こんなツナ缶です ■おねだん ライトミートとしては高い部類(300円前後) ■魚の種類 メバチマグロ(ライトミート) ■液汁の種類 水煮 ■身のほぐし方 大きいほぐし肉 ■おすすめの食べ方 そのままいける。油漬缶の代替もこなせる。 解説:岩手県発の国産ツナ缶・水煮編 岩手県の缶詰会社、タイム缶詰。もとは宮城県気仙沼に社を構えていたが、東北地方太平洋沖地震の津波で被災してしまう。その後工場を陸前高田市の内陸に移し、サバ缶などを製造している。そのうちメバチマグロを使用したツナ缶がこれ。油漬けの兄弟品もラインナップされている。 ヨドバシドットコムで取り寄せられる。2021.5製造。 缶を開けたところ・味 大きな身がほぐされている。「味付けは国産野菜を使った自家製の野菜スープ」と称しているとおり、水煮のわりに強い下味を持つ。かもめ屋くらい強い。もちろん生臭さはまったく感じない。 油漬の代替として使える水煮缶だ。サラダなどの冷たい料理はもとより、ごはんにのせる、パスタや煮物に足すなどしてもおいしく頂けるだろう。 ☆各種評価 ・グレード ★★★★☆ 4.0 ・価格 ★★★★☆ 4.3 #324円/缶 ヨドバシ ・味覚評価 ★★★★☆ 4.5 #かもめ屋水煮に比肩し、別の方向性を示した ・入手性 ★★☆☆☆ 2.0 #大手ECサイトで買えるが、知名度が… ・原産国 国産 ☆スペック 内容量 80g 68kcal/缶 食塩相当量0.9g タンパク質13.8g 原材料 メバチ(気仙沼)、野菜スープ(玉ねぎ、キャベツ、人参、食塩) JAN:4571440310773 製造固有記号M 製造者 (株)タイム缶詰(岩手県陸前高田市矢作町字山崎78-3) 製品ページ Tuna canning review No.217