに遭遇しました。

キノコが生えている木は、２本くらいだったので、きっと後から入れた土の中に菌が入っていたのでしょうね。

でも、こんな住宅街の並木にキノコが生えているとは、驚きでした～！

キノコ大好きなので、キノコの事が知りたくて今月会員になったPSMS（Puget Sound Mycologycal Society）の来年のフィールド活動が楽しみです。
きっともっといろんなキノコに遭遇できそうです。

#自然

粉が違うんだ～！

11月

30日

Thanksgiving　Dayに焼いたライ麦パンを同じ量でこちらの小麦粉を使って焼いてみたら、全く違う物が出来ました～！

Whiteとあったので、白いと思って買ってきたら、良く見たら全粒粉～！
グルテンが必要とこの袋の裏のレシピに書いてあったので、膨らまないんだろうなあという予感はありました。

前回のとは、味も食感も全く違います。
私は、こういうどっしりしたパンでも平気ですが、誰かさんは、前回のふわふわのパンの方がお好みのようで、一口でギブアップ～！

グルテン探してこなくっちゃ・・・。

＊コメント欄に粉と前回の画像あります。

#グルメ #バー #レストラン

千枚漬け～♪

11月

30日

滝さんの所で買った蕪を千枚漬けにしました。

薄くスライサーで切って、塩水に漬け、それを砂糖と酢と昆布と鷹の爪で漬けました。

ドイツに行っているお友達が、大根ときゅうりの漬物を作っているのを見たら、急にお漬物が食べたくなり、それ以来、大根やきゅうりの漬物を作っています。

それと似たレシピでちょっとお砂糖多目にしたら、昨年作った物よりもずっと美味しくなりました。

#グルメ #バー #レストラン

久々のクロワッサン～♪

11月

29日

パンを焼くようになってから、ずっとパンを買ったことがなかったのですが、せっかくBallardに行ったし、Skajit River Ranchのテントの真ん前にあるので、久々に「Fresh Flous」でパンを買いました～！

クロワッサンは、なかなか自分では作れないですし、これはAzuki入り～！
とっても美味しかったです。
こちらのお店は、「tokara」さんのお品も入れているので、このAzukiはひょっとしたら、tokaraさんのかな？

他に、抹茶＆小豆入りマフィンと誰かさんのお気に入りバスクケーキを買いました。

バスクケーキ、今度焼いてみようかなと思案中です。(＾▽＾)

＊コメント欄に他の画像あります。

#グルメ #バー #レストラン

Ballardのファーマーズマーケットで卵ゲット～！

11月

28日

前日の土曜日、University Districtのファーマーズマーケットで開店前に並んでいたのにも関わらず、誰かさんの二人前でSold outになってしまった卵！

リベンジに走りました～！

今度は開店１０分前に行ったのですが、すでに１０人程並んでいます～！

昨日の憂き目を再びか～と思いましたが、開店前に並んでいる人に卵を配ってくれて、セーフ～！

ケーキを焼くと一度に４個、カスタードクリームも３個必要なので、あっという間になくなります。

先週の木曜日になくなってしまったので、代用品を買ってオムライスを作ってみたのですが、全然違う味！というか、味がない・・・。

素材が一番というのが良くわかりました～！

#グルメ #バー #レストラン

University District のファーマーズマーケット 11/26

11月

27日

土曜日は、恒例のUniversity Districtのファーマーズマーケット通いです。

ちょっと御寝坊をしたので、到着したのが開店５分前。
すでにSkajit River Ranchの前には行列が・・・。
嫌な予感的中！卵は誰かさんの二人手前でSold out~!　(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･

ケーキやパンを焼くのに、この卵は必需品！
日曜日にリベンジです！

滝さんは、無事到着していましたので、小松菜と大根と蕪と殻つきクルミを買いました。

最近必ず立ち寄るJerzy Boyzでは、今回はりんごをゲット。

こちらには、スーパーでは売っていない珍しい品種がいろいろあって面白いんです。
ちゃんと試食させてくれるので、好みの味のリンゴをゲットできます。

季節限定のレア物リンゴ、地元ならではの恵みですね。(＾▽＾)

