会社に来る前に食べた朝食です。
いつものトーストの上にマヨネーズとキャベツをのせて、その上に目玉焼きをのせました。今日は珍しく目玉焼きがうまく焼けて、ちょっと気分が良かったです。
最近の朝食は、この定番のオープントーストか、同じパンを使ったフレンチトーストのどちらかになっています。だんだんレパートリーが限られてきていて、正直ちょっと飽きてきました。
なにか他に簡単に作れる朝食メニューがあれば、ぜひ教えてください。
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内倉憲一(うちくらけんいち)
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