９月から「サバ缶」がねあげされるようですが、「ツナ」のほうに影響がなければいいですね。

ツナ缶は2018年の鯖缶値上げより早いタイミング（2012～）で値上げが続いています。
主に原材料マグロ、缶の価格が高止まりしている点に起因します。スケールメリットで安値を担保してた輸入ツナ缶がもっとも苦境に立たされているのではないでしょうか。
いずれにせよ内容量を減らす、定価を上げる等で吸収していますが、今後も値上げ基調が続くものと思われます。値下げに繋がりそうな良い材料がはごろも移転に伴う清水区島崎町の工場化くらいしか思いつきません。

サバ缶は（上記缶の値上げを鯖のグレード調整や仕入れ時期の固定化等で）ずっと堪えていましたが、ついに耐えられなくなったという見方をしています。いずれ値上げは避けられないという情勢でサバ缶バブルが起こり、ついに価格維持の命脈が絶たれたのではないでしょうか。
ツナ缶の動向からして、今までが安すぎたと考えるのは自然です。