#グルメ #バー #レストラン

久々の富満～♪　Fu Man Dumpling House

11月

27日

寒くなると食べたくなる富満の水餃子と酸辣湯～♪

久々に行ってきました。
営業が午後９時までなんですが、午後７時３０分過ぎに到着。
オーナーさんが、「いい時に来たね～。さっきまで凄かったんだよ。」ですって！
並ばずに入れたのはラッキーでした～！

今回は、お初の焼き豚入りチャウメン。これも美味しかったです～！

そして、忘れてならない水餃子入り酸辣湯！
風邪も吹き飛ぶ、ホットでサワーな味がたまりません。

この二品で、お腹いっぱいになりました～！
私達には二人でシェアしてちょうどいい量です。
これで２０ドルしないのです。チップを入れても２２ドルでした。

Fu Man Dumpling House
14314 Greenwood Ave N
(between 143rd St & 144th St)
Seattle, WA 98133
206-364-0681
Hours:
Tue-Sun 11 am - 3 pm
Tue-Sun 4:30 pm - 9 pm

#グルメ #バー #レストラン

キッチンミニミニ菜園～♪

11月

27日

キッチンの窓辺は、日当たりが良く、お天気が良いと明るい陽射しが入ってきます。

そこで、キッチンに彩りを添えてくれるミニミニ菜園を作っています。

人参さんは初めてですが、良く葉っぱを茂らせてくれてます。

お弁当などにちょっと飾りが欲しい時など便利です。

他にもおネギ、さつまいも（こちらは鑑賞用です）など、ちょっとこういう物があるだけで気分が明るくなりますね。(＾▽＾)

＊コメント欄に他の画像あります。

#園芸 #花

ターキーの残りでサンドイッチ～♪

11月

26日

昨日は、Thanksgiving Dayだったのでちっちゃなターキーを焼きましたが、それでも小食な（？）二人には多くてレフトオーバーしました。

今日のお昼は、このターキーを使ってサンドイッチを作りました。

ライ麦パンはトーストすると美味しいとレシピにありましたが、本当でした～！

香ばしい香りがして、とっても美味しいサンドイッチになりました。(＾▽＾)

中身は、ターキー、ロメインレタス、セロリ、二十日大根、玉ねぎ、人参。
トーストしたライ麦パンにバターを塗り、洋からしをさらに塗り、レタス等をのせた後にマヨをかけました。

#グルメ #バー #レストラン

Olympic山脈が綺麗に見えました～！

11月

26日

今週は月曜日から雨ばかりでお散歩も延期に次ぐ延期・・・。
週に１５０分のWalkingは借金だらけ～。

そんな折、やっと晴れ間が登場しました。

朝起きるとOlympic山脈がくっきりはっきり見えたので、この機を逃すまいとさっそく外に出ました。

あまりにOlympic山脈が綺麗に見えたので、もっと良く見えるSunset Parkへ車で移動して歩いてきました。

期待通りの眺めにしばし見惚れて、このエリアの素敵な家々を眺めながら歩きました。

#自然

今年のThanksgiving Dayはちっちゃなターキー～♪

11月

25日

昨年のクリスマスに大きなターキーを焼いて二人では食べきれなかったので、今回はターキーブレスト（胸肉）だけで作られたそれっぽい形のターキーをゲット！

家とベランダに置いてあるハーブ類を適当に詰め込み、塩こしょう＆バターを表面に塗りこんで焼きました。
こんなに小さくても２時間焼きました。

これにクランベリーソースとしいたけスープを作り、ライ麦パンを焼きました。

アメリカの祝日に敬意を表し、ハニーアップルサイダーで乾杯しました。(＾▽＾)

＊コメント欄に他の画像あります。

#アート #伝統 #文化 #芸術

シュークリーム～♪

11月

24日

お友達に教えてもらったレシピで簡単にシュークリームが作れました。

皮もカスタードクリームも電子レンジでOK~!

