今日の朝食
8月
21日
今日の朝食は、最近の定番になっているオープンサンドイッチ。トーストの上にマヨネーズを塗り、その上にキャベツの千切りをのせて、最後に目玉焼きをのせるだけ。ほんの数分で出来上がるので、忙しい朝でもさっと作って食べられます。今日の飲み物はコーヒー。会社に行けばラテなどおいしいコーヒーがたくさん飲めるのですが、朝は一杯だけなのでインスタントで済ませています。
そして、毎朝の定番になっている薬もきちんと飲みました。薬といえば、実は少し困っていることがあります。アメリカで加入しているメディケアという保険が、腎臓移植の入院とリカバリー期間中に支払いを忘れてしまい、7月末でキャンセルされてしまったのです。すぐに社会保障局へ行き、再開をお願いしたところ、その時は「大丈夫」と言われたのに、いまだに再開されていません。お役所の仕事は本当に遅いものですね。アメリカでも同じです。これが今、私にとって大きなストレスになっています。
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内倉憲一(うちくらけんいち)
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