別れ~旅立ちの季節。
前途に向かって意気揚々としている若者達。
帰路・広島から道同した若者たち、それに合流した仲間、
揃って東京見聞をするとか、年寄りは失礼した。
自宅に戻ってみると、懐かしいケーキが置いてあった。
「TOP'S」のチョコレートケーキ。
学生時代、赤坂TBS本館地下に「TOP'S」は、あった。
隣にあった「SAXON」のカレーを食べて「TOP'S」のケーキ。
学生にしては贅沢な中食だった。
そんな懐かしいケーキ、仲間が持ってきてくれた由。
留守していて会えなかったが、4月に再訪してくれるとか。
今頃、西欧アルプスで山岳スキーツアーしてるらしい!!
一回りも歳下のご夫妻、最後のスキーツアーだろうか?
即刻、食べ始めた。緑茶と一緒に。
「TOP'S」のチョコレートケーキは、独特の味わい。
チョコレート生クリームで全体が被われスポンジも柔らか。
流行のビター味等とは大違い、昔ながらのミルクチョコ味クリーム。
胡桃も入っている。何より被っているチョコクリーム、厚さが凄い。
三時のおやつにしては、食べ過ぎた。
2月14日誌「自宅」
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