とっても美味しかったです～♪

#グルメ #バー #レストラン

お誕生日おめでとうございます！！！！！

11月

24日

今日は、大切な人のお誕生日です！

お誕生日おめでとうございます～！

この一年に素敵な事がたくさんありますように！

#ブログ

白銀の世界へ～♪　Crystal Mountain　3　スノーシュー

11月

23日

白銀の世界に行って、食べて帰るだけではちょっと寂しいので、行きがけにゲットしたスノーシューの具合を試してみることにしました。

本当はトレイルに行けたら良かったのですが、時間も押せ押せだったので、ゲレンデの隅の方の邪魔にならなさそうな所で、試し歩きをしました。

何せ生まれて初めてのスノーシューなので、履き方もわからなかったのですが、履いてみたら、ものすごく簡単！

寒い所でも手袋をつけたまま、簡単に着脱できるように考えられていました。

すべてのベルトを緩めておいて、まずかかとを良い位置に合わせてベルトを締めて固定し、その次につまさき部分のベルトについている黄色い紐をグッと締めるだけ。

履きなれないので、最初はもたつきましたが、慣れたらサクサク歩けるようになりました。

そうこうするうちにストックのストッパーが雪の中に埋没～！
セッティングが甘かったようです。

ゲレンデの近くのリペアショップが目に留まり、きっとこういう部品も置いているだろうということで、立ち寄りました。
予測通り、部品をゲットし、しっかり固定してもらいました。
でも、３個のストッパーをつけただけなのに、２０ドル近くしました。(-。－；)

ちょっと痛い出費でしたが、これでもう紛失の憂いはなくなり、思い切りストックが使えます。

スノーシュー、この冬の楽しみになりました。(＾▽＾)

#スポーツ

白銀の世界へ～♪　Crystal Mountain　2　山頂レストラン

11月

22日

Crystal Mountainの山頂には、素敵なレストランがあるということで、遅いお昼となりましたが、山頂のレストラン「Summit House Restaurant」に行きました。

噂に違わず、絶景が望めるレストランでした～！
絶景のみならず、お料理もとても美味しくいただきました。

画像は、「PULLED PORK BOWL」。
Soft polenta（とうもろこしのお粥、Pullued Porkの下に隠れている黄色い物です。）、初めて食べたのですが、とっても美味しくって、Pulled Porkのちょいピリ辛のお味と良いハーモニーを作っていました。

＊コメント欄に他の画像あります。

#グルメ #バー #レストラン

白銀の世界へ～♪　Crystal Mountain　1

11月

21日

日曜日は終日お天気との予報につられ、急きょCrystal Mountainに行くことになりました。
思い立ったのが、遅い朝食時、出発したのは１０時を回っていました。

途中でCOSTCOに寄って、ガソリンとスノーシューをゲット。

道中、だんだんと雪景色に変わっていくのが、とても新鮮でした。
夏に同じ道を通っているのですが、全く違った景色に見えました。
レーニア山も、お天気に恵まれ、はっきりくっきり見えました。

到着したのが、1時３０分近く、山頂までのゴンドラの最終便は、午後３時３０分なので、とりあえず、山頂までゴンドラで上がりました。

#ブログ

落ち葉を踏みしめて～♪

11月

21日

２週間ほど前に発見したCarkeek Parkへの道前回はまだ落ち葉はちらほらでしたが、土曜日に行ったら、落ち葉で埋め尽くされていました。

公園に到着したのは、午後４時近くでしたが、もうすでに夕方の感じ。
太陽が水平線近くでキラキラ輝いていました。

お天気が良いとテンションあがります～！(＾▽＾)

