Slow Life & Trips

小鉢
菜の花と白魚のお浸し

前菜
菱形しんじょう　（グリーンピース、蟹）
小手まり寿司　錦糸巻（サーモン、山うど）
子持ち昆布　浅葱と蛍いか酢味噌かけ

お造り
旬のお造り盛り合わせ

煮物
蕪　筍　蓬麩　海老

揚げ物
伊勢海老東寺揚げ　たらの芽　ふきの董

焼き物
鰆木の芽味噌　芹えごま味噌かけ

小鍋
会津牛　しゃぶしゃぶ

春浸し
うるい　花山葵　水菜　ほっき貝　数の子

食事
ちらし寿司　（穴子、椎茸、蓮根、干瓢、いくら）

椀物
鳴門若布　たけのこ

香の物

果物