記事検索

Slow Life & Trips

https://jp.bloguru.com/wabysaby

2020/09/30 今年の記録を

スレッド
ムール貝の一種「貽貝(イガイ)... ムール貝の一種「貽貝(イガイ)」 手製の燻製箱とチップ 手製の燻製箱とチップ 炭を起こします 炭を起こします 一段目 一段目 二段目 二段目 三段目 三段目 手製の燻製箱 外観 手製の燻製箱 外観 チップを燻して煙が チップを燻して煙が まだもう少し、燻します まだもう少し、燻します 出来上がり 出来上がり オリーブオイルをかけて瓶詰めに オリーブオイルをかけて瓶詰めに
漁業権の法規制で収獲が禁止されています

法に牴触しない獲物を暇に任せて加工を
自家消費のため、衛生法にも抵触しないでしょう

以前は「岩牡蠣」で作りましたが、これ又「激旨」
数年振りに再挑戦

来年度は本格的に遊んでみます

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
コメントの投稿にはメンバー登録が必要です。
ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
ハッピー
悲しい
びっくり