#自然

スタバもクリスマスに突入～！

11月

20日

映画の前に少し時間があったので、同じモールの中にあるスタバに寄ってコーヒーを飲みました。

店内は、すっかりクリスマスモード～！

カップもクリスマスしてました。

#グルメ #バー #レストラン

Moneyball見てきました～！

11月

20日

birdyさんのブログで紹介されていたMoneyball見てきました～！

１１月２２日までの上映ということだったので、土曜日の朝一番のに行ったら、なんと通常１０ドルが６ドルでした～！

しかも映画館を探して見たら、家から１０分もかからない所にありました。
普段知らずに通り過ぎていた所で、初めて入るモールでした。
こんなに近い所なのに、一度も入ったことがない場所があるなんて、新鮮な体験でした。

映画もbirdyさんの所で予習してあったので、字幕スーパーなしでもだいたい理解でき、面白かったです。一部のジョークはやっぱりわからなかったですが・・・。（ネイティブの人は笑っているけど、私は何が可笑しいのかわからずじまい・・・(・・；)）

映画は、やっぱり大画面がいいですね～！
この冬の楽しみになりそうです。
birdyさん、良いきっかけをいただき、ありがとうございました～！(＾▽＾)

#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

University District のファーマーズマーケット 11/19

11月

20日

今日は、朝の気温３℃、前の晩は氷点下になったようで、道路の端の水たまりが凍っていました。

そんな中でも、滝さんのお野菜とSkajit River Ranchの卵をゲットすべく、ファーマーズマーケットに行ってきました。

滝さん、道路閉鎖にならないかと心配したのですが、無事到着していました。

いつものことながら、誰かさんは、卵をゲットするべくSkajit River Ranchのお店の前に、私は、滝さんのお店へ直行しました。

Skajit River Ranchでは、この時期になると卵が少なくなるから行列ができるのですが、この日は特に凄かったです。
後でわかりましたが、この日は、Thanksgiving用のターキーの受け渡しもあったようです。
それにしても開店前からこの行列はびっくり～！

#グルメ #バー #レストラン

Beecher's訪問

11月

19日

昨日は、ダウンタウンでボランティアの仕事があったので、Pike Place Marketにある手作りチーズのお店Beecher'sに行ってきました。

都会の真ん中でチーズを作っているのが何とも不思議ですが、これが返って人気となり、今年、ニューヨークにお店を出したようです。

チーズクラッカーとチーズスライサーをゲットしました。

#グルメ #バー #レストラン

ポットラックにいなり寿司～♪

11月

18日

今日は、誰かさんの会社でポットラックがあるとのこと。
誰かさん以外は、全てアメリカ人！日本の食べ物が果たして口に合うのかどうか毎回悩んでいます。

前回、サンディエゴ時代にアメリカ人に好評だったツナ春雨サラダを持っていったのですが、撃沈・・・。(・・；)　シアトリットのお口には合わなかったようです。

よって、今回は、前回レシピを頼まれたくらい気に入ってくださったどなたかのために心をこめて「いなり寿司」を作りました。

昨晩から準備に取り掛かり、お揚げさんを味付けし、今朝炊いたご飯に前の晩に調合したすし酢をかけて酢飯を作りました。

簡単な家庭料理ですが、こちらの方々に少しでも日本の味を知っていただけたら嬉しいです。

画像は、寿司飯を詰めている時に敗れた物なので恰好が良くないです。
お重に詰めたのを写真に撮るのを忘れました～！(・・；)

#暮らし #生活

ロールケーキ教えていただきました～♪

11月

17日

昨日、お菓子作りがとっても上手なお友達にロールケーキの作り方を教わりました。

ふわふわのスポンジ生地ができた所で、時間切れとなってしまい、あとは自己流で。
ちょっと形がいびつになりましたが、お味は誰かさんの太鼓判つきのケーキが出来上がりました。

中のクリームは、カスタードと生クリーム、イチゴとキウイとバナナ入りです。

Nさん、ロールケーキのご指導ありがとうございました。(＾▽＾)

