春の献立は
4月
1日
以前は中国産が安く出回り、気軽に使っていたが
近年、食の安全が叫ばれるようになってからは「中国産」が
敬遠されがちとなった
夕食の献立は
筍ご飯 （椎茸入り） 刻み海苔
筍とわかめの味噌汁
青菜の御浸し
卵豆腐（山葵）
ホタル烏賊の酢味噌添え
茄子の浅漬け
苺
番茶
山菜が食卓を賑わすには、もう少し時間が必要である
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