駒越食品 ニッポンツナホワイトを食べたレビュー
6月
13日
駒越食品 NIPPON TUNA W
(ニッポンツナホワイト)
びんながまぐろ油漬けフレーク・普及品
☆コメント
まぐろ中とろ缶が有名な駒越食品のびんなが油漬。
普及帯の価格で、他の普及帯びんなが油漬缶に比べれば店頭で見かける機会も多い。Wは草でも芝でもウィキペディアのアイコンでもない、ホワイトの意味だ。
16年6月に本社で購入した詰め合わせから。2015.10月製。
身はかなり大きい。油以外の調味料の都合か、他社の製品より少しまろやかな味付けとなっている。
びんなが油漬として見ると「油が若干くどい」が、価格を考えれば許容範囲だろうか。普及品のきはだ油漬によくあるくどさ。
身が大きく塩分の引っ込んだ食味──という特性を考えると、お醤油やマヨネーズとという定番素材で引き立て、家系ラーメンのトッピングに使うのが美味しい食べ方だろうか。
そのまま食べるのは中級者向け。追加調味料なしだとごはんの甘みと喧嘩してしまう、ツナ缶としては妙な挙動を示す。
……駒越食品のイメージが「高コストパフォーマンスの缶詰屋」になりつつある。
☆各種評価
・グレード ★★★☆☆
・価格 ★★★☆☆ #148円/個
・味覚評価 ★★★☆☆ #うすあじ
・入手性 ★★☆☆☆ #静岡市内のスーパーと本社通販
・原産国 国産
☆スペック
内容量 80g
246kcal/缶 食塩相当量0.5g
原材料 びんながまぐろ、大豆油、野菜スープ、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)
JAN：4517072000143 製造固有記号なし
製造者 駒越食品株式会社 (静岡市清水区駒越東町10-8) 製品ページ
Tuna canning review No.33
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