#グルメ #バー #レストラン

ALOHAラーメンの美味しい季節～♪

11月

16日

寒くなると無性に食べたくなってくるラーメン。
ご近所にあるALOHAラーメンに久々に行ってきました。

今回は、ラーメンと餃子のコンボと、ラーメンとガーリックライスのコンボにしました。

ラーメンは、塩と味噌。

どれもとっても美味しかったです。(＾▽＾)

#グルメ #バー #レストラン

毎月第二日曜はtokaraの日　１１月編

11月

15日

毎月第2日曜は「tokara」の日です。

上から時計回りに、「銀杏踊り」、「黄金山」、「織部饅頭」です。

「銀杏踊り」は上品な白餡。
「黄金山」は栗餡。
「織部饅頭」は小豆の漉し餡。
と三種類の餡を味わう事ができました。

いつもながら、姿かたちも美しいので、まず姿かたちを愛で、それから美味しくいただきました～！(＾▽＾)

#グルメ #バー #レストラン

街路樹も紅葉真っ盛り～！

11月

14日

我が家の庭のメープルも紅葉してましたが、街中の街路樹も今が盛りです。

色とりどりに紅葉した街路樹を楽しめるのが、シアトルの秋の醍醐味です。

#園芸 #花

錦の絨毯できました～！

11月

14日

我が家の庭のメープル、つい先日まで青々した葉っぱをつけていたので、今年は紅葉しないのかなと思ったら、寒くなった途端に、色を変え、一昨日の嵐で一気に葉っぱを散らしました。

おかげで庭に錦の絨毯が出来上がりました～！

毎年恒例となっている錦の絨毯、今年で３回目となりました。

葉っぱを集めてじっくり観察してみると、昨年よりも赤い葉っぱが少ないような気がしました。

でも、何回見ても綺麗な色です。(＾▽＾)

自然の芸術には、なかなか敵いません。

#園芸 #花

50%Plum、50%Apricot　100％Delicious！

11月

13日

この謳い文句に惹かれて、３種類のPloutsをゲットしました。

プラムもアプリコットも大好きな私にとって、一個で二度美味しい果物でした～！

#グルメ #バー #レストラン

幻のきのこ、カリフラワーマッシュルーム～！

11月

13日

今日は恒例のUniversity Districtのファーマーズマーケット巡りに出かけました。

いつものように滝さんのお店で、大根・蕪・小松菜・葡萄・新生姜などを買い、すっかり冬の感じになっているマーケットを一周していた時、きのこ屋さんで、このきのこを発見！

