Slow Life & Trips

会社の駐車場でスモークを初めて挑戦したとき、消防署（すぐ近く）の望楼から見えたらしく、会社に電話がありました。
それ以来挑戦していません、チップの量が多そうですが、煙がばんばん出ませんか？

炭をおこして、その上にチップを乗せるのですが
火が消えて何回も炭に着火しました
その度に大汗（冷や汗もの）
電熱器の上に金属の皿を乗せ、チップを焚くと
良いようですが、わざわざ電熱器を買ってまで
する気はしません
結構、美味しく仕上がりました
銀座では大きな「岩カキ」が一個￥８００ほど
当地でも一個￥５００はします
この燻製のカキは一個幾らにしましょうか？？？