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- 2023/08/22 朝の随想
2023/08/22 朝の随想
8月
22日
今朝の朝刊記事に「ジビエ」の記事が載っていました。別ページにはイノシシの捕獲記事が。以前、YouTubeに罠に仕掛けたイノシシを捕えて、それを肉に処理する画像を拝見。有害鳥獣を捕獲して、その肉を処理し料理として利用。山野で捕えた鹿やイノシシを平地に運び出す苦労。現在我々が食す「豚・牛」などは家畜として改良し屍殺から肉として解体する一貫工場の製品として流通しています。しかし、この有害鳥獣を捕獲して、食肉と流通する若しくはレストランで提供するには「法規制」が厳しく苦労が絶えません。多くの有害鳥獣を捕獲するにも銃規制や狩猟該当地域、罠の設置など様々な法律が存在する様子です。一つのブームで「ジビエ」と格好よく報道されても、採算的に果たして成り立つでしょうか。
甲子園の「全国高校野球大会」が熱い。仙台育英vs慶応高校戦。勝つための作戦が随所に見られます。トーナメント方式の試合は負けたら後がない。MLBのメジャーリーグは150試合以上をこなして、アメリカンリーグとナショナルリーグが対決して、USAチャンピオンを決めます。長丁場の試合でも「勝つ試合」を積み重ねないと頂点には辿り着けません。現在のエンゼルスにはこの「勝つための作戦」が殆ど見られないと感じるのは語弊があるでしょうか。選手の意識の低さや監督・コーチの作戦司令など。高校野球の甲子園がMLBより優れていると感じる側面があります。
暑い毎日、体調管理をしっかりと。明るく楽しく元気にスタートしましょう。
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