何だか訳がわからず、購入にいたりませんでしたが、帰って調べてみると、なんと天然では非常に収穫量の少ない「幻のきのこ」、「ハナビラタケ」と分かりました～！

そうと知っていたら、迷わずゲットしたのに～。

先週山のようにあったマツタケもなかったので、さらっと通り過ぎてしまいました～！残念！今度行った時にあるかなあ・・・。

#グルメ #バー #レストラン

ジャパニーズメイプル～！

11月

12日

ご近所の散歩途中に立派に成長したジャパニーズメイプルを発見しました。

紅葉も少し始まっていて、とても綺麗でした。

やはり、見慣れた木を発見すると嬉しいですね。
まるで京都の嵯峨野に来たような気がして嬉しかったです。

こちらではジャパニーズメイプル、とっても人気があるんですよ。(＾▽＾)
葉っぱが小ぶりで可愛いですものね。

#ブログ

落ち葉の作った作品

11月

11日

最近毎朝落ち葉掃きが日課になっていますが、先日清掃途中ににわか雨が降ってきました。

シアトル在住２年半ともなると少々の雨ではへこたれません。ウォタープルーフのジャケットのフードをかぶり、そのままお掃除を続けていたら、こんな風になりました。

落ち葉がドライブウエイのコンクリートにこんな模様を残してくれたのです。

にわか雨が降らなければ決して見られない風景だったので、苦手な雨もまた良きかなと思ったのでした。

#園芸 #花

韓国焼肉レストラン　Kaya

11月

10日

ガソリンはいつもCostcoで入れているのですが、最近南の方のお店へ行くことが多く、北のお店は、お水を汲みに行く時くらいしか立ち寄らなくなりました。

先日、久々に北のお店に行ったので、すぐ近くにあるこの韓国焼肉レストランKayaでランチしました。

前々から美味しいという噂は耳にしていたのですが、初めて行きました。

この日は、ランチだったので焼肉ではなく、石焼ビビンバとスンドゥブを頼みました。

期待通りの美味しいお料理に満足して帰って来ました。

次回は、焼肉にチャレンジです。(＾▽＾)

#グルメ #バー #レストラン

貨物列車、７７両編成！

11月

9日

Carkeek Parkでは、線路が側にあるので、列車が行き交う姿が見られます。

アメリカの貨物列車は、１００両ぐらい続くのがありますが、この日は７７両。
誰かさんが数えました。

#バイク #ボート #車 #鉄道 #飛行機

今度は本物の公園へ繋がってる～！

11月

9日

最近ご近所をお散歩しているのですが、そんな中でお気に入りの公園Carkeek Parkに続いていると聞いた道を公園まで行ってみたくなり、探検してきました。

車で１０分程の距離ですが、歩くとどれくらいかかるのか見当がつきませんでしたが、とにかく車よりもはるかに近道であることは間違いありませんでした。

先回引き返した道をどんどん奥に進むと、あらっ！もう着いちゃった！
引き返した所から、５分くらいで着きました。
家から、トータル２０分！

まさかこんなに近いなんて！これでいつでも歩いて公園に行けそうです。(＾▽＾)

#暮らし #生活

一日限りの販売で柚子ゲット！

11月

8日

先週の土曜日、滝さんの所に柚子が出ていました。

「今日一日だけの販売なんです～！」とのことだったので、一年分まとめて買いました。冷凍しておいて使います。滝さんの所の柚子、小さいけれど香りが抜群なんです。
ちょっと皮を刻んで、お吸い物などに入れるとグッとお料理の味を上げてくれるお助け素材となります。

＊コメント欄に他の映像あります。

#グルメ #バー #レストラン

落ち葉でピースマーク？

11月

8日

お散歩中に歩道の真ん中にこんなのを発見！

枯葉で作ったピースマーク～！

#ブログ

今年は「Goleden Beetle」でした～！

11月

7日

昨年は、「I love Sushi!」でしたが、今年は、私の大好きなレストランの「Tilth」のオーナーシェフが最近新しくオープンした「Golden Beetle」に行きました。

中近東のお料理が中心ということで、食べなれない味ではないかと心配したのですが、そこは２０１０年アイアンシェフのウィナーだけあって、選ばれた素材と味付けで二人とも完食でした～！

こちらの画像は、最初にオーダーした「White Prawn Falafel – garbanzo bean, red onion, spicy aioliソース付き」です。
海老フライサンドのような感じで、とっても美味しかったです。

翌日もお腹に持たれないお食事で、良かったです。
でもラージサイズのお食事はやっぱり量が多いので、次回はハッピーアワーかスモールディッシュだけをお願いしようと思っています。

＊コメント欄に他のお食事の画像あります。

#グルメ #バー #レストラン

公園じゃないのに森が・・・

11月

4日

お散歩の途中で、発見した行き止まりの道を入って見たら、こんな森がありました。
住宅地の真ん中なのに、豊かな自然がありました。

森の中にも道がありましたが、夕方だったので、また明るい日中に行くことにしました。

#自然

シナモンミルクティーパンが焼けました～！

11月

3日

濃いめのミルクティーを水代わりに入れ、紅茶の葉っぱを入れ、シナモンをちょっとだけ入れたパンです。

紅茶の色で中は茶色がかっています。ふわふわのシフォンケーキのような仕上がりになり、とっても美味しかったです。

今度は、アールグレイを使ってみようかな。(＾▽＾)

#グルメ #バー #レストラン

目に染みる赤～！

11月

3日

ご近所の紅葉は、今真っ盛りです！

あちらこちら、見所一杯で、きょろきょろしっぱなしです。

そんな中でもこの一本は目を奪われました～！

こんな鮮やかな赤はなかなか周囲にありませんでした。

今年は、我が家のメープルさんあまり赤くならなかったので、この素敵な赤で満足しました！(＾▽＾)

＊コメント欄に他の紅葉画像あります。

#園芸 #花

先生直伝のスパイシーなパンプキンシード～!

11月

2日

昨夜は、午後６時から７時３０分までESLの授業がありました。
本来なら夕食の時間なので、いつもお腹がペコペコ。
ハロウィーンの夜ということもあって、先生がご自分で作られた自家製のパンプキンシードをおやつに持って来てくださいました。

スパイシーなんですが、やめられない止まらない味で、どうやって作ったか聞いたのですが、材料は、バターと醤油とクミンとガーリックとお塩とのこと。
それをオーブンで焼くそうです。

家にちょうど滝さんのかぼちゃから取った種がローストしてありましたので、さっそくバターと醤油を混ぜ、スパイスはクミンが入っているチリパウダーを先日ゲットしたばかりだったので、それを使って作ってみました。

ちょっと焼けすぎましたが、かなり近い物に仕上がりました。(＾▽＾)

ここからは余談ですが、

昨年までお菓子を用意していたのに、誰も来なかったので、誰かさんに何も託して来なかったら、なんと玄関の明かりをつけておいたら、沢山来たんですって～！
お菓子あったのに、誰かさんわからないからあやまってお帰り願ったんだって！

ESLの先生に聞いたら、かぼちゃとか何か飾りをつけ、玄関の電気をつけておくことが「お菓子があるよ。」というサインだとか。
まさか玄関の明かりだけで来るとは思わずうかつでした～！

帰ってそれを聞いて、周囲を探してみたら、ティーンの一行がいたので、お菓子を手渡ししました。

とりあえず、セーフ？！

来年からは、しっかり準備しておきますから、昨日来たお子さんたち、また来てね～！

#グルメ #バー #レストラン

さつまいもと黒ゴマのパンが焼けました～！

11月

2日

パン焼き器、挑戦第二弾は、さつまいもと黒ゴマのデニュッシュ風パンです。

バターがたっぷりと入っているので、危険ですが、いかにも美味しそうなので、候補にあげました。

先回とちょっと作り方が違いますが、基本的な所は一緒なので、緊張もそれほどしなくて済みました。

お味は、それなりの美味しさでしたが、何か物足りないような気が。

屋根の樋の清掃などでお世話になったお隣にお裾分けしたら、お口に合ったとの事で、レシピを教えて欲しいと言われました～！

我が家では、前回のブドウパンの方がヒットだったので、只今焼き中のミルクティーパン、その後焼く予定の、チョコレートバナナパン、ライ麦パンの中で一番美味しいのをまたお裾分けしようと思っています。

パン焼き器、本当に便利で止められません～！(＾▽＾)

#グルメ #バー #レストラン

ダンジネスクラブ、再び登場～！

11月

1日

土曜日に車のチェックに行った帰り、セントラルマーケットで美味しい物探しをしに行った誰かさん、ダンジネスクラブの生きの良さにほれ込んで一匹ゲット！

３ポンド近くある大物でお鍋にはいりきるかどうかと心配したくらいでした。

さて、先回は全て誰かさんがしましたが、今回は私の番？
でも活け締めは到底無理なので、してもらいました。
茹で上がってからの分解も、私が新生姜の酢漬け作成中にスライサーで自分の指までスライスしてしまって、無理なのでしてもらいました。

結局、私は茹でただけ・・・。

でも、大きかっただけあって、実が足の先までびっしりついて甘くて美味しかったです～！

＊コメント欄に甲羅の卵＆酒焼きの映像あります。

#グルメ #バー